Good Lifestyle

La combinaison de la chaleur et de la douce est une rollercoaster pour nos papilles et un partenariat qui se cache derrière soi-sciemment ou non-notre affection pour tant dePlats asiatiques: Général Tso, poulet orange et porc mu shu, entre autres. Ici, cette combinaison mette à niveau un poulet de basesauté recette à quelque chose de spécial avec seulement deux ingrédients: la chaleur provient d'un coup de fouet de la sauce au chili (cherchez la bouteille avec le coq rouge et un capuchon à visser vert) et la douce d'un mince revêtement de cupide rapidemangue morceaux. En utilisant des huiles plus saines et une portion copieuse de pois de sucre, ce plat est un équilibre parfait qui quittera votre palais se sentir réchauffé et satisfait, avec une consommation calorique qui vous laissera sainement et renouvelé.

Nutrition:240 calories, 8 g de graisse (1 g saturée), 410 mg de sodium

Sert 4

Tu auras besoin

1 livre de poulet sans skiness, hachée en morceaux de 1/2 "
1 cmsp amidon de maïs
1 cuillère à soupe de soja à faible soja
1/2 cuillère à soupe d'huile de sésame
1/2 cuillère à soupe d'arachide ou d'huile de canola
1 oignon rouge, haché
1 cuillère à soupe de gingembre frais ou émincé
2 tasses de sucre snaper les pois (snaps de sucre peut être coûteux et difficile à trouver en dehors de la saison de pointe, qui est généralement tard le printemps au début de l'été. Les pois de neige, les haricots verts et même le brocoli tous font des substituts solides.)
1 mangue, pelée, piquée et hachée
1 cuillère à soupe de sauce à l'ail chili (de préférenceSambal Olek)
Poivron noir au goût

Comment le faire

1. Combinez le poulet, la fécule de maïs, la sauce soja et l'huile de sésame dans un bol à mélanger et laissez-vous reposer pendant 10 minutes.
2. Chauffer l'huile d'arachide dans un wok ou une grande poêle à feu vif.
3. Ajoutez l'oignon et le gingembre et faites cuire pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
4. Ajoutez les boutons-pression de sucre et mélangez-les pendant 1 minute, en utilisant une spatule en métal pour garder les légumes en mouvement presque constant.
5. Ajoutez le poulet, avec sa marinade et remue-frie pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce que la viande commence à brunner à l'extérieur. Ajoutez la mangue, la sauce chili et le poivre noir et remuez-les pendant 1 minute de plus, jusqu'à ce que le poulet soit cuit à travers et la mangue a assoupli dans une consistance de la sauce à la sauce.
6. Servir de riz brun.

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