7 aliments diététicien-approuvés pour manger plus sainement

Essayer de manger plus sain? Ajoutez simplement ces aliments approuvés experts à votre prochaine liste d'achats.


Manger en meilleure santé n'est pas un exploit facile, mais c'est celui que vous pouvez commencer à vous attaquer en achetant des épiceries emballées avec des nutriments bénéfiques pour votre santé globale en myriade de manières. Une fois que vous apportez les bons greens, les grains, les protéines et plus encore dans votre maison, il devient beaucoup plus facile de consommer de la nourriture d'une manière qui vous permet de prospérer et de ne pas survivre.

Cependant, depuis que des études ont montré des épiceries sontconçu Pour gagner de l'argent et ne pas encourager nécessairement les consommateurs à faire des choix sains, il est important de savoir exactement comment naviguer sur le labyrinthe sans fin avec des choix apparemment illimités afin que vous puissiez déterminer quels articles vous mettront sur un chemin pour vivre votre meilleure vie.

Pour vous aider à prendre des décisions intelligentes et informées sur ce qu'il faut acheter la prochaine fois que vous frappez des aliments entiers ou de Kroger, nous avons consultéKeri Glassman MS, RDet fondateur deVie nutritive, pour aider à développer une liste d'épicerie saine d'aliments denses nutritifs qui aideront à enrichir votre régime alimentaire. Pour inspiration sur quoi faire une fois que vous avez rempli votre panier avec ces superstars nutritifs indispensables, jetez un coup d'œil à cette liste de40 idées de collations saines pour vous garder mince!

1

Verts verts

Leafy greens spinach arugula avocado
Refuge

"Faites des stocks sur des produits frais", déclare Keri, signalant des verts feuillus sombres, y compris des épinards, des chou parents, des chard et de la roquette et des légumes croquants tels que la Romaine. "Les ajouts à n'importe quel repas lui donneront un punch nutritionnel automatiquement, et le volume de l'eau et des fibres vous aidera à devenir pleinement complet et à rester plus longs." En plus d'être satisfaite, ce qui peut conduire à une taille plus mince, Kale est une excellente source de vitamine A, de vitamine C, de vitamine K, de magnésium et de calcium absorbable, tandis que les épinards contiennent plus de fer à repasser de fatigue, de potassium Ballio-bannissant et de folate.

En plus des nombreux avantages pour la santé des verts verts, un rapport publié en 2017 dans la revueNeurologie J'ai constaté que manger des plantes riches en nutriments pouvait faire votre esprit 11 ans plus jeune. Les chercheurs de l'Université de Rush et de l'Université des Tufts ont étudié 1 000 personnes et ont constaté que ceux qui ont déclaré avoir manqué une à deux portions quotidiennes de légumes verdoyants, tels que le chou frisé, la laitue ou les épinards, avaient des taux plus ralentissés de déclin cognitif.

2

Légumes surgelés

Frozen spinach cubes
Refuge

Collant avec le thème vert, Keri recommande également de stocker des légumes gelés, qui ne sont en réalité pas moins nutritifs que leurs contreparties frais. "Non seulement [légumes congelés] dure beaucoup plus longtemps que frais, de façon infligée dans votre réfrigérateur, ils peuvent réellement être plus nutritionnellement denses que frais à cause de la façon dont ils sont flashs congelés au point de maturité maximale", explique-t-elle.

Bien que cela puisse sembler étrange, il y a des preuves à la sauvegarde. Selon une étude de 2017 menée par des chercheurs à l'Université de Géorgie, certains légumes, tels que les haricots verts et les pois, conservent davantage de leur valeur nutritionnelle lorsqu'ils sont congelés par rapport à la fin de leur réfrigérateur ou de leur stockage au réfrigérateur pendant quelques-uns jours. Outre les épinards gelés, nous avons rassemblé tous nos aliments congelés préférés dans notre article,10 aliments surgelés que vous devriez toujours avoir à la main et pourquoi.

3

Pure fruits biologiques et barres de noix

Pure fruit and nut bars
Bar pur / Facebook

Étant donné que la collation a été montrée pour aider la perte de poids, il est crucial de snack intelligent. "Acheter les bonnes épiceries pour faire de superbes repas est essentielle, mais la collation peut vraiment être la fabrication ou la rupture d'une alimentation saine", avertit Keri. "Shareting sur les barres biologiques et fabriqués à partir d'ingrédients entiers et entiers vous aideront à faire de bons choix lorsque vous êtes en cours." Keri recommande de nouvelles barres de fruits et de noix de Pure Organic puisqu'elles sont fabriquées avec une poignée d'ingrédients de placard de cuisine reconnaissables, simples, de cuisine, et il y a de nombreux autres barres sur le marché qui conviennent à une variété de besoins nutritionnels différents. Pour les conseils sur la façon de trouver la barre qui convient à vous et à votre régime alimentaire, jetez un coup d'œil à cette liste deLes 16 meilleures barres de nutrition pour chaque objectif!

