Good Lifestyle

On vous a probablement été dit que vous devriez vous échapper du petit-déjeuner «All American» si vous êtes sur une sorte de régime alimentaire. Et naturellement donc. Pain grillé au beurre, pommes de terre frites et saucisses et bacon pourraient ne pas être parmiles meilleurs aliments à perdre du poids, maisdes œufs Certainement peut être. Lorsqu'il a mangé le bon sens, les œufs pouvaient même augmenter votre succès de perte de poids.

Nous avons demandé aux diététistes de nous donner la réduction desquelles les œufs peuvent faire partie d'une alimentation équilibrée. Coller avec ces powerhousiasmes emballés des nutriments, et vous pourriez même perdre quelques centimètres autour de votre taille.

Lire sur, et pour plus de choses sur la façon de manger sainement, vous ne voudrez pas manquer ces21 meilleurs hacks de cuisine sains de tous les temps.

La choline est un micronutriment que la plupart d'entre nous négligent dans notre alimentation normale, disent les diététistes. "Le corps peut synthétiser une petite quantité de ce nutriment, mais pas assez pour répondre à ses besoins", déclareAllison Knott, MS, RDN, CSSD, une diététiste inscrite basée à Brooklyn, Ny. Mais ceux qui consomment des œufs peuvent être un avantage. Les jaunes d'œufs sont une bonne source de nutriments et la mangeant des œufs peut vous aider à avoir les bons niveaux de choline. "La choline a une partie dans de nombreuses fonctions dans le corps, y comprismétabolisme, fonction nerveuse et développement cérébral », dit Knott.

"Un gros œuf, avec le jaune, fournit environ 145 milligrammes de choline, soit plus du quart de la valeur quotidienne de 550 milligrammes", a déclaréLauren Harris-Pincus, MS, RDN, fondateur de nutritionStarringYou.com et auteur deLe club de petit-déjeuner emballé sur la protéine. Ce n'est pas une mauvaise idée de faire des œufs une partie de votre routine quotidienne. UneJournal de la cinétique humaine L'étude a même signalé que compléter votre régime alimentaire avec une choline a contribué à une masse corporelle inférieure chez les athlètes féminines et aurait également contribué à la performance sportive positive.

EN RELATION: Inscrivez-vous à notre newsletter pour obtenir des recettes quotidiennes et des nouvelles alimentaires dans votre boîte de réception!

"Les jaunes d'oeufs sont aussi unSource de vitamine D, un nutriment qui joue un rôle dans la santé et l'immunité des os. La vitamine D ne se trouve pas naturellement dans de nombreux aliments et 100% de la vitamine D dans les œufs se trouve dans le jaune. Ainsi, lorsque vous sautez le jaune, vous manquez également sur une source alimentaire importante de la vitamine D », déclare Knott. A 2018étudier trouvé une corrélation entreexcès de graisse du ventre et une carence en vitamine D dans les particuliers en surpoids et ont conclu que des niveaux de vitamine D sains dans le régime alimentaire pourraient potentiellement réduire les graisses AB.

Il n'est pas surprenant que les œufs soient une source saillie de protéines, maisDoits de haute protéine Peut effectivement encourager la perte de poids, dire aux experts. "Un gros œuf a environ six grammes de protéines de haute qualité, en leur faisant un bon choix dans le cadre d'un motif alimentaire qui soutient un poids sain », dit Knott.Études ont également montré que la protéine (avec modération, bien sûr) Peut maintenir le métabolisme se déplacer rapidement, les niveaux d'énergie élevés et vous garder plus longtemps plus longtemps: tous les facteurs en matière de contrôle de poids.

Les œufs, même le jaune complet, sont plus bas dans la graisse que vous pourriez penser. "Un gros œuf a environ cinq grammes de graisse, soit inférieur à 10% des besoins totaux de la graisse par jour pour que quelqu'un consommait 2 000 calories par jour", a déclaré Knott. De plus, des recherches publiées dans le journalDiabète et endocrinologie a prouvé que la consommation de graisses n'est pas l'ennemi. En fait, adhérer à une grande graissediète méditerranéenne peut vous aider à maintenir un poids inférieur.

EN RELATION:20 aliments gras qui ne vous feront pas gros

La choline trouvée dans les œufs est impérative au développement du cerveau, en particulier avant la naissance et dans la petite enfance, les États de Pincus. Mais un autre nutriment trouvé dans les œufs, la lutéine, a également un peu de cerveau caché. "Il est également présent dans le cerveau et a été lié à une cognition optimale chez les personnes âgées et les résultats scolaires chez les enfants", a déclaréAmanda Baker Lemein, MS, RD, LDN, une diététiste inscrite basée à Chicago.

