Les personnes qui ne devraient jamais manger de curcuma, selon un expert

Une action nutritionniste qui devrait éviter de prendre des suppléments de l'épice.


Curcuma Est l'une des épices les plus guérissantes que vous puissiez mettre la main et c'est ce qui donne au curry son pigment orange jaune vibrant jaune.La recherche a régulièrement démontré que les siècles espèces sont exposées à la foisanti-inflammatoire et des propriétés médicinales, qui, à leur tour, peuvent aider à réduire le risque de diverses maladies et conditions chroniques.

Cependant, selonDr. Vikki Petersen, Nutritionniste certifié, chiropraticien et médecine fonctionnelle, il existe quelques groupes de personnes qui devraient éviter le curcuma, en particulier sous la forme d'une capsule. (En rapport:Les 7 aliments les plus sains à manger en ce moment).

"Malheureusement,Le curcuma peut être adultéré avec des ingrédients toxiques et même des métaux lourds tels que le plomb, "dit-elle." Le dioxyde de silicium peut être ajouté pour éviter de gainer des suppléments de qualité inférieure et des ajouts de farine à mesure que les charges peuvent contenir du gluten,Par conséquent, ravagent des ravages sur ceux qui ont une maladie coeliaque ou une intolérance au gluten."

Petersen clarifie qu'il est généralement sûr de prendre en charge entre 500 milligrammes et 1 000 milligrammes de curcuma par jour pour ses avantages pour la santé. Cependant, des symptômes défavorables peuvent survenir lorsque des personnes dépassent 2 000 milligrammes par jour ou consomment des suppléments de mauvaise qualité. En fait, prendre des suppléments de juste curcuma seul peut être un gaspillage d'argent.

Curcumine, qui est le principal ingrédient actif du curcuma, est largement responsable des pouvoirs anti-inflammatoires du curcuma. Cependant, leConcentration de curcumine au curcuma n'est pas très élevé, ce qui signifie que vous ne recevez peut-être pas tous les effets de lutte contre l'inflammation par des suppléments de curcuma. En fait, vous pouvez bénéficier d'un supplément de curcumine.

N'oubliez pas que ce curcumin n'a pas de biodisponibilité élevée, ce qui signifie que le corps n'absorbe pas facilement le composé seul. Un conseil utile? Si vous allez prendre un supplément, assurez-vous de le prendre avec un repas que vous assaisonnez avec du poivre noir. Pipérine, une substance trouvée dans le poivre noir,peut augmenter l'absorption de votre corps de curcumine jusqu'à 2 000%, par unÉtude 2010.

Bien sûr, prendre trop de curcumine peut également conduire àinconfort gastro-intestinal et nausée, alors assurez-vous de ne pas trop dépasser les suppléments.

"Il y a des inquiétudes à propos de ceux prédisposés àcalculs rénaux pourrait souffrir d'une certaine aggravation due aux oxalates présents au curcuma, mais le pourcentage d'oxalates n'est que de 2% et une dose normale de curcuma devrait être sûre pour la plupart », ajoute Peteren.

En bref, de nombreuses personnes profiteront probablement de manger du curcuma, cependant, la prenant sous forme de capsule (surtout si c'est un supplément de faible qualité) peut constituer une menace pour ceux qui ont une maladie coeliaque ou sont sans gluten.

Une bonne règle de base? Assurez-vous de consulter une diététiste ou une nutritionniste agréée avant de prendre des suppléments pour vous assurer que vous en prenez un qui vous aidera à tirer le meilleur parti des avantages pour la santé. Et pour plus, assurez-vous de lire7 suppléments puissants qui renforceront votre système immunitaire.


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