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Non, nous ne parlons pas des terribles parents de la nourriture nous oblige à manger aux vacances. Nous parlons d'obtenir la graisse dans votre assiette: un rapport de laInstitut de recherche du Credit Suisse J'ai constaté que de plus en plus d'entre nous choisissent des aliments en gras sur l'écume, Lite, sans gras ou autres monikers modernes de l'onzul. Et tandis que de nombreuses organisations de santé comme l'American Heart Association veulent toujours que nous réduisions les graisses, en particulier la graisse saturée - cette tendance aux graisses saines peut constituer une rébellion saine contre ces crédits de décennies, selon des études récentes.

En fait, les personnes qui mangent beaucoup de produits laitiers de grande graisse ont en fait la plus faible incidence du diabète, selon une étude de 26 930 personnes de 2015 dans leAmerican Journal of Clinical Nutrition. Ceux qui mangèrent beaucoup de produits laitiers faibles en gras, d'autre part, avaient l'incidence la plus élevée. Les chercheurs ont espéré que, si le calcium, la protéine, la vitamine D et d'autres nutriments du yogourt sont bien bons pour nous, nous avons besoin de la graisse qui les accompagne afin d'obtenir leurs effets protecteurs.

Alors, quelle est la meilleure façon de rejoindre la révolution complète? Mangez ceci, pas ça! interrogé certains des meilleurs experts en nutrition du pays et ont demandé à leurs brûleurs de graisse de graisse complète préférés, afin que vous puissiez vivre en meilleure santé etperdre votre ventre!

"Je consomme du beurre d'herbe chaque jour parce que je le considère comme un aliment de santé", a déclaré Cassie Bjork, RD, LD. "C'est une excellente source de vitamines, de minéraux et d'acides gras, et il aide à ralentir l'absorption du sucre et des glucides, entraînant des niveaux d'énergie consistants et une fonction améliorée du cerveau. De plus, il a bon goût!"

Étaler un tampon sur votre pain de grain entière avec confiance. "Vous pouvez consommer quotidiennement du beurre avec confiance" parce que des études ont montré "la graisse saturée de celle-ci n'est pas liée à la maladie cardiaque", a déclaré Bjork.

Bjork lui demande avec son Java du matin. "Je le garde simple à Starbucks avec une tasse de café simple, et je le demande avec une crème épaisse - les bonnes choses qui sont gardées derrière le comptoir et non avec le lait", dit-elle. "La crème épaisse est une graisse saine qui aide à garder votre glycémie stable entre les repas et les collations, ce qui signifie une énergie constante et une puissance cérébrale - sans parler de votre goût de café décadent!" Un autre bonus: "La crème épaisse aide également à annuler les effets secondaires potentiellement négatifs de la caféine, comme les jitters", dit-elle. "Les autres options créatrices, telles que tout, écrécis et même leur nouveau lait de coco, qui est essentiellement de l'eau de sucre - peut stimuler la production de votre insuline hormonale, qui favorise la prise de poids et une foule de réactions inflammatoires. J'ai plus de concentration et de cerveau pas d'envies quand j'ajoute de la crème épaisse à mon café. "

Commencez votre matinée avec une touche de crème dans un thé en gras!

Grâce à la tendance paléo de croissance toujours croissante, le bacon est plus populaire que jamais (si possible) - et nous recommandons d'aller avec la vieille école, du porc en gras. Parce que bien que l'option pour la Turquie Bacon vous économisera environ 13 calories et une gramme de graisse par tranche, elle ajoute également du sodium à votre plaque, ce qui peut entraîner une pression artérielle élevée. De plus, le porc propose plus de protéines et d'acides gras mononaturés sains cardiaques (MUFAS) que sa contrepartie à base de volaille.

N'oubliez pas que peu importe l'option que vous ajoutez à votre assiette de petit-déjeuner, des questions de taille de service, alors ne sortez pas. Quelques tranches sont tout ce dont vous avez besoin.

Alors que la laiterie en graisse complète packt plus de calories, c'est aussi plus de remplissage. Cela peut aider à expliquer pourquoi une étude d'étude de 2013 dans leJournal européen de nutrition a constaté que les personnes qui mangent les trucs gras sont moins susceptibles de souffrir de l'obésité que ceux qui essaient de sauter les calories avec des produits laitiers faibles en gras. Les auteurs de l'étude n'ont également trouvé aucun lien entre la laiterie complète et la maladie cardiaque ou le diabète. Ironiquement, certains acides dans des acides gras au lait que vous ne bénéficiez pas de variétés zéro-graisse - peuvent endormir les centres de brûlage de votre corps, selon l'étude Coauthor Mario Kratz, Ph.D., un épidémiologiste à l'Université de Washington.

