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Il n'y a pas de nier que les patates douces sont l'un des aliments les plus sains que vous puissiez manger.Patates douces sont pleins de toutes sortes de nutriments incroyables pour votre corpsfibre et mêmeprotéine. Cependant, sur toutes les différentes macro et micronutriments des pommes de terre douces, il y a un nutriment en particulier qui vous donne tout à fait la santé lorsque vous mangeez des pommes de terre douces, et c'estvitamine A.

Voici la raison pour laquelle vous devriez faire attention à cet effet numéro un pour manger des pommes de terre douces et de la vitamine A, et pour des conseils d'alimentation encore plus sains, assurez-vous de consulter notre liste deLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.

Pourquoi il est important d'avoir suffisamment de vitamine A dans votre alimentation.

Selon l'USDA, une tasse de patate douce cubed contient 377% de votre consommation de vitamine A recommandée quotidienne pour la journée. Oui, ce nombre est réel. Le boost de la vitamine A provient de labêta-carotène Dans la patate douce, qui convertit en vitamine A dans votre corps. La bêta-carotène peut être trouvée dans toutes sortes de légumes orange et jaune que vous aimez commecarottes, courge de butternut et même poivrons.

La bêta-carotène est connue pour faire beaucoup de choses pour votre corps, y compris l'améliorationsanté des yeux, santé cérébrale, santé pulmonaire et même votre santé de la peau. Mais l'un des effets secondaires les plus importants de manger des patates douces est les propriétés de lutte contre le cancer trouvé dans la bêta-carotène. Une étude publiée par le journalMaladies montre comment les aliments riches enantioxydants peut aider à protéger votre corps contre le développement de certains types de cancers. La bêta-carotène est l'un des antioxydants fournissant votre corps avec ce type de protection.

Avec des patates douces, voici iciLes 12 meilleurs aliment de vitamine A pour la peau, les cheveux et la santé des yeux.

Pouvez-vous en faire trop sur la vitamine A?

Selon leInstitut national de la santé, l'indemnité journalière recommandée (RDA) de la vitamine A est de 900 microgrammes pour hommes et 700 microgrammes pour femmes. Une pomme de terre douce cuite dans la peau contient 1 403 microgrammes de vitamine A, qui est double la quantité dont vous avez vraiment besoin.

Les études montrent que trop de vitamine A peut causer des dommages à votre santé, ce qui peut entraîner une hypervitaminose A. Cela signifie que l'excès de vitamine A stocke dans votre foie et peut s'accumuler au fil du temps, provoquant une toxicité de la vitamine A de développer, selonSatellite.

Cela signifie-t-il donc que nous devrions éviter les patates douces? Absolument pas. En fait, ces études montrent que le dépassant sur les suppléments de vitamine A entraînent une toxicité de la vitamine A, pas de la nourriture, selonHarvard Health. Cette patate douce est toujours parfaitement parfaite pour que votre corps puisse digérer, et comme déjà mentionné, cela peut faire beaucoup pour votre corps.

Le seul effet secondaire de manger trop de pommes de terre douces à la fois décolorez une peau jaune. Mais nous avons un sentiment que vous allez manger la bonne partie des patates douces à la fois. Une tasse de pommes de terre douce cubes, ou une pomme de terre douce de taille moyenne, est généralement d'environ une portion pour une personne. Si vous ne savez pas comment faire correctement votre nourriture, voici ici18 façons faciles de contrôler vos portions.