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C'est difficile à diredu fromage sans pour autantcraquelins. Essayez juste. Vous ne pouvez pas, non? AvecCharcuterie Boards Toutes les rages en ce moment, les craquelins sont devenus encore plus un aliment de base sur toute liste d'épicerie de la bonne réunion.

La dernière chose que vous voulez faire, cependant, ruine votre écran avec des véhicules Ho-HUM pour votre écart glorieux. Surtout quand il y a des craquelins assez bons-nay, exceptionnels - debout eux-mêmes et pendant des décennies.

Vous connaissez ceux: beurre, craquelins dorés avec des trous poinçonnés entre les bulles gonflées et flocantes mousseuses avec des traces de sel. Ceux qui se sentent indulgent sur eux-mêmes, addictant avec leur crunch bratch et une richesse illusoire.

Quand cela vient le temps de votre viande d'été et de vos plateaux de fromage, vous voulez le meilleur beurre. Et c'est ce que nous sommes là pour. Nous avons goûté des craquelins de l'une des marques les plus populaires que vous trouverez dans les magasins et les classées du juste pour le meilleur. Tout pour vous aider à trouver le becker meilleur, le plus savoureux, beurre. Pour plus, vérifiez ces15 des desserts américains classiques qui méritent un retour.

NOUVEAU A LA LIGNE, Celles-ci sont annoncées pour être "minces et croustillantes avec la qualité de la lumière, la bonté papeuse des craquelins du club". Ils se détachent dans un sac de papier d'aluminium et prétendent avoir de couleurs ni de saveurs artificielles. Cependant, ce qui est dans leur maquillage, c'est que l'amidon de pomme de terre, la fécule de maïs et la fibre d'avoine, dont vous ne trouveriez dans la boîte verte classique de Kellogg. Ces additifs étaient nécessaires pour leur donner la qualité mince, fragile et de type puce que les nouvelles offres de produits, mais malheureusement, elles n'étaient pas améliorées.

Il y avait beaucoup de morceaux cassés dans le sac, qui n'était pas surprenant, étant donné la composition fragile et ultra-légère des craquelins. N'importe qui pourrait certainement goûter à l'amidon de la pomme de terre; C'était plus évident d'une impression que même de la farine blanche ou du cracker général. La comparaison la plus proche que je puisse fournir est celle d'une puce de pringles plants légèrement beurrés et sous-sols.

Il y avait aussi une légère douceur et du francement qui a fait ressentir un peu comme un mashup de puce de pomme de terre croustillante / cuite au four. Mais en général, il était en train de mettre en soi comme il est clairement censé être mangé et certainement pas assez robuste du tout à utiliser comme un craquelin accompagnant.

Ce qui est bon pour le club, c'est aussi bon pour la maison de ville, semble-t-il, avec le lancement simultané de la trempage de Thins. Celles-ci ajoutent de la même manière que des pommes de terre séchées, une fécule de maïs et une fibre d'avoine, ce qui m'a rendu curieux de savoir comment la recette serait différente des chips du club.

Ma première impression de ceux-ci une fois que j'ai ouvert le sac en plastique épais dans la boîte était qu'il s'agissait d'un choix intéressant pour la forme des craquelins. Ceux qui n'étaient pas cassés, bien sûr, puisqu'ils sont emballés de manière lâche. Cela de côté, il a fourni plus d'une esthétique "craquelin" que les bandes pâles de son collègue de débutante, avec un brunissement clair sur les bords et dans quelques taches errantes. C'était léger mais ressenti un peu plus dense que votre biscuits de la maison de ville traditionnelle, comme s'il était légèrement pressé avant la cuisson. Cette densité reportée dans la morsure, qui était une crosse très difficile qui me rappelait un autre produit de la maison de ville, la demi-bretzel, la moitié des flipsides de cracker. Cependant, alors que ceux-ci sont un balance glorieuse de beurre et salé, ces morceaux sous-traitants avaient une arôme de faux fromages étrange et un arrière-goût de la puce de pomme de terre cuite au four qui pendait maladroitement pendant une longue période.

Cette boulangerie apaisante est excellente pour décrire la qualité raffinée et ces crackers "distinctement délicieux" ne sont pas différents. Ils sont adorables avec leur petite forme de papillons amusante, cocooné dans la pellicule de plastique claire la plus épaisse du bouquet.

Ces craquelins fantastiques avaient une sensation très solide, comme un biscuit anglais. Chacun avait une hache et pas de bruit, alors pendant qu'ils n'étaient pas flagrants, ils étaient définitivement prêts à prendre un tas de fromage et de garnitures. Ils ont également eu la plus grande quantité de trous d'amarrage pour aider chaque craqueur rester plat et solide, ce qui leur a à son tour donné le crunch le plus dur et le plus propre.

