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Quand cela vient àsauce piquante, tout le monde a un favori, que ce soit quelque chose avec un niveau de chaleur qui vous laissera brûler pendant des heures ou quelque chose juste d'ajouter un petit coup de pied à Taco Night. La seule façon de savoir quel type de sauce chaude est le bon pour vous est par essai et par erreur.

Avant de sauter dans l'épicerie ou de cliquer sur des pages de sauce chaude sur Amazon, vous devez savoir quels types de sauce chaude que vous recherchiez vraiment. Pensez-vous à quelque chose de plus de vinaigre basé sur quelque chose de super savoureux comme gumbo ou êtes-vous juste à la recherche de quelque chose de épicé pour ajouter une chaleur intense à une omelette?

Vous devriez également penser à la consistance de la sauce chaude; Certains peuvent être vraiment épais, comme la moutarde, et d'autres sont plus qui coulent, comme une vinaigrette italienne. Et dernier mais certainement non le moindre à penser est: à quel point voulez-vous aller épicé? Est quelque chose de base comme le Texas Pete ou Cholula assez d'épices, ou si vous cherchez la bouteille avec le petit crâne dessus pour indiquer une chaleur intense?

Tout cela était dans mon esprit alors que je parcourais des épiceries et Internet pour lemeilleure sauce chaudeet devrait être sur le vôtre lorsque vous testez différentes variétés.

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Honnêtement, la sauce Jalapeño du commerçant Joe était une déception majeure. Ce n'était pas épicé et il avait à peine une saveur. Si vous voulez juste ajouter quelque chose de crémeux à une assiette de tacos, cela en valait la peine, mais je ne suggérerais pas d'obtenir celui-ci pour plus de chaleur.

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Cette trouvaille ALDI était décente, mais elle a goûté comme n'importe quelle autre sauce de base. C'était assez doux dans le département de la chaleur, avec toutes les traces d'épicerie dissipant après quelques secondes. La sauce chaude a goûté comme une dupe de la sauce chaude de la Louisiane. Si vous êtes dans une pincée, cela fera l'affaire dans le département de saveur et de chaleur.

La sauce chaude Habanero du commerçant Joe est de loin la sauce la plus spéculatrice de cette liste. Après le test de goût, je devais boire un verre de lait et arrêter de tester d'autres sauces pendant environ 30 minutes pour retrouver une capacité complète dans mes papilles gustatives. Si vous recherchez quelque chose qui est juste pure épice, ceci est-ce. Bien qu'il faudrait certainement être un petit crâne sur l'étiquette, il n'y a pas, mais sachez que Habanero Peppers Notez à 100 000 à 350 000 à l'échelle de Scoville, qui est 100 fois plus chaude qu'un Jalapeño.

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Saint Augustine, la Floride abrite le poivre de Datil, un poivre superficelé semblable à un capot de scotch. Une de mes sauces chaudes préférées qui comporte le poivre de Datils est la sauce au poivre de l'image. La sauce chaude sucrée et épicée peut être utilisée de différentes manières. Pensez-y comme une alternative au miel chaud, avec une épaisse consistance ressemblant à du miel, mais avec de petits taches de poivre de zozure. Si vous pensez qu'un coup de pied sucré et épicé est ce que votre repas préféré a besoin, c'est la sauce droite.

N'importe quoi avec "Habanero" dans le nom de la sauce va être épicé et l'oiseau jaune Habanero Habanero Sauce convient à la facture. La sauce porte un coup de poing d'épice sans souffler complètement de votre palette. Il a également une légère douceur de l'ajout de carottes et de jus de mandarine dans la concoction. Ceci est un must pour quiconque aime les aliments vraiment épicés.

La cholula est la sauce chaude de base que j'ai jugée tout le reste. C'est une superbe sauce chaude tout autour qui a une saveur de base ou un vinaigre et des tomates et est légèrement chaud sans être trop. C'est la sauce chaude de base musicale dans mon réfrigérateur, et je pense que c'est une poussée de la saveur-sage d'autres sauces chaudes de grandes marques telles que le Texas Pete ou la Louisiane. Secouez quelques tirets sur Tacos, Jambalaya ou Pizza pour ajouter de la chaleur sans compromettre la saveur du plat d'origine.

Il y a quelques années, Red Sriracha avait un moment majeur, et depuis lors, il est devenu une sauce chaude de base dans de nombreuses cuisines. La sauce au chili chaud est assez épicée et idéale pour tout, des plats asiatiques à mélanger avec mayo pour faire une sauce pour des sandwichs au poulet frites. La seule chose que cette sauce chaude manque est des saveurs complexes. C'est plutôt une note et cette note est une ail épicée. Si vous souhaitez ajouter plus de saveur à un plat, envisagez d'essayer de trouver la sriracha jaune, qui a une saveur complètement différente.

Le seul restaurant de la sauce chaude de marque pour faire la coupe est la sauce chaude Tacos Diablo de Tadchy. La sauce épaisse a un niveau d'épices à chaud, avec des saveurs de tomates, d'ail et de vinaigre. Si vous n'avez pas de tacos de Torchy près de chez vous, vous pourrez peut-être trouver la sauce chaude en ligne ou à des aliments entiers. Ajoutez cette sauce chaude à tout ce que vous voulez jazz avec de grosses saveurs et une quantité décente d'épices.

La chaleur douce est le nom du jeu avec la sauce chaude de la mangue folle de Branford. Le niveau de chaleur est un peu intense au début, mais est rapidement refroidi avec les saveurs de mangue douce courantes dans toute la sauce. La sauce rend l'ajout parfaite aux sandwichs et aux enveloppements pour ajouter un coup de poing à chaleur doux.

La meilleure sauce chaude pour quelque chose de épicé et plein de saveur est la sauce chaude Gator Hammock Swamp Gator. Les saveurs complexes qui composent la sauce épicée comprennent la banane, le jalapeño, le hamac, le Serrano et les poivrons Habanero. La sauce de base du vinaigre est assez épicée mais ne dépasse pas complètement vos papilles, vous ne pouvez rien goûter d'autre que vous mangez ou buviez, ce qui est une victoire définitive dans mon livre.