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L'obésité est une épidémie croissante aux États-Unis, avec près de 40 pour cent des adultes ayant un IMC égal ou supérieur à un IMC de 30. Tenue de poids à l'âge adulte est hors un défi, aussi, avec l'adulte moyen gagne environ une livre chaque année . Mais il pourrait y avoir un moyen de ralentir le gain de poids qui vient naturellement avec le vieillissement et les noix sont la clé.

Voir, selonToby Smithson, MS, RDN, LD, CDE, spécialiste de la vie du diabète et auteur deLe diabète et la nutrition planification des repas pour les nuls, L'une des principales raisons pour lesquelles les adultes sont plus sensibles à la prise de poids est attribuable à la masse musculaire diminue.

« Nos muscles sont là où la plupart de nos calories sont brûlées, et quand la perte musculaire se produit, les calories imbrûlés finissent sous forme de graisse », dit-elle. « Quand nous perdons notre masse musculaire maigre, notre corps a besoin de moins de calories et nos slows du métabolisme. »

La façon évidente de maintenir la masse musculaire est par la formation de la force. Cependant, d'une manière tout aussi importante que vous pouvez prévenir la perte musculaire est en consommant une quantité adéquate de protéines chaque jour. Les noix sont bourré de protéines, avec des amandes en particulier la fourniture d'un rassasiant 6 grammes de protéines par portion d'une once.

En dehors de la teneur en protéines, une nouvelleétude observationnelle des chercheurs de l'Université Harvard a révélé que manger seulement une demi-once de noix tous les jours à l'âge adulte a été associée à un gain de poids moins long terme.

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Que fait exactement cette découverte d'étude d'observation?

Le gain de poids est souvent considéré d'être la conséquence de manger des calories en excès, mais on constate de plus que suggère la qualité de l'alimentation peut jouer aussi fort d'un rôle dans le maintien du poids à long terme.

Les chercheurs ont observé près de 145 000 hommes et femmes, enquêter sur la corrélation entre les variations de la consommation de noix sur des intervalles de 4 ans et le changement de poids au cours de deux décennies de suivi. Alors qu'ils ne pouvaient pas réduire l'augmentation de la consommation association entre l'écrou et le gain de poids de prévention vers le bas juste une chose spécifique, Smithson dit l'étude suggère trois explications plausibles.

1. La teneur élevée en fibres dans les noix augmente la satiété, ce qui supprime la faim.
2. Noix teneur en gras insaturés haute Soulèveacide gras l'oxydation et augmente la thermogenèse et dépense énergétique au repos, qui peuvent tous travailler ensemble pour prévenir le gain de poids.
3. Le corps brûle de 5 à 20 pour cent des calories dans les noix pendant la digestion, ce qui signifie le corps finit réellement absorber moins de calories que ce qui est indiqué sur l'étiquette de la nutrition. Prenez une portion d'amandes qui donne 164 calories par exemple. Après digestion, le corps n'absorber environ 123 de ces calories.

Quel genre de noix devriez-vous inclure plus dans votre régime alimentaire?

La réponse? Chacun et l'un d'eux. Smithson dit que toutes les noix sont riches en éléments nutritifs, donc si vous préférez les noix de cajou ou d'amandes, de manger une demi-once soit tous les jours serait suffisant.

D'autres façons d'augmenter l'apport de noix seraient les manger sous la forme d'unbeurre d'arachide oubeurre de noix. Essayez d'ajouter une cuillère à soupe de beurre d'amande sans huile de palme dans votre petit-déjeunersmoothie.

« Cette étude apporte de bonnes nouvelles pour les personnes qui cherchent à obtenir moins de poids en vieillissant », dit Smithson. « Les gens de offrant une grande dégustation, en haute nutriments des aliments comme les amandes à l'aide de gain trottoir de poids est un message de bienvenue. »