La saveur générale était la plus floue de tous les craquelins goûtés, avec une tonte douce, sa levée et non désagréablement fade pour elle. Il y avait des échos de saveur d'excellente ferme pain blanc de la ferme de fermes de pepperidge qui a joué avec Aplomb dans notreTest de goût de pain blanc. Je souhaite seulement que cela ait euSuiteSaveur, surtout que celles-ci étaient les seules que nous avons testées qui avaient un véritable beurre réel dans les ingrédients. Il est tombé en arrière comme une chaleur soudaine, comme trop peu de beurre non salé sur du pain blanc semi-grillé. Peut-être parce que cette saveur de beurre n'a pas été améliorée avec de l'artificialité, elle n'était pas particulièrement détectable.

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Celles-ci m'ont frappé comme incursion hybridée de Kellogg dans des craquelins de l'eau - une ligne de craqueur de divertissement posher, avec une sensation sensiblement moins chez elle à la boîte, où elles sont décrites comme "légèrement grillées" et faible en cholestérol et graisse saturée.

Présenté dans de longs manches transparentes juste un peu plus épais que le craquelin de Cellophane cheebler / Kellogg d'habitude, ils ont pris quelques indices de Pepperidge Farms. Pour un, ils avaient également beaucoup de trous d'amarrage pour garder la forme uniforme tout en faisant cuire et ressenti de la face sturdiale, comprimé pour la densité. Cependant, les différences ont commencé à la première morsure, car elles se cassent de manière fragile sur l'impact.

Les autres caractéristiques de différenciation comprenaient des flocons de sel visibles sur chaque cracker, des flocons qui étaient plus souvent dans les trous que sur les surfaces dont la couleur était plus or que le club et la maison de ville, mais à égalité avec Ritz. La couleur plus sombre m'a fait d'espoir d'une saveur de beurre chaude et prononcée, mais cela ne devait pas être. Au-delà de la première pause et du coup de sel, il se sent un peu peu substantiel dans la bouche, en poudre de manière inattendue et fondue rapidement dans une saveur lisse et maltée. Entre la première bouchée et la fondu, cependant, il n'y a pas beaucoup.

Cette marque des aliments naturels a présenté ces "craquelins riches en beurre" très familiers avec un "goûte légèrement doux et grillé" en 2003, sachant une absence d'OGM et de couleurs artificielles, de saveurs ou de conservateurs. Ils n'utilisent pas de sirop de maïs, non plus, mais ils n'utilisent pas non plus de véritable beurre, optant à la place de l'huile de palme pour ces derniers et d'échanger deux types de sucre pour le premier. Prend un peu de brillance de cette santé Halo.

Ces craquelins sont venus dans un sac de papier d'aluminium dans une boîte en carton et émergèrent d'une couleur jaune douce agréable. Celles-ci étaient sensiblement plus lourdes que les craquelins Ritz et moins gonflés, avec moins de poches d'air et donc plus de cohérence. Cela a créé une belle crunch avec une pause satisfaisante qui n'était pas friable. C'est juste assez floconneux, pour en faire un bon moyen heureux pour votre charcuterie-stable à tenir, fort au sommet et faire pour une collation solide tout seul.

Tastewise, ces craquelins ont offert une ouverture chaude avec des tiingues d'un sel dont le niveau varie entre les piqûres. Il y a un peu d'élément huileux pour eux, mais cela ne nuit pas de la richesse et de la pointe du francais.

Ceux-ci se trouvaient au cou et au cou avec leur concurrent «plus sain» avec de nombreuses références bien voilées aux craquelins Ritz. L'étiquette promet un cracker qui est floconneux, croustillant, "brun doré au four au four" et avec le "goût délicieux authentique que tu aimes". Est-ce qu'il vit à tout cela avec son utilisation d'une huile de carthame neutre (à nouveau au lieu de beurre), du sirop de riz brun comme édulcorant et omission d'huiles hydrogénées et de sirop de maïs?

Eh bien, l'emballage aide à les garder frais si tout le monde entier, car ils sont également emballées de feuille dans une boîte. Le ratio des craquelins cassés n'était vraiment pas mauvais, cependant, surtout étant donné qu'ils ont une bonne flocons à eux que vous penseriez serait plus délicate. Leur diamètre plus petit a définitivement contribué à leur intégrité structurelle.

Ils attrayent visuellement de la première prise, les plus sombres grillés du bouquet avec des granules de sel scintillant des trous d'accueil clairsemés. Ces signaux ont abouti à une attente d'une salinité et d'une richesse plus prononcées, mais ce n'était pas à être. Ces craquelins n'étaient pas très beurrés ni savoureux. De plus, ils me rappelaient un toast sec de la manière dont il est sucré dans la finale, mais laisse ensuite des traces de carton sur la langue lorsqu'il est consommé de plaine et en volume. Mais comme un bon pain grillé, l'inoffensif se développe sur vous, particulièrement associé à une grande texture qui fournissait un crunch acéré, dur et satisfaisant.