4

Beurre d'arachide

Toast with peanut butter
Refuge

Keri aime le beurre de cacahuète parce que c'est "la protéine dense, rentable et bien pour la propagation, la trempette ou l'ajout à un smoothie", mais il est important de savoir quel type de beurre d'arachide à acheter afin que vous puissiez tirer le meilleur des avantages nutritionnels du savoureux traiter. Ces avantages comprennent les graisses monoinsaturées à la taille-minceur, la fibre de remplissage de ventre et la protéine de métabolisme-boosting. Les cacahuètes contiennent également de la génisteine, un composé qui aide à réduire les gènes à l'obésité et à réduire la capacité de votre corps à stocker de la graisse.

Toutefois, lorsque le beurre d'arachide a ajouté des ingrédients tels que le sucre ou l'huile de palme, ils sapent tout bon les arachides pourraient faire, de sorte que ce pourquoi Keri vous propose de « prendre un coup d'oeil à l'étiquette et l'apparence d'un minimum d'ingrédients. L'idéal étant seulement deux : noix, et le sel « . Le plus naturel de votre beurre d'arachide est, plus il sera efficace à améliorer votre santé globale. Pour vos meilleurs paris, consultez notre tour d'horizon:Nous avons testé 10 Peanut Butters, ce qui est le meilleur!

5

Saumon sauvage

Salmon lox toast
Refuge

Si vous essayez de manger plus sain, le saumon d'achat est un bon début. Dit Keri, «C'est une savoureuse source anti-inflammatoire de la protéine qui est aussi riche en oméga-3. Ces acides gras [oméga-3] sont aussi bons pour votre tube digestif et sont associés à la réduction des facteurs de risque liés aux maladies cardiaques, tels que taux élevé de triglycérides, l'hypertension artérielle et la coagulation du sang « . Lorsque vous magasinez pour le saumon, assurez-vous d'acheter les trucs sauvages au lieu de saumon d'élevage, qui tombe terriblement court dans le département de la santé. Pas un pro de la cuisine du saumon frais? Acheté un sac de saumon fumé et servir sur des toasts de grains entiers pour le petit déjeuner, juste attention aux niveaux de sodium.

6

Grains germés pain ou grains anciens

Sprouted grain bread
Refuge

L'allée de pain peut être intimidant, lieu-angoissée, mais il n'a pas besoin d'être. Lorsque vous êtes entouré par des pains, petits pains, baguettes et plus, Keri a une règle simple qui vous aidera à zéro dans des options plus saines. « Recherchez les produits qui sont fabriqués avec des ingrédients propres, y compris les céréales organiques et germées qui fournissent des avantages supplémentaires pour la santé par rapport à votre pain normal de blé », elle conseille. « La recherche a montré que ces grains sont plus faciles à digérer, et sont plus riches en fibres et autres nutriments importants comme les acides aminés, les vitamines B et antioxydants. »

7

Épices calories coupe

Spices on spoons
Calum Lewis / Unsplash

Lorsque vous essayez de manger plus sainement, comment vous préparez la nourriture est presque aussi importante que la nourriture elle-même. Vous pouvez avoir un beau morceau de saumon sauvage, mais si elle est trempée dans du beurre ou trempé dans une sauce écoeurante douce, il ne sera pas vous faire beaucoup de bien. Voilà pourquoi l'assaisonnement approprié est essentiel et pourquoi les épices méritent une place sur votre liste d'épicerie saine. « Quand votre nourriture est bien assaisonné, il sera plus satisfaisant, et encore plus en antioxydants à démarrage », dit Keri. « Contrairement à des sauces et des condiments qui sont généralement remplis de sucre raffiné et d'autres ingrédients transformés, les épices permettent de stimuler le goût des aliments sans ajouter de calories supplémentaires. Stock sur l'origan, le poivre de Cayenne, la cannelle, la cardamome, le curcuma, et d'obtenir des expériences dans la cuisine ! »

En plus de calories de coupe, beaucoup d'épices ont aussi des avantages de leur propre. Curcuma, par exemple, est un tueur d'inflammation, tandis que la cannelle a été loué pour sa capacité à sucre dans le sang aide de contrôle et de prévenir contre le diabète. Pour les plats qui font appel à ces derniers et une variété d'autres épices en bonne santé, prendre un coup d'oeil à cette liste de35 mijoteuse Recettes pour perdre du poids!


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