Le lait n'est pas pour tout le monde, surtout si vous vous sentez gonflé après un verre. En fait, si vous êtes légèrement intolérant au lactose, vous trouverez que certainsDes choses étonnantes arrivent à votre corps lorsque vous abandonnez le lait!

Si vous habillez vos salades avec une pression de citron et de poivre dans une tentative de sauvegarde de calories, vous risquez de vous manquer sur certaines des vitamines vitales de votre bol. SelonChercheurs de l'Iowa et de l'État de l'Ohio, associant un peu de graisse avec vos légumes aide le corps à absorber le cancer et les nutriments sains du cœur comme le lycopène et le bêta-carotène. Sans parler, "Les pansements sans gras ont souvent ajouté des sucres ou des charges, alors même si vous obtenez moins de graisse, vous ne sauverez pas toujours de calories», déclare Marisa Moore, MBA, RDN, DD.

Cela ne vous donne pas une excuse pour charger votre salade avec des globs de vinaigrette. Gardez des calories de chèques en coltenant à deux cuillères à soupe d'une vinaigrette à base d'huile d'olive, comme la vinaigrette à l'huile d'olive balsamique classique, et assurez-vous d'éviter de dégager des variétés qui utilisent des huiles de soja ou de légumes. Ils ne servent pas les mêmes avantages pour la santé.

Emballé de protéines, entassé de calcium et de probiotiques, le yogourt dispose de tous les ingénieurs de l'un des meilleurs aliments que vous pouvez manger pour la perte de poids et la santé générale. Et non, manger de la graisse complète ne vous fera pas gras: les yaourts de lait entier ont tendance à avoir plus de protéines et moins de sucre que leurs versions maigres. Les clients ont remarqué: "Nous vendons toujours de nombreux produits laitiers non fassés et faibles en gras, mais la croissance provient de produits laitiers en faibles en gras", a déclaré Errol Schweizer, coordonnatrice de l'épicerie de l'exécutif de Whole Foods Market Inc., a récemment dit à lale journal Wall Street.

Ils mènent vraiment à la perte de poids si vous savez exactement lesquels acheter. Consultez notre liste essentielle demeilleurs yaourts de graisse complète pour la perte de poids Pour obtenir le bas de toutes les bonnes graisses à base de produits laitiers!

Parce que vous ne voulez pas ressentir comme une "vache", il est facile de penser que les glaces "maigres" sont la guérison. Cependant, beaucoup d'entre eux ont un sale petit secret caché dans leurs conteneurs: le propylène glycol, mieux connu sous le nom d'antigel. Si cela ne suffisait pas pour vous convaincre de mettre votre cuillère, considérez ceci: lorsque la graisse est retirée de la nourriture, le sucre est souvent ajouté à sa place. Ainsi, tandis qu'une petite portion de crème glacée en graisse complète satisfera votre envie et votre faim avec la graisse satisfaisante, un scoop à faible graisse de sucre conduira à un accident inévitable et plus de mouchies.

Profitez d'une cuillère d'un mangeur, pas que! - Marque agréée comme la vanille naturelle de Breyer, faite avec seulement sept ingrédients prononcables tels que la crème fraîche et le sucre.

Oui, nous savons: Le boeuf gazon est un peu cher. Mais son ratio plus élevé de graisses saines de bonne pour vous le rend bien valable: une étude dansJournal de nutrition Découvrit que la viande à base d'herbe contient des niveaux plus élevés d'acides gras oméga-3, qui sont connus pour réduire le risque de maladie cardiaque. Et quand il s'agit de votre taille, le bœuf à base de gazon est naturellement plus maigre et comporte moins de calories que la viande conventionnelle. Considérez ceci: un steak de bande conventionnel de 7 onces, coupé de graisse, vous conduira à 386 calories et 16 grammes de graisse. Mais un steak de bande d'herbe de 7 onces n'est que 234 calories et cinq grammes de graisse - vous économiserez plus de 150 calories et votre steak aura un goût meilleur.

Profitez de votre bœuf, sans culpabilité, en lisant ce guide gratuit et facile:Comment perdre 10 livres de manger des hamburgers!

Mayo à faible graisse goûte non seulement un peu faux, il est également rempli d'ingrédients malsains tels que des sucres ajoutés, des huiles végétales et des conservateurs artificiels, explique Stephanie Middleberg, Rd. "Ces ingrédients ont peu de valeur nutritionnelle et réduisent la capacité du corps à absorber les vitamines solubles dans les graisses. Manger régulièrement des choses comme la mayo faible en gras peuvent entraîner une inflammation, des problèmes d'assurance-maladie, une maladie cardiaque et une accroissement des envies de poids."

