23 recettes de champignons en bonne santé pour dîners sans viande

Que vous observiez le carême ou la mars sans viande, ces recettes de dîner végétarien faciles sauveront vos hebdomadaires.


Les champignons sont des aliments de la santé toutes les étoiles. Les légumes en forme de parapluie constituent une grande source de potassium, ce qui est vital pour la santé musculaire et la récupération tout en réduisant la pression artérielle et en diminuant les effets d'un repas de haute sodium. Ils sont juste à la maison dansà base de plantes,végétalien, etvégétarien régimes et peuvent être consommés surketo etpaléo régimes aussi. Si vous êtes un carnivore, utilisez ces recettes de champignons en bonne santé pourLundi sans viande Ou vraiment n'importe quel jour de la semaine, ils sont si bons que vous ne vous souciez même pas de manger végétarien.

1

Fromage grillé avec des champignons sautés

Grilled cheese with sauteed mushrooms
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Facile comme un, deux, trois! Notre fromage grillé aux champignons sauté est une touche audacieuse sur une base d'enfance. Le fromage suisse gluant est magnifique surmonté de champignons et d'oignons caramélisés.

Obtenez notre recette pourFromage grillé avec des champignons sautés.

2

Burger des champignons végétariens avec fromage mozzarella

Vegetarian mushroom melts
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Trouver une veggie qui peut jouer à jouer comme une burger Patty est tout ce qu'il faut pour mettre en place un dîner satisfaisant et en bonne santé. Cette recette appelle à un capuchon Juicy Portobello, arrosé d'huile et de balsamique puis grillé à la perfection, avec une tranche de fromage de la mozzarella fondue sur le dessus.

Obtenez notre recette pourBurger des champignons végétariens avec fromage mozzarella.

3

Champignon Cheesesteak

Healthy portobello cheesesteak
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Cette simple recette "cheesesteak" a 14 grammes de graisse et la moitié des calories d'un cheesesteak classique Philly. De plus, vous renoncez à la viande pour un combo Veggie vraiment savoureux. C'est une victoire gagnant.

Obtenez notre recette pourChampignon Cheesesteak.

4

Gnocchi de champignon avec arugula et pesto de noix

mushroom gnocchi
Gracieuseté de pincement de miam

Avec environ 16 grammes de protéines et une bonne quantité de vitamines A et C, cette concoction de gnocchi est l'un des plats de pâtes les plus sains que vous puissiez manger. Il a également obtenu un grand mélange de saveurs - d'un pesto de basilic sans noyer à la roquette fraîche.

Obtenez la recette dePincement de miam.

5

Burger de champignons épicé Miso Portobello

spicy miso portabello mushroom burger
Gracieuseté de la régie à la maison

Si vous êtes mal obsédé, cette recette fera réaliser vos rêves. Ce plat à base de champignons est également emballé avec une quantité fantastique de fibres. Le chef elle-même dit que ces goûts semblent: "Une bombe ommeuse savoureuse!"

Obtenez la recette deFeasting à la maison.

6

Dumplings de champignons chinois avec sauce sésame de piment-gingembre doux chili

chinese mushroom dumplings
Gracieuseté de la récolte à moitié cuite

Passer la chanson et dansez tout le tirage à emporter, et zoomez sur la meilleure partie - les boulettes. Ces boulettes de champignons panoramiques croustillantes sont jumelées avec une sauce à trempage de sésame au gingembre doux et salé que vous rêvez pendant des jours.

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7

Riz de champignons facile à one-pot

mushroom rice
Gracieuseté de Diandreodood

Si vous avez besoin d'une recette de champignons rapide de dernière minute, c'est ici. Cette merveille d'un pot prend moins de 30 minutes pour faire et incorporer des champignons dans un aliment de confort pouvant être tout aussi réussi comme un plat principal ou un côté. La variété de saveurs et de textures rendent ce simple riz extraordinaire.

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8

Pizzas Vegan Portobello

vegan portabello pizza
Gracieuseté du boulanger minimaliste

Ces petites pizzas à base de plantes vont changer votre vie! Le combo de la base de champignons avec sauce tomate et une charge de légumes frais apporte une symphonie végétarienne à vos papilles gustatives.

Obtenez la recette deBoulanger minimaliste.

9

Quesadillas de champignons fumés Gouda

mushroom quesadilla
Gracieuseté de pincement de miam

Ce classique mexicain a encore plus qu'une petite torsion. Ces quesadillas coulent de la fusion, de la bonté au fromage et du combo Gouda et Mushrooms est hors de ce monde!

Obtenez la recette dePincement de miam.

10

Portobello Champignon remuer

mushroom stir-fry
Gracieuseté du boulanger minimaliste

Vous avez environ 30 minutes et moins de 200 calories pour le dîner? Oui, nous avons trouvé une recette qui correspond à la facture! À ne pas mentionner, cette sauvegarde savoureuse que Fry n'appelle que 10 ingrédients. Parlez d'une victoire complète !!

Obtenez la recette deBoulanger minimaliste.

11

Quinoa Pilaf avec des champignons et des oignons caramélisés

quinoa pilaf with mushrooms & caramelized onions
Refuge

Nutty Quinoa complète la douceur de la douceur des oignons caramélisés dans ce choix. Les champignons sautés emballés Umami prêtent à la boîte un profil de saveur plus profond, c'est pourquoi nous aimons grignoter cettebol de quinoa pour le déjeuner ou le jumeler avec une protéine maigre pour le dîner.

Obtenez la recette deManger. Boire. Amour.

12

Champignons Lentille de la viande suédoise [moins] boules

mushroom lentil swedish meatless balls

Monnaiement sans viande les mardis et mercredis avec ce repas végétalien Delish. Contrairement aux boulettes de viande costuelles habituelles, ce choix est emballé avec un équilibre sain degraisses saines, Fibre et Protéine, tous grâce aux champignons Cremini, aux lentilles et aux graines de Chia. De plus, il est aussi polyvalent que votre boule de viande habituelle, alors n'hésitez pas à le jeter sur un lit de zoodles ou de spaghettis à grains entiers. Miam!

Obtenez la recette deLe diététicien biologique.

13

Champignon et truffe blanche Mac et fromage

mushroom & white truffle mac and cheese

Juste quand tu pensais ton favorirepas de triche Impossible de mieux comprendre, Mac et le fromage se transforment de saveurs gravement sophistiquées. Ce classique ringard bénéficie d'un relookover emballé Umami avec des bruines d'huile de truffe blanche et d'une perte de parmesan grossière. Comme il s'agit d'un des choix les plus indulgent de nos picks de Shroom-Tastic, reposez-vous à environ une demi-tasse de choses.

Obtenez la recette deLe mangeur d'amande.

14

Crème de champignons

cream of mushroom soup

Cette liste ne serait pas complète sans une crème rêveuse de soupe aux champignons. Étant donné que ce bouillon est notoirement gras, nous l'avons allégé en augmentant par l'huile d'olive pour le beurre et en utilisant une tasse de noix de cajou. Et pour seulement 171 calories et 5,4 grammes de protéines décentes, nous creusons ce plat pour le dîner ce soir.

Obtenez la recette deContre tous les grains.

15

Tacos de pois de neige et de champignons avec salsa de mangue

snow pea & mushroom tacos with mango salsa

Pour satisfaire vos envies de Tex-Mex, optez pour fouetter certains de ces tacos remplis de légumes surmontés d'une salsa de mangue rafraîchissante. Les haricots noirs et les légumes abondants prête ces tacos un impressionnant 13 grammes de fibres et environ 16 grammes de protéines. Peu importe la façon dont la chaîne maigre peut être saine, vous ne trouverez pas de champignons de boutons et de pois de neige àChipotle-So obtenir votre d.i.y. Dans votre cuisine ce soir!

Obtenez la recette deNourriture, fitness, air frais.

16

Champignons farcis faciles avec Andouille

easy stuffed mushrooms with andouille

Thanksgiving n'est pas complet sans un apéritif de champignon en peluche pour préjecter l'oiseau avec. Épicez votre démarreur en ajoutant une saucisse savoureuse et un cheddar blanc au mélange, puis la cuisson des bouchons pendant 10-12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendre. Après cela, vous êtes prêt à les gobble!

Obtenez la recette deCitrons pour Lulu.

17

Portobello Champignon rôti Sandwich Veggie

roasted portobello mushroom veggie sandwich

Échangez des viandes de charcuterie pour des portobellos viandes dans cette chaleureuse 'qui avec des courgettes et un fromage muzil crémeux empilés entre pain grillé à propagation artichaut. Le vinaigre balsamique et les légumes rôtis de Dijon sont l'étoile de ce Sammy et fournit une juste quantité de fibres.

Obtenez la recette deNourriture de quartier.

18

Susinnier Lasagna Roll Ups avec des champignons et des épinards

skinnier lasagna roll ups with mushrooms & spinach

Rien ne bat à travers les couches décadentes de la sauce salée et du fromage fondu à Lasagna, mais quelques bouchées de tous que la bonté gluante peut dérailler votre régime alimentaire. C'est pourquoi nous avons totalement creusé ce champignon de calories inférieur et une rendu des épinards qui est emballé avec de la vitamine A et de la vitamine C de guérison de la peau et de la vitamine C. Pour moins de 400 calories, vous pouvez avoir votre lasagne et le manger aussi.

Obtenez la recette deNourriture, personnes et amusement.

19

Chemin de chou frisé avec des champignons de Portobello

curried kale with portobello mushrooms

Quel meilleur moyen de se remplir sur des superfails qu'un copieux bol de curry-frotchéchou frisé et des champignons de Portobello Chewy? Ce plat dispose d'un superbe profil nutritionnel, car il regorge d'un fer à repasser anémien, de régulation de métabolisme - de manganèse et de vitamines A, B6 et C.

Obtenez la recette deNourriture, fitness, air frais.

20

Risotto de champignon facile sans agitation

easy no-stir mushroom risotto

Forggo sans fin sous forme de risotto et faites cuire cette recette qui vous sauvera un temps de cuisson actif. Nécessitant une puissance musculaire minimale et beaucoup d'herbes telles que le romarin et le thym, cette recette appelle à des champignons Shiitake et huîtres.

Obtenez la recette deUne belle assiette.

21

Champignon & Avocajou Petit déjeuner Burrito

mushroom & avocado breakfast burrito

Commencez votre journée avec un coup de poing de protéines et de fibres en emballant des remplissages tels que des champignons, des haricots noirs et un tofu épicé dans une tortilla de blé entier.

Obtenez la recette deCommencer par la nutrition.

22

Kababs de légumes

vegetable kabobs

Techniquement une recette de légumes dans laquelle les champignons obtiennent un rôle en vedette, ceskababs sont un excellent moyen de faire des brochettes végétariennes. Même si ce n'est pas la saison des grillades, vous pouvez toujours les décharger sur leurs bâtons et les jeter dans le four, et ils sont parfaits pour les fêtes aussi!

Obtenez la recette deSacrément délicieux.

23

Salade de désintoxication

hearty detox salad

Oui, cela a été surnommé une salade, malgré cela, la star de cette plaque est clairement le Portobello dodue. Avec 10 grammes de fibres, ce plat à picotement de chou choux vous aidera à garder votre corps nettoyé des toxines qui glissent de temps en temps dans notre nourriture. Pour plus de recettes salées, vérifiez ces30 recettes de salade pour la perte de poids!

Obtenez la recette deBasilice bienheureux.

5/5 (1 avis)

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