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Choisir les bonnes sortes de graisse peutaider vous perdez du poids. Oui, vous avez lu ce droit.Graisses saines tels que des graisses insaturées (graisses monoinsaturées et graisses polyinsaturées) sont satisfaisantes, vous aident à absorber les nutriments vitaux solubles dans les graisses etcombattre l'inflammation-Toutez vos efforts de perte de poids. Mais si vous choisissez les mauvaises graisses qui donnent au graisse alimentaire un mauvais rap, vous ferez votre taille un mauvais service.

Pour réduire la réduction de la perte de poids absolue pour manger pour perdre du poids, nous avons parlé àSerena Poon, un chef de premier plan et un nutritionniste, etEsther Blum, MS, RD, CDN, CNS, diététiste et auteur deManger, boire et être magnifique etLes cavernes ne grossissent pas. Découvrez quels aliments à éviter si vous essayez de réduire. (Mais assurez-vous de stockerLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment!)

Et le pire type de graisse à manger pour perdre du poids est ...

Le consensus est que la graisse saturée chez les animaux soulevés de manière classique et les huiles hydrogénées artificielles sont limitées autant que possible si votre objectif de bien-être et de perte de poids est votre objectif.

"Avec leinterdiction des gras trans Aux États-Unis, les gens se sont concentrés sur les opinions oscillantes sur la santé des graisses saturées. Cependant, malgré des recherches plus récentes susceptibles de s'avérer contraires, des graisses saturées, en particulier celles que l'on trouve dans la viande, les produits laitiers de la graisse entière, [et] des produits de boulangerie frites et transformés - sont toujours considérés comme potentiellement nocifs pour la santé et devraient être consciemment limités "Dit Poon." En plus de lever les niveaux de cholestérol LDL (mauvais) tout en supprimant les taux de cholestérol HDL (bons), des graisses saturées ont été liées à une inflammation accrue, ce qui peut entraîner des conditions graves et parfois mortelles telles quecardiopathie et cérébral, "Poon nous dit, ajoutant que la plupart des aliments fabriqués avec des produits animaux classiques en gras, des aliments transformés etFast food Contient également de grandes quantités de calories et de graisse, qui correspondent à la prise de poids et au stockage de graisse.

En fait, une étude longitudinale dans le journalNutrition, métabolisme et maladie cardiovasculaire A étudié 16 822 adultes âgés de 18 à 75 ans et a découvert que l'augmentation de la viande rouge grasse correspondait à l'obésité abdominale - un facteur de risque pour les maladies métaboliques et la tour de taille plus grande. Et une autre étude dansBMC Nutrition a montré que les principaux groupes d'aliments, la consommation de viande est très corrélée à la prévalence de l'obésité et de la prise de poids.

Cependant, cela ne signifie pas que vous devriez couper la viande rouge de votre régime alimentaire. Le choix de la viande alimentée à l'herbe et à l'herbe peut réellement aider vos efforts de santé et de perte de poids.

«En fonction de la race de vache, le boeuf alimenté en herbe contient entre deux et cinq fois plus.oméga-3s que le boeuf alimenté à grain, "Blum nous dit. Les graisses oméga-3 réduisent l'inflammation et aident à s'attaquer au gain de poids." Le ratio moyen d'oméga-6: oméga-3 dans du bœuf à base de gazon est de 1,53: 1. Dans le bœuf à grain, ce ratio saute jusqu'à 7,65: 1. "De plus, de quoi de plus, de bœuf nourri à l'herbe et à l'herbe est plus maigre que la viande surélevée de manière classique et contient plus d'acide linoléique conjugué plus gras ( CLA), une graisse naturelle qui aide votre corps à brûler la graisse, une étude dans laAmerican Journal of Clinical Nutrition trouvé.

Tandis que la viande nourri à l'herbe et à l'herbe est plus chère que les coupes de manière classique, Blum rassure la réduction de l'argent supplémentaire garantira que vous obtenez plus de bang nutritionnel pour votre argent!

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