Coller avec la mayo ordinaire, comme la vraie mayonnaise de Hellmann et la répandre sur votre sandwich avec parcimonie.

Découvrez les étiquettes nutritionnelles sur des pots de beurre d'arachide régulier et de graisse réduite. Vous verrez quelques différences: tandis que la graisse de la graisse réduite a-t-elle une grosse graisse sans sucre, elle a également plus de sucre et de sel. Considérez maintenant que la graisse de PB est le type sain et monoinsaturé que la recherche montre votre sensibilité à l'insuline. "Vous venez vraiment de négocier une graisse saine pour le sucre", déclare Manuel Villacorta, Mme, Rd "Le seul type de beurre d'arachide que je vais manger est la variété naturelle", ajoute Anne Mauney, MPH, RD, une zone de Washington DC enregistrée Diététicien. "Les beurres de noix non naturels contiennent généralement des huiles partiellement hydrogénées, ce type de gras trans-gras!"

Choisissez plutôt un beurre naturel ou organique. La liste des ingrédients devrait simplement être les noix et peut-être un peu de sel », déclare Mauney.

La noix de coco est élevée en graisse saturée, mais plus de la moitié de celle provenant d'acide laurique, un lipide unique qui baigne les bactéries et améliore les scores de cholestérol. Et obtenez ceci: une étude publiée dans les lipides a révélé que la complémentation alimentaire de l'huile de noix de coco réduit réellement l'obésité abdominale. Parmi les participants, deux cuillères à soupe d'huile de noix de coco quotidiennement et l'autre moitié ont reçu de l'huile de soja, et bien que les deux groupes ont connu une perte de poids globale, seuls les gants des consommateurs de la noix de coco ont diminué autant que 1,1 pouce.

Saupoudrer des flocons non sucré au-dessus du yaourt ou utilisez du lait de coco dans une remous pour commencergonfler votre taille.

L'huile d'olive est riche en polyphénols de lutte contre le cancer et au renforcement des graisses mononaturées du cœur, et lorsqu'il s'agit de regarder penchée, elle est soutenue par des faits assez forts. Une étude récente de la revueObésité J'ai constaté qu'une alimentation riche en huile d'olive a entraîné une hausse des niveaux d'adiposonectine que d'un régime alimentaire hautes en glucides ou haute protéine. L'adiponectine est une hormone responsable de décomposer les graisses dans le corps, et plus vous en avez, plus votre IMC a tendance à être.

Récoltez les avantages en faisant de l'huile d'olive votre graisse de cuisson de choix et en l'utilisant dans des pansements et des sauces. Étant donné que l'une de nos bonnes graisses supérieures, l'huile d'olive est aussi polyvalente que nutritive.

Comme dans, gardez les jaunes. Le livre de meilleur cycleZéro Yelly Diet Caractéristiques Les protéines comme fondamentales pour le plan et les œufs sont l'un des systèmes de distribution les plus faciles et les plus polyvalents de l'univers. Non seulement cela, ils sont également la source diète numéro un d'un nutriment appelé choline. La choline, qui se trouve aussi dans les viandes maigres, les fruits de mer et les greens de Collard, attaque le mécanisme de gène qui déclenche votre corps pour stocker la graisse autour de votre foie. Un zéro du ventre recette - un hachage de petit-déjeuner avec des pommes de terre douces et des œufs de ferme fraîches, trouvés dans Zero Belly Cookbook - est devenu un panneau de cuisson de test Morgan Minor's GO-to Breakfast, et après seulement 3 semaines sur le programme, le pompier féminin a perdu 11 livres et 4 pouces de sa taille!

Plus vous mangez d'œufs, moins vous obtenez d'œufs. Mais n'achez pas d'œuf de supermarché non réglementéRéclamations nutritionnelles comme "oméga-3 enrichi" ou "libre plage libre". Si vous recherchez les œufs les plus naturels, frappez un agriculteur local.

Ce fruit merveille est essentiellement le beurre de Mère Nature. Bien que vous deviez vous limiter à un quart ou à la moitié d'un avocat, vous n'avez aucune raison de craindre ses graisses. Les avocats en graisses monoinsaturées en bonne santé contiennent de l'acide oléique, qui peut réellement aider les sentiments de la faim. Ils vous donnent également deux choses que le beurre ne fait pas: protéines et fibres. Et fabriqués à partir d'avocats pressés, l'huile d'avocat est également riche en graisses monoinsaturées en bonne santé pour améliorer le cholestérol.

Profitez d'une agrafe australienne, l'avocat Smash. Mash demi ou quart d'un avocat avec une pression de citron, une pincée de sauce chaude et du sel et du poivre avant de la couper sur votre toast de grain entier le matin et que vous restez facilement plein jusqu'au déjeuner.

Bonne nouvelle pour votre dent sucré: le chocolat peut vous aider à aplatir votre ventre. Chocolat noir, c'est. Mais pour vraiment profiter, n'attendez pas le dessert: unNutrition et diabète L'étude de la revue a constaté que lorsque les hommes mangèrent 3,5 onces de chocolat deux heures avant un repas, ceux qui avaient du chocolat noir ont pris 17% de calories de moins que celles qui ont mangé de chocolat au lait. Les chercheurs pensent que c'est parce que le chocolat noir contient du beurre de cacao pur, une source de digestion-ralentissant de l'acide stéarique (une des bonnes graisses). La teneur en beurre de cacao du chocolat au chocolat, d'autre part, est tempérée avec une graisse au beurre ajoutée et, par conséquent, passe plus rapidement à travers votre tractus GI.

N'en faites pas trop: une étude récente publiée dans leJournal of Psychopharmacology trouvé que juste une à deux onces dechocolat noir Une journée est tout ce dont vous avez besoin pour récolter les avantages.

Certaines graisses alimentaires sont livrées avec des drapeaux rouges. Et la correspondance absolument pire pour votre silhouette en forme de pomme: graisses saturées. Bien que la graisse insaturée puisse aider à réduire la graisse abdominale, la graisse saturée peut augmenter la taille de la taille, une étude publiée dans le journal.Diabètetrouvé. Les graisses saturées, comme le genre que vous trouverez dans des produits de boulangerie et de la viande rouge, «Allumez» certains gènes qui augmentent le stockage de la graisse dans le ventre, des chercheurs disent. Les graisses polyunétarées, d'autre part, activer les gènes qui réduisent le stockage des graisses et améliorent le métabolisme de l'insuline. À environ 13 grammes par service d'une once, les noix sont l'une des meilleures sources alimentaires.

Saupoudrer une poignée sur votre avoine de la matinée ou votre salade d'entrées pour les avantages de la ventilation. Un petitÉtude de l'État de Pennsylvanie J'ai constaté qu'un régime riche en noix et huile de noix peut aider le corps à mieux réagir au stress et peut également aider à réduire les niveaux de pression artérielle diastolique.

Les saumons ne sont pas aussi mauvais d'un rap que lorsqu'il s'agisse de la graisse, mais ses avantages pour la santé méritent d'être répétés. Ajout d'une filet de ce poisson dans votre régime, juste deux fois par semaine pour obtenir la quantité d'acides gras oméga-3 sains cardiaques recommandés par l'American Heart Association. Bien que des personnes en bonne santé ne soient pas les seules à récolter les récompenses de leurs choix de dîner. Même ceux qui sont déjà à forte risque de maladie cardiovasculaire peuvent avoir une jambe en servant le saumon quelques fois par semaine. Les oméga-3 réduisent le risque d'arythmie, diminuent les niveaux de triglycérides et peuvent réellement réduire la pression artérielle.

Ajoutez du saumon gluté sur une salade avec un avocat haché pour un double bas sur ces avantages pour la santé. Et assurez-vous d'éviter leerreurs courantes les gens font lors de la commande de saumon!

Thon ou non? Telle est la question. En tant que source primo de l'acide docosahexaénoïque (DHA), le thon léger en conserve est l'un des poissons les mieux et les plus abordables pour la perte de poids, en particulier de votre ventre! Une étude dans leJournal of Lipid Recherche a montré que la supplémentation en acides gras oméga-3 avait la capacité profonde de désactiver les gènes de graisse abdominale. Et pendant que vous trouverez deux types d'acides gras dans les poissons d'eau froide et les huiles de poisson-DHA et l'acide eicosapentaénoïque (EPA) -ReSearchers disent que DHA peut être de 40 à 70% plus efficace que l'EPA à la hausse des gènes de graisse dans l'abdomen, empêchant ainsi Les cellules adipeuses du ventre de la taille de l'expansion.

Mais qu'en est-il du mercure? Les niveaux de mercure au thon varient selon les espèces; De manière générale, le poisson plus grand et plus maigre, plus le niveau de mercure est élevé. Bluefin et Albacore se classent parmi les plus toxiques. Mais le thon de la crise en conserve, récolté du plus petit poisson, est considéré comme un "poisson de mercure bas" et de la canette et de devoir! -Être apprécié deux à trois fois par semaine (ou jusqu'à 12 onces), selon les principales directives de la FDA. .