Manger cela dans l'enfance vous rend plus susceptible de devenir obèse, l'étude dit

Ce type de nourriture pourrait conduire à une durée de vie de problèmes de poids et de santé, dire aux experts.


Avec près du cinquième des habitants américains âgés de 20 ans et plusen régime À tout moment, d'innombrables adultes sont hyper-conscients de ce qu'ils mangeent quotidiennement. Cependant, pendant l'enfance, beaucoup de gens donnent peu de pensées à ce qu'ils consomment, en s'appuyant sur les adultes autour d'eux pour faire des choix nutritionnels solides en leur nom. Malheureusement, cela peut être une proposition plus risquée que vous pourriez imaginer, car de nouvelles recherches suggèrent que la consommation de certains types d'aliments d'enfant peut avoir des répercussions tout au long de la vie pour votre santé.

Une enquête de juin 2021 publiée dansJama pédiatrie a étudié 9 025 enfants britanniques qui ont participé à l'étude longitudinale Avon des parents et des enfants (ALSPAC) entre le 1er septembre 1998 et le 31 octobre 2017, à partir de 7 ans et se terminant à l'âge de 24 ans. Au cours de cette période, les chercheurs ont suivi la Poids des enfants, circonférence de la taille, indice de masse grasse et indice de masse corporelle (IMC). Les chercheurs ont ensuite analysé ces points de données et étudie les agendas des matières des sujets au cours d'une période de trois mois après la conclusion de l'étude.

Les chercheurs ont découvert quealiments ultra-transformés (UPFS) -Inclusion de pizza congelée, de soda, de pain emballé, de gâteaux et de repas pré-emballés constitués entre 23,2% et 67,8% du total des grammes alimentaires consommés, en moyenne, dans les quintiles les plus bas et les plus élevés, respectivement. Sur une base annuelle, les sujets d'étude du quintile le plus élevé pour la consommation de UPF ont considéré leur trajectoire de poids augmenté de 0,2 kg supplémentaire (environ 0,44 livres), leur circonférence de taille de 0,17 cm supplémentaire, leur indice de masse grasse augmente de 3% supplémentaires. et leur BMI augmente de 6% supplémentaires par rapport à celles du quintile le plus bas pour la consommation de UPF. À l'âge de 24 ans, ceux du quintile de consommation maximum de la consommation de UPF pesaient davantage de 3,7 kg (8,16 livres) supplémentaires, avaient une circonférence de taille supérieure de 3,1 cm, 1,5% de graisse corporelle supérieure et 1,2 kg / m2 d'IMC plus élevé en moyenne.

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"Par manque de réglementation et permettant au faible coût et à la disponibilité de ces aliments, nous préjugons à la santé à long terme de notre enfant. Nous avons de toute urgence une modification de politique efficace pour réparer l'équilibre, protéger la santé des enfants et réduire la proportion de ces aliments dans leur régime alimentaire », a déclaré Christopher Millett, Ph.D., professeur de santé publique de la santé publique à Imperial College London et l'un des auteurs de l'étude,dans un rapport.

"L'une des choses essentielles que nous découvrons ici est une relation dose-réponse. Cela signifie que ce n'est pas seulement les enfants qui mangent les aliments les plus ultra-transformés ont le pire gain de poids, mais plus ils mangent, le pire ceci obtient, "Ajout du co-auteur Eszter Vamos, Ph.D., un conférencier clinique principal en médecine de la santé publique à Imperial College London.

Ainsi, pendant que vous ne pourrez peut-être pas réécrire le passé, vous pouvez aider les enfants de votre vie à commencer sur une voie plus saine en conservant au minimum les aliments transformés dans leur régime alimentaire.

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