L'ordre de burger rapide de la restauration rapide n ° 1, selon les nutritionnistes

Si vous devez, obtenez le hamburger qui ne vous empilera pas sur une charge de calories et de graisse lourdes.


Hamburgers obtenir un mauvais rap parce que nous les avons passés au-delà de leur essence simple-viande entre le pain et les chargées avec toutes sortes degarnitures glutantes Comme des tranches de fromage transformées, de bacon, d'aïles crémeuses ou de mayo, et même des œufs, qui ne sont en elle-même pas mauvais pour vous, mais peuvent augmenter inutilement le nombre de calories de votre hamburger.

Ces jours-ci, nous avons souvent l'option ajoutée de laBurger à base de plantes, qui permet aux végétariens et aux végétariens de profiter de quelque chose qui ressemble beaucoup à la viande dans le goût et la texture. Et puisqu'il est basé sur la plante, beaucoup pensent que c'est automatiquement meilleur pour vous qu'unBurger de boeuf, trop. Mais pour ceux qui ont des régimes flexibles - font les avantages d'obtenir une galette à base de plantes au lieu du bœuf One l'emportera vraiment le sacrifice de manger quelque chose qui n'est pas tout à fait la vraie affaire? Des hamburgers impossibles, par exemple, sont légers sur le cholestérol qui viennent généralement avec de la vraie viande, et ils offrent quelques grammes de fibres.

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"Mais ils sont toujours riches en graisse et en graisse saturée, ce que la plupart des gens cherchent à réduire lors de la commande d'un hamburger" plus sain "", déclareDiététicien et nutritionniste Kelly Jones. "Comme il y a beaucoup de graisse et de graisse saturée dans le hamburger impossible, ce n'est vraiment pas beaucoup plus sain qu'un hamburger de boeuf régulier et simplement habillé."

Donc, que vous mangeiez de la viande ou non, vous allez vouloir rechercher un hamburger de restauration rapide qui est riche en nutriments et en lumière sur toutes les garnitures graisseuses, sucrées et salées supplémentaires. Parfois, la partie nutritive est plus facile à réaliser avec une option à base de plantes, bien que vous obtenez littéralement plus de plantes et de fibres dans votre alimentation. Mais ne laissez pas les hamburgers basés sur la plante vous tromper en pensant qu'ils vont toujours être mieux pour vous que la vraie affaire.

Pour démêler le mystère de quels types de hamburgers que vous devriez essayer de manger si vous voulez alléger votre commande, nous avons demandé à nos nutritionnistes de peser sur les options de la viande la plus saines. Même si vous ne fréquentez pas normalement ces chaînes, vous pouvez utiliser notre ventilation comme guide dans n'importe quel joint de burger rapide.

Le hamburger la plus sain fondé sur la plante: le Streamliner chez Johnny Rockets

johnny rockets veggie burger
Britt / Twitter
Nutrition par portion: 340 calories, 2 g de graisse (<1 g de graisse saturée, 0 g de graisse trans), 1 020 mg de sodium, 50 g de glucides (10 g de fibre, 10 g de sucre), 30 g Protéine

Johnny Rockets Est une chaîne qui a maintenu son offrande de galettes Boca Burger à base de soja au lieu de sauter des navires pour d'autres types d'alternatives de viande qui hiérarchisent en imitant la texture de viande et la saveur afin de faire appel au client moyen. Leur Streamliner Burger est la chaîne de prendre un burger Veggie et est le choix de Jones pour la meilleure option Burger à base de plantes.

"Ce hamburger est exempt de cholestérol et de graisse inférieure à celle des autres viandes fausses, comme au-delà ou impossible", dit-elle.

"La galette a également plus de fibres, mais le burger vient en outre sur un chignon de blé par rapport à une brioche, ce qui augmente encore plus la teneur en fibres. Ajoutez à cela les oignons caramélisés, la laitue, la tomate et les cornichons, qui sont déjà venus avec le hamburger, Ou personnaliser avec des champignons et des poivrons grillés supplémentaires et c'est une affaire de nutriments-dense », déclare Jones, expliquant que la teneur en fibres-10 grammes de celui-ci avec pratiquement aucune graisse saturée - est la force de cette burger. Cela signifie que vous améliorez votre système immunitaire et que vous gardez la digestion régulière et lisse lorsque vous optez pour ce burger Veggie.

"Vous obtiendrez également de la vitamine A et du calcium, ainsi que de la vitamine C si vous ajoutez les poivrons grillés", déclare Jones. "Comparez cela à une grosse grossière qui contient 34 grammes totaux de graisse et 11 grammes de graisse saturée", ajoute-t-elle. Vous pouvez voir la différence!

Le hamburger de bœuf le plus sain: le burger junior chez Wendy's

wendys junior hamburger
Gracieuseté de Wendy's
Nutrition par portion: 250 calories, 11 g de graisse (4 g de graisse saturée, 0,5 g de graisse trans), 420 mg de sodium, 25 g de glucides (1 g de fibre, 5 g de sucre), 13 g Protéine

Mais si vous aimez un burger de boeuf classique au-dessus de tout le reste, Wendy est une chaîne fast-food qui sert une option simple et claire qui ne vous mettra pas sur la limite de graisse et de calories.Diététicien Trista Best's Le choix de burger de boeuf de la fast-food le plus sain va à la hamburger junior de la chaîne.

Ce hamburger de restauration rapide populaire figure parmi les plus sains disponibles, en particulier pour ceux qui refusent de manger des hamburgers à base de végétales ou de légumes et d'abandonner cette saveur de viande. "Le burger junior de Wendy's peut freiner votre hamburger envie sans une tonne de graisse saturée et de calories de garnitures inutiles", explique le mieux.

Le junior n'est pas chargé de garnitures graisseuses, de graisse élevée et propre en préparation et en conception. "La simplicité de ce hamburger et le fait qu'il vient sans fromage en font un hamburger acceptable pour un repas relativement sain", dit Meilleur.

La clé pour maintenir ce burger en bonne santé ou la rendre plus saine est d'éviter d'ajouter du fromage, ce qui en ferait un cheeseburger junior. Le fromage ajoute des calories et des graisses saturées. "Il y a quelques autres hacks comme opter pour aucun ketchup, ce qui réduirait la teneur en sucre et le nombre de calories", dit le mieux. "Vous pouvez heurter les ingrédients riches en éléments nutritifs en ajoutant de la laitue, de la tomate et de l'oignon, car les garnitures plus calorifiques de calories à haute calories sont moins caloriquement denses", explique le mieux.

Pour en faire un repas complet, allez avec une boisson basse ou zéro-calorie et un élément de côté de calories. "Wendy's ne propose plus de la moitié ou des salades latérales, mais une pomme de terre cuite ordinaire, des piqûres d'apple et un élément de menu surprenant, des fraises, feraient de superbes côtés de la lumière", explique le mieux. Et n'oubliez pas deInscrivez-vous à notre newsletterPour obtenir les dernières nouvelles du restaurant livrées directement dans votre boîte de réception.


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