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Pour autant queSnack sainS Go, ça ne va pas beaucoup mieux que les raisins. Ils sont super pratiques pour emballer et prendre avec vous - et ils ont bon goût, pour démarrer. Meilleur de tous, ils sont sur84% d'eau. Simple, ce qui signifie que vous obtenez une dose instantanée dehydratation de les grignoter sur eux. Les raisins viennent littéralement des milliers de variétés et de couleurs différentes, toutes délicieuses de leur manière unique. Mais que arrive-t-il à votre corps lorsque vous mangez des raisins? Eh bien, beaucoup de choses. Alors que les raisins offrent une bison d'avantages pour la santé, ils peuvent également faire plus de mal que de bien si vous allez à la mer avec votrele grignotage-Qui, soyons honnêtes, est assez facile à faire avec ce fruit.

Une portion de 1 tasse de raisins rouges ou verts contient28% de votre consommation quotidienne recommandée pour la vitamine K, un nutriment essentiel pour la santé des os et du cœur. Non seulement cela, mais ils sont extrêmement faibles en matière grasse, de sodium et de cholestérol, et une excellente source de vitamine C. Des études ont montré que manger des raisins ne justifient pas simplement votre santé physique, mais aussi votre santé cognitive aussi: une2017 étude J'ai constaté que lorsque les adultes ont pris un complément de raisin quotidiennement, ils ont amélioré leurs scores de test pour l'attention, la mémoire et la langue. Cela dit, les raisins sont également élevés en sucre et aux glucides et à faible teneur en protéines.

Les raisins sont incroyablement polyvalents - vous pouvez collez-les directement sur la vigne, les intégrer à des smoothies, les jetez-les dans des salades ou même les congeler pour un traitement semblable à la pop-infos. Maintenant, si vous êtes curieux de ce qui arrive à votre corps lorsque vous mangez des raisins, lisez-le. Et pour des conseils plus sains, assurez-vous de consulter notre liste deLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.

Les raisins paquet un alcool23 grammes de sucre par tasse. Cependant, nutritionniste certifiéPaul Claybrook, MS, note que ce fruit est relativement faible sur l'indice glycémique, ce qui signifie qu'ils ne devraient pas causer trop votre glycémie - si vous les mangez avec modération.

"Votre glycémie augmentera mais pas aussi significativement que quelque chose comme la soda causerait", explique-t-il. "Une partie de la raison en est que les raisins contiennent des raisinsfibre, qui ralentit la vitesse à laquelle votre corps peut absorber les nutriments, y compris le sucre. Il n'y a pas beaucoup de fibres (juste sous un gramme par tasse), mais il suffit de garder votre glycémie dans une fourchette raisonnable tant que vous ne leur surgirez pas. "

Les raisins contiennent également un composé appelé Resveratrol, quelle recherche a montréPeut augmenter la sensibilité à l'insuline, Ayant ainsi unEffet bénéfique sur votre taux de sucre dans le sang.

Des études disent même queContrôler cette hormone peut aider à réduire la glycémie.

Vous avez entendu parler deantioxydants, droit? Ces substances puissantes qui défendent votre corps des dommages libres radicaux? Eh bien, les raisins sont pleins d'eux, et ils peuvent aider à protéger et à réparer vos cellules du stress oxydatif - qui est liée à laDéveloppement de maladies chroniques telles que le cancer, la maladie cardiaque et le diabète.

"Le stress oxydatif signifie simplement qu'il y a trop de radicaux libres (produits usés) et pas assez d'antioxydants (neutralisants de déchets) dans votre corps pour les élever", explique Claybrook. "Le résultat est des dommages aux tissus pouvant conduire à une maladie. Heureusement, les raisins contiennent des tonnes d'antioxydants, notamment des flavonoïdes, des phénoliques, de la vitamine C, de la quercétine la lutéine, de la bêta-carotène et du resvératrol."

La recherche a révélé que les raisins contiennent sur1 600 composés végétaux bénéfiquesEt puisque la plus forte concentration d'antioxydants est dans les graines et la peau, il vaut mieux les manger ensemble que tout simplement boire du jus de raisin. De plus, il convient également de noter que les raisins rouges sont plus élevés dans les antioxydants que ceux écologiques car ils contiennentanthocyanes, un type de flavanoïde qui est responsable de leur couleur.

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Chroniqueinflammation Peut causer un certain nombre de symptômes à long terme et de problèmes de santé, y compris des douleurs musculaires et des douleurs articulaires, des gains de poids, des maux de tête, de la fatigue et des problèmes gastro-intestinaux. Ça a aussi étéliée au cancer, aux maladies cardiaques, à la maladie d'Alzheimer, au diabète de type 2, à l'arthrite et à d'autres conditions graves.

Heureusement, selon Claybrook, la diversité de puissants antioxydants trouvés dans les raisins peut aider à réduire l'inflammation dans le corps. Plus précisément, le resvératrol est connu pour avoirPropriétés anti-inflammatoires. Plusieursétudes ont constaté que la prise d'extrait de poudre de raisin peut augmenter les niveaux de composés anti-inflammatoires dans votre sang.

VoiciMéthodes instantanées de réduire votre inflammation, selon un médecin.

"Alors que les raisins sont très sains, une grande partie d'une bonne chose peut encore être un problème", déclare Claybrook.

Si vous deviez manger, dites 2 tasses de raisins, vous obtiendrez près de 47 grammes dedu sucre-C'est presque l'équivalent de deux barres de bonbons.

"Le sucre provoque un gain de poids, de sorte que vous ne voulez pas manger de raisins par la livre", ajoute Claybrook. "Les raisins pourraient également causer du gaz, des ballonnements, de la diarrhée et un estomac bouleversé si vous le faites trop."

Une portion est d'environ 1/2 tasse ou 16 raisins-Qui peut sembler petit, mais contrôler votretailles de portions De ce fruit vous permettra de récolter les avantages sans risque de problèmes digestifs et de gain de poids.

Une tasse de raisins contient un impressionnant 288 milligrammes depotassium, qui joue un rôle clé dansréduction de la pression artérielle. Non seulement cela, mais des études ont montré que les raisins rouges contiennent des composés pouvant aider àRéduire le cholestérol total et "mauvais" LDL.

"Les polyphénols des raisins ont été démontrés pour réduire le risque d'athérosclérose (durcissement des artères)" ajoute Claybrook. "Ils le font bien sûr en éliminant les radicaux libres, mais améliorent également la fonction des tissus et aide à évitercholestérol LDL d'être endommagé et coller aux murs des vaisseaux sanguins. Ils contribuent également à maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins, réduisant ainsi la pression artérielle et maintiennent les plaquettes de coller ensemble et de créer des sabots. "

Voici17 aliments que le cholestérol inférieur.

Les raisins sont une source stellaire de vitamine C,Emballage 27% du RDI en 1 tasse.Comme vous pouvez ou non le savoir, la vitamine C est un nutriment essentiel quiAvantages de votre système immunitaire, qui peut expliquer pourquoi les études de tube à tester ont montré que l'extrait de peau de raisin peutprotéger contre le virus de la grippe.

En fait, des recherches de 2013 qui ont comparé les effets immunitaires sur les centaines d'aliments révélés que les raisins rouges se distinguaient - principalement due au resvératrol, qui travaille avec de la vitamine D pour augmenter l'expression d'un gène spécifique impliqué dans la fonction immunitaire.

Voici8 façons de soutenir un système immunitaire sain, selon Harvard.