Et il pourrait y avoir un lien entre la fonction du cerveau sain et le maintien d'un poids santé, selonHarvard Health. Manger des aliments transformés et sucrés (exactement ce qui vous fait gagner du poids) pourrait être préjudiciable à la santé cérébrale et contribuer à l'anxiété ou à d'autres problèmes de santé mentale.

EN RELATION:21 choses qui arrivent à votre corps lorsque vous arrêtez de manger de la nourriture transformée

L'iode et le sélénium, tous deux trouvés en quantités substantielles dans les œufs, sont cruciales pour synthétiser des hormones thyroïdiennes,La science a montré. Et la thyroïde est une clé d'organe de la gestion du poids, car ellerégule le métabolisme de votre corps.

En ce qui concerne la santé du cerveau et une ambiance positive, la choline frappe à nouveau comme clé nutritive. "La choline est impliquée dans la production de cellules traitant de la mémoire, de l'humeur, du contrôle musculaire et d'autres fonctions cérébrales", déclareSara Artigues, RD, un nutritionniste et un entraîneur àSanté tout compris, une formation personnelle de formation et de planification de la nutrition à la Nouvelle-Orléans.Études Suggérez que les troubles de l'humeur comme l'anxiété et la dépression semblent être liés au poids malsain et à un métabolisme malsain, de toutes les bonnes habitudes de santé mentale et une alimentation saine pourraient influencer le métabolisme de manière positive.

"Les œufs sont une excellente source de post-exercice de ravitaillement en carburant, car elles constituent une source maigre de protéines qui est importante pour aider à réparer et à reconstruire les muscles post-entraînement", déclare Lemein. Si vous n'obtenez pas assez de protéines à droite au moment d'une séance d'entraînement, vos muscles peuvent souffrir,La recherche démontre. Et, comme nous le savons tous, l'exercice est un élément majeur du puzzle lorsqu'il s'agit de maintenir un poids santé.

"Un œuf a tous les neuf acides aminés essentiels", déclare Lemein. Ces acides aminés jouent un rôle clé dans le métabolisme énergétique et sont essentiels pour vous faire passer par votre séance d'entraînement. Les acides aminés, trouvés au sein des protéines, sont quelque chose que nous ne pouvons pas vivre sans que vous soyez essentiellement de toutes nos cellules dans la transformation des protéines eten faire tomber dans l'énergie. Le gain et la perte de poids sont un processus métabolique majeur qui sera finalement dépendant de la présence d'acides aminés.

Si vous comptez compter des calories, vous pouvez compter les œufs, car ils sont un aliment solide, remplissant des aliments bass. Un gros œuf a sur environ74 calories.

«Lorsque vous réduisez la consommation de calories pour perdre du poids, vous ne pouvez pas manquer de protéines, de vitamines vitales et de nutriments, et des œufs constituent un excellent moyen de vous assurer que vous les obtenez toujours», déclare Artigues. Et ils vont aussi dans votre routine de perte de poids. "En ce qui concerne le poids, car les œufs contiennent environ six grammes de protéines chacun et les graisses nécessaires et les vitamines nécessaires au corps ont besoin, ils aident les gens à rester satisfaits ou plus purs plus longtemps, ce qui peut aider à réduire l'apport global de calories", a déclaré Artigues.

Pour rester pleinement possible pour le plus longtemps possible - l'un des plus grands défis de l'alimentation - la combinaison de la graisse et de la protéine devrait être votre go-to, disent que les diététistes. «Les œufs sont une source de graisse et de protéines, qui sont tous deux des nutriments qui contribuent à la satiété», déclare Knott. "Lorsque vous incluant des aliments pour faciliter la perte de poids ou la maintenance, je vous recommande d'associer des groupes d'aliments pour accroître la satisfaction."

Lemein accepte et est susceptible de prescrire cette combinaison de graisse saine et de protéines à ses patients. "La protéine prend plus longtemps que notre corps se décompose, mais la graisse retarde la vidange gastrique. Par conséquent, la combinaison des deux aident à nous maintenir plus longtemps plus longtemps", déclare Lemein. "Rester pleinement entre les repas est essentiel à la perte de poids, car il réduit le snacking invisible et aide à prévenir les sentiments de privation."

Les antioxydants comme la lutéine et la zéaxanthine sont présents dans les jaunes d'œufs, deux caroténoïdes quides études montrent Accumuler dans nos rétinas et pourrait encourager la fonction oculaire appropriée. Les antioxydants, en général, ne peuvent pas être prouvés nécessairement pour inciter la perte de poids, mais ils sauvent des cellules corporelles en les protégeant des dommages causés par des produits chimiques nocifs appelésradicaux libres et ont été dit de réduire le risque de maladie cardiaque et de certains types de cancers. Les mêmes aliments hauts-antioxydants - fruits comme des myrtilles et des fraises, ainsi que des légumes tels que les tomates et le brocoli, sont également les mêmes aliments qui contribuent également à une gestion saine du poids.

Contrairement à de nombreux autres aliments de petit-déjeuner, vous pouvez passer régulièrement à une base régulière, notamment des céréales, du yogourt, des granolas et des toasts, les œufs sont pratiquement exempts de sucre. La recherche a prouvé que le sucre est un coupable deGain de poids et de graisse et une cause majeure d'obésité aux États-Unis, sans parler d'une cause probable dehypertension artérielle etDiabète de type 2. LesOrganisation mondiale de la santé A recommandé que les adultes et les enfants ne consomment pas plus de 25 grammes de sucre ajouté par jour, alors un petit-déjeuner rempli d'œufs (ou un déjeuner ou un dîner) est un endroit idéal pour commencer.

Parce que les œufs ont fondamentalement des glucides, ils peuvent aider à garder les niveaux de glucose dans le sang normal (en particulier chez les personnes atteintes de diabète de type 2), en vous gardantsatisfait plus longtemps après votre repas. (Les pointes de sucre dans le sang après avoir mangé des glucides peuvent causer un crash plus tard, ce qui vous obligeait à avoir plus de fringes alimentaires et à éviter de votre alimentation saine).

Les œufs sont bas sur leindex glycémique De plus, en leur faisant une sélection parfaite pour un régime alimentaire à faible teneur en glucides.

Une étude publiée dans leJournal international d'obésité Signalé que les participants à l'étude qui mangeaient un petit-déjeuner cohérent d'œufs ont connu une diminution de 34% de centimètres de la taille et une diminution de 16% de la graisse corporelle, par rapport aux participants à l'étude qui mangaient systématiquement des bagels au petit-déjeuner. "Les personnes qui consomment des œufs pour leur repas du matin par rapport à un petit-déjeuner plus haut en glucides comme un bagel ont tendance à montrer moins de faim, de plus grande satiété et de consommation de calories inférieure plus tard dans la journée", a déclaré Pincus.

L'une des meilleures choses sur les œufs est que vous pouvez les manger à tout moment de la journée, pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. "Les œufs peuvent être adaptés à tous les goûts. Ils sont faciles à ajouter aux salades, comprennent des sandwichs et ont pour chaque repas de la journée", déclare Lemein. Et ils peuvent adhérer à un certain nombre de plans de régime et de programmes de perte de poids, y comprissans gluten,bruyant,Tout30, et leRégime de kéto, faire perdre quelques livres de quelques kilos entière plus facile.

Si vous adhérez aux recommandations de diététistes de deux à trois œufs par jour, vous pouvez obtenir quatre à six repas de haute protéine sur une douzaine d'œufs, tous pour moins de 5 $. Faire un régime alimentaire sain moins cher n'est qu'une autre raison pour laquelle les œufs sont un grand aliment de perte de poids.

Ce n'est pas une coïncidence que les œufs soient un petit-déjeuner à guérison de guérison à bois, car la choline, le super-héros nutritif dans les œufs, peut aider les cellules hépatiques à redémarrer,Des études montrent. Les diététistes conviennent que le métabolisme du foie ne peut pas se produire sans choline et un foie en bonne santé ajoute à un métabolisme sain fond en graisse en général.

Le mythe des œufs étant nocifs pour vos niveaux de cholestérol - et donc votre santé santé - a étéréfutéet les diététistes sont sur la même page. "Les preuves disponibles indiquent que des œufs, lorsqu'ils sont consommés dans le cadre d'un motif de régime alimentaire global, n'ont aucune incidence sur les facteurs de risque de maladie cardiométabolique", déclare Pincus.

De plus, garder les œufs dans votre rotation des aliments hebdomadaires peut maintenir des niveaux d'une certaine graisse dans le sang qui peut potentiellement nuire à des quantités élevées, déclare Artigues. "Consommer un à deux œufs entiers par jour ne semble pas affecter négativement son niveau de cholestérol sanguin ou des facteurs de risque de maladies cardiaques. En fait, les œufs enrichis en oméga-3 peuvent mêmeaider les niveaux inférieurs du triglycéride«Elle explique-t-elle. C'est une excellente nouvelle, comme des niveaux de triglycérides élevés sont un problème de santé commun auxquels sont confrontés de nombreux Américains en surpoids.

«Les œufs sont des sources de graisse, de protéines et d'autres vitamines de graisse, de protéines et de protéines minimales», déclare Artigues. Et avoir des œufs dans notre régime alimentaire nous aidera également à manger plus de légumes. (Pensez: œufs brouillés et omelettes.) AJournal de l'American Dieetic Association L'étude a révélé que l'ajout de plus de légumes à votre alimentation a été liée à une perte de poids accrue. En parlant de légumes, avez-vous entendu parler de ces8 erreurs courantes que vous faites lorsque vous cuisinez des légumes?