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Combien de plats sont si populaires qu'ils obtiennent une nuit entière dédiée à eux? Oui, nous parlons de la nuit de pizza. Pizza est une agrafe américaine, puisPizza congelée Nous avons donné toute une autre excuse pour ajouter cette nourriture ringard, Carby à nos régimes réguliers. Bien que cela a été une victoire en termes deDîners rapides et faciles, il n'a pas été une aubaine pour notre santé.

La pizza est l'une des principales sources de graisse saturée dans les régimes alimentaires des Américains. La graisse saturée, bien sûr, est un type de graisse lié à un risque accru de cholestérol élevé, de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et d'autres problèmes de santé lorsqu'il est consommé en excès, selon leAmerican Heart Association, etresponsables de la santé publique Recommander la réduction de votre consommation de cette graisse lorsque cela est possible.

Dans le passé, vous seriez pressé de trouver unPizza gelée saine Lors de ses achats dans l'allée du congélateur, mais les choses ont changé.

"Les pizzas gelées ont parcouru un long chemin dans le département de la santé. Dans le passé, des pizzas congelées étaient notoirement élevées dans les graisses trans, d'autres graisses malsaines, de sodium et de cholestérol, ni un bon choix pour ceux d'entre nous qui tentent de soutenir notre santé », ditLauren Manaker, MS, RDN, deNutrition maintenant Counselling et membre de laMangez ceci, pas ça! Conseil d'experts médicaux.

Maintenant, il existe des dizaines d'options plus saines disponibles, de la croûte de chou-fleur à une croûte mince à la croûte de pois chiche! Mais toutes ces options «mieux pour vous» sont vraiment meilleures pour vous?

"Bien que vous puissiez être tenté de supposer automatiquement les pizzas gelées faites avecchoufleur Ou la croûte de pois chiche est le choix le plus sain, certaines variétés peuvent toujours contenir des gras trans malsains ainsi que l'ajout de la légumière ou du pouls », déclare Manaker.

Ce n'est pas seulement que les pizzas congelées "saines" peuvent toujours être chargées de graisses et de sodium qui ne leur font pas le meilleur choix, c'est aussi que vous ne les trouvez peut-être pas comme satisfaisant:

"Si vous ne vous souciez pas du goût de ces variétés et que vous êtes fidèle au choix de la pizza classique, alors ne vous forcez pas à les manger!" exhorte le manaker.

Alors, comment pouvez-vous obtenir le meilleur des deux mondes? Y a-t-il vraiment une pizza qui est à la fois saineet goûte comme celui que tu aimes? Oui, oui il y a.

La meilleure pizza congelée est ...

"Bien qu'il y ait beaucoup de variétés de pizza congelées qui sont extrêmement bonnes pour vous et que vous savez, celle que j'ai tendance à s'appuyer sur estSourdought d'Alex's Awesome, dit Manaker.

Alors qu'est-ce qui fait de cette pizza si "en bonne santé?" Le secret est dans le levain.

"Pain au levainet, dans ce cas, la croûte est plus faible chez les phytates: «anti-nutriments» pouvant réduire l'absorption des minéraux du corps. Avec moins d'entre eux, il augmente la capacité d'absorption des minéraux dans le corps par rapport à votre croûte de pizza moyenne. En d'autres termes, lors de la consommation de pain au levain, le corps peut réellement utiliser davantage de nutriments trouvés dans la pâte contre la pâte contre lorsque les variétés de blé sont mangées », déclare Manaker.

Une meilleure absorption des minéraux n'est pas la seule raison pour laquelle vous devriez opter pour le levain lorsque cela est possible. C'est aussi une bonne option pour ceux qui gèrent la glycémie.

"Le pain au levain a tendance à avoir un index glycémique inférieur, aidantGérer les niveaux de sucre dans le sang et aider à éviter une pointe de sucre dans le sang (et une inclusion inévitable) », déclare Manaker.

Mais à la fin de la journée, l'une des raisons les plus simples pour lesquelles Manaker recommande un ame-couzé impressionnant d'Alex comme l'une des pizzas gelées les plus saines que vous puissiez acheter est parce qu'elle a bon goût!

"Plus important encore, cette pizza ne goûte pas" en bonne santé ". Cela goûte simplement comme une pizza géniale que vous apprécieriez dans un restaurant et la mangeant, vous permet de satisfaire à votre aspiration de votre pizza en quelques minutes », déclare Manaker.

Comment acheter une pizza gelée saine.

Pendant que Manaker recommande le levain d'awesome de Alex, ce n'est pas la seule option de pizza saine disponible.

Si vous souhaitez magasiner pour votre propre, gardez un œil sur les graisses, le sodium et les ingrédients.

"Idéalement, la pizza sera transversale sans gras. Heureusement, la quantité de gras trans que la pizza contient est répertoriée directement sur l'étiquette des aliments afin de ne pas avoir à prévenir de votre mieux", déclare Manaker.

Quant aux garnitures, Manaker recommande de choisir des légumes et du poulet sur des viandes durcies, telles que le pepperoni, lorsque cela est possible. Pour une aide plus précise, consultez la25 meilleures tartes de pizza congelées saines, selon les diététistes.

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