Le café et le thé sont-ils réellement déshydratants?

La réponse à cette question séculaire pourrait vous surprendre.


Quelle est la première chose que vous atteignez lorsque vous vous sentez desséché? Probablement pas une tasse chaude à la vapeur decafé, comme il a toujours été pensé que le thé et le café se déshydratent, non? Bien que le bon vieux H2O soit indéniablement le meilleur choix pour maintenir un statut d'hydratation adéquat, des boissons comme le café etthé ne sont pas complètes no-nos.

Lisez-le pour apprendre à quel point les boissons caféinées comme le thé et le café peuvent réellement vous aider à vous garder hydratés, ainsi que combien coûte trop de boire.

Buvez-vous du café et du thé vous déshydrate?

Le café et le thé (sauf si c'est décaféiné ou thé à base de plantes) contiennentcaféine, un stimulant qui peut aider à accroître la vigilance mentale, diminuer la fatigue et parfois faire bouger les entrailles, ditNathalie Rhône, RDN, un nutritionniste basé sur la ville de New York et fondateur de la pratique privéeNutrition de Nathalie.

"La caféine augmente le flux sanguin vers les reins et la production de fluide, ou pipi", explique le Rhone. "Pour cette raison, on pensait que la caféine peut avoir une incidence négative sur l'état de l'hydratation." Cependant,recherche montre que la consommation de caféine modérée (pense: jusqu'à quatre tasses par jour) ne semble pas augmenter le risque de déshydratation.

"Afin de faire l'expérience d'un effet de déshydratation, une personne aurait besoin de boire beaucoup plus de tasse de café ou de thé en une seule séance que même les personnes les plus dépendantes de la caféine consomment en une journée", explique Rhône. Cela a du sens lorsque vous pensez au fait que le café et le thé sont fabriqués à partir d'eau.

Donc, je peux juste boire du café et du thé au lieu de l'eau?

Eh bien, non, pas exactement. Bien que le café et le thé puissent compter vers votre consommation de liquide quotidienne, il est toujours intelligent de boire au moins 8 tasses (ou environ 2 litres) d'eau chaque jour, explique Rhône. "Pensez à votre café du matin en tant que source d'eau supplémentaire d'eau», conseille Rhône.

L'eau plaine est votre meilleur pari quand il s'agit de vous garder correctement hydraté (eau de citron travaille aussi); Il aide à maintenir des niveaux d'énergie réguliers, afflit des toxines du système et maintient la digestion en douceur. De plus, une consommation d'eau élevée n'est pas susceptible d'entraîner des effets secondaires indésirables. Sur la caféine sur la caféine, d'autre part, peut causer des maux de tête, des problèmes GI, une augmentation de la pression artérielle, des nausées, de l'insomnie et mêmeanxiété chez certaines personnes.

Bien sûr, comment vous préparez votre café ou votre thé. Ajouts comme aromatisécoiffeuses ou les paquets de miel peuvent transformer les boissons en friandises. Gardez votre tasse (et votre taux de sucre dans le sang) en l'appréciant tout droit ou avec des mélanges minimes. Essayez d'ajouter juste un soupçon de lait entier ou de lait à base de plantes non sucré. Si vous avez vraiment besoin d'ajouter une certaine douceur, optez pour une pincée de miel ou d'un édulcorant naturel tel que Stevia ou moine. Méfiez-vous:étudesMontrez que plus nous mangeons de bonbons que nous mangeons, plus nous crorons de bonbons.

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Y a-t-il d'autres sources d'hydratation surprises?

Cela compte vraiment ce que vous mangez, pas seulement ce que vous buvez. "La majorité de la consommation de liquide - surtout lors de la consommation d'un régime alimentaire élevé dans des fruits et des légumes, vient en fait de ce que vous mangez", note Rhone. "Boire un grosjus vert Chaque matin et y compris une variété de fruits et de légumes crus dans votre alimentation vous aidera à vous tenir hydraté toute la journée. "

Le concombre, la laitue et le céleri sont quelques-uns des légumes les plus riches en eau, tandis que la pastèque, les fraises et le melon sont d'excellentes options pour les fruits hydratants. "Swap Buns et pain pour les enveloppes de laitue en mangeant des hot-dogs, des hamburgers ousandwichs sur votre consommation d'eau à travers la nourriture », suggère le Rhône. Une autre idée: Utilisez des crudites comme le céleri et les concombres pour se plonger au lieu de la tortilla salée ou des copeaux pita pour mangerguacamole ouHoummous.

Combien coûte trop de caféine?

Tout le monde réagit différemment à la caféine. Il n'y a donc pas de recommandation unique pour le café ou la consommation de thé. Au lieu de cela, faites attention à la manière dont votre corps répond à différentes sources de caféine. "Pour certains, une tasse de café dans la matinée est parfaite, tandis que d'autres trouvent qu'ils se tiennent mieux avec une sorte de thé vert", explique Rhone. "Encore d'autres estiment qu'ils ont besoin d'un pick-me-up autour du déjeuner ou de l'après-midi. Cependant, la consommation de caféine aussi tard dans la journée peut avoir une incidence sur votre capacité à s'endormir et à perturber la qualité du sommeil."

En général, les experts recommandent de coller à une à deux tasses par jour, idéalement avant midi. Dans l'après-midi, optez pour un thé à base de plantes pour profiter du rituel sans consommer d'excès de caféine.

Enfin, si vous comptez vos tasses sonne trop difficile, faites simplement un coup d'œil à votre urine pour vous assurer que vous êtes adéquatement hydraté. Si l'urine apparaît jaune pâle, continuez votre bon travail. Les teintes plus sombres peuvent signaler la déshydratation.


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