Voici comment faire du beurre de noix à la maison avec la recette la plus facile
Si vous recherchez un beurre plus sain de noix sans ces ingrédients supplémentaires que vous voyez sur les étiquettes d'épicerie, voici comment le faire.
Même sibeurre de noix Est l'un des achats les moins chers à l'épicerie, ce qui le rend à la maison est un traitement. De plus, en faisant votre propre beurre de noix, vous n'ayez pas d'ajouter de produits chimiques ou de sucres supplémentaires afin d'allonger la durée de conservation de ce produit. Vous devez simplement mélanger un ingrédient - vos noix préférées!
Alors, attrapez un sac de vos noix préférées de tous les temps, d'un robot culinaire ou d'un mélangeur, et apprenons une recette pour faire de la noix de beurre à la maison.
Voici un tutoriel facile à étapes pour vous suivre!
Ingrédients
3 tasses de noix, votre choix
1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco, en option
Comment le faire
Rôtir les noix
Préchauffez le four à 350 degrés. Étalez les noix sur une plaque à pâtisserie. Rôtir les noix pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les noix soient brunes dorées et avoir un arôme délicieusement des noisettes.
Processus jusqu'à crémeux
Déchargez les écrous dans votre robot culinaire et mélangez. Sérieusement, c'est tout! Voici la chose à garder à l'esprit au beurre de noix: il fauttemps. Au début, les noix seront granuleuses - presque comme du sable. Vous devrez peut-être arrêter lerobot culinaire Quelques fois pour éliminer les bords et éviter l'épuisement professionnel de votre transformateur de nourriture, mais continuez à y aller. Bientôt, le mélange de noix deviendra du beurre crémeux et lisse d'écrou!
Cependant, si vous trouvez vous-même traiter les noix plus longtemps que vous ne le pensez (cela peut prendre jusqu'à 10 minutes), vous pouvez toujours jeter une cuillère à café à une cuillère à soupe d'huile de noix de coco pour le desserrer.
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Ajouter dans n'importe quel arôme
Alors que ce beurre de noix crémeux est simple et suffisamment savoureux, vous pouvez toujours ajouter un arôme pour donner à votre noix de beurre une pincée de bonté. Faire unbeurre d'arachide salé en ajoutant dans un sel de mer supplémentaire, ou pimenter unbeurre d'amande avec quelques épices de tarte à la cannelle ou à la citrouille. Vous pouvez même adoucir le beurre de noix avec du sirop de miel ou d'érable. Si vous utilisez des noisettes, vous pouvez mélanger un chocolat fondu pour votre propre tartinade au chocolat-noisette!
Conserver dans un pot jusqu'à 3 semaines
Maintenant que vous avez la concoction crémeuse parfaite, il est temps de le stocker! Stocker le beurre de noix dans un pot de maçon sera probablement votre meilleur choix, car il a un grand sceau. Il devrait durer au réfrigérateur jusqu'à trois semaines.
Recette complète du beurre de noix
- Préchauffez le four à 350 degrés. Étalez les écrous sur une feuille de cuisson. Rôtir les noix au four pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que des bruns parfumés et dorés.
- Ajoutez les écrous à un robot culinaire. Mélanger jusqu'à la douceur et la crémeuse - cela prend habituellement jusqu'à 10 minutes. Mélanger de temps en temps. Si vous le voulez même crémeux, ajoutez-le dans l'huile de noix de coco, si vous le souhaitez.
- Mélangez-vous dans n'importe quel arôme que vous désirez. Vous pouvez ajouter du sel, de la cannelle, du miel, etc.
- Conserver dans un bocal en verre dans le réfrigérateur pendant trois semaines jusqu'à trois semaines.
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