Comme avec toutes les marques et produits emblématiques, si vous introduisez un changement, vous ouvrez les portes aux accusations de la recette de peau de recette. Étant donné que ces craquelins rectangulaires bien-aimés inventés par Godfrey Keebler lui-même commutaient subtilement l'arbre keebleur au script de Kellogg, de nombreux consommateurs ont commencé à se plaindre que le goût avait changé aussi. Les responsables ont assuré le public qu'aucune modification n'a été apportée et nous sommes enclins à les croire.

Ils viennent encore dans des manchons clairs en papier et cet emballage vert reconnaissable. Je souhaite qu'ils n'aient pas imprimé les faits nutritionnels sur la section larmes de la boîte et qu'ils ont divulgués des faits nutritionnels par pile, mais ce n'est probablement pas un accident. Même sans couleurs artificielles, saveurs, cholestérol, graisse saturée et huile de soja au lieu de la paume, ce sont des craquelins les plus sûrs de la santé.

Cela dit, ils ne sont pas censés être. Ces craquelins sont pâles au point qu'ils n'ont même pas l'air complètement cuit. Mais sous cette non-décompression, le comportement de Milquetoast est un profil de saveur et un équilibre textural qui prouve que ces craquelins ont gagné leurs fans fidèles. Ils ne goûtent certainement pas comme sous-dormant comme ils regardent, avec une rigidité pouvant accueillir avec plaisir un tas de viande et de fromage, avec un blocage solide à la morsure. Ce ne sont pas très flagrant, mais ils ne sont pas trop friables. La saveur était la plus riche du groupe, avec suffisamment de sel grossier sur chaque cracker pour vous faire soif et une saveur de beurre persistante qui dure au-delà des derniers vestiges du cracker.

Les favoris actuels de My Grand-mère sont des sandwichs du club avec du fromage, mais je vais toujours associer à jamais ces craquelins de la maison de ville rouges avec elle. Nous avions l'habitude de manger des manches entières hors de la boîte alors que la manche en plastique fragile, à l'écart, ne se souciait même pas, car ils sont allés rassis si facilement et rapidement que nous devions les terminer tout de suite.

Les craquelins un peu plus petits maintenant, mais n'ont pas changé beaucoup autrement. Airy et léger, moelleux, et très gonflé avec des taches attrayantes et des bulles fragiles qui se brisent dès que vous les regardez, ces ovales semblent délicates sur la surface. Mais ils sont plus forts que vous ne le pensez. Ils sont à la hauteur de la tâche de garnir et que vous ne serez pas laissé avec des éclats tristes. Il y a une saveur de beurre d'or pour eux au début qui cède la place à une saveur de farine blanche douce au milieu avant de devenir riche, même grasse, comme les dernières miettes se fondent.

Même si ces craquelins ne sont pas aussi flakeux que vous attendez de les manipuler, ceux-ci ont les mâchoires les plus douces. Pour certains, le club de chagrin, avec sa salinité manifeste, par opposition à la douceur de la maison de ville, pourrait être préférée pour quelque chose de plus affirmé et de dent, mais aussi parfaitement aromatisé, qui mettez les deux dans une cravate.

La plupart d'entre vous sont probablement venus dans ce test de goût sceptique que tout le monde pouvait usurper la couronne du plus célébré de tous les craquelins en Amérique: Ritz. Je vais admettre - j'avais supposé que cela tiendrait également son titre aussi, mais s'il y a une chose que des tests côte à côte m'ont appris, c'est que les comparaisons consécutives vous surprendront souvent etnostalgie joue un rôle important dans la perception du goût. J'ai été choqué en voyant des favoris préconçus non étiés de cette façon.

Dans le cas de Ritz, il n'a renouvelé que sa dynastie. Ce n'était pas mes sentiments à propos de voir que l'enveloppe de papier brun fausse cire sort de la boîte à nabisco rouge vif, ni de la forme familière des craquelins ronds à tranchants de pétoncles qui l'ont rendu si irrésistible. Ils sont simplementcette Délicieux, au point qu'il est facile de cesser de faire attention que leurs ingrédients comprennent de l'huile de palme, du sirop de maïs à fructose élevé, de l'huile de canola et du sucre. Et à 220 calories par pile frais, il ne faut aucun effort pour le suivre, "qui se soucie?"

Ces craquelins sont dorés de couleur, lumière dans un terrain de terrain mais plus lourd que la maison de ville, et Toastier Brown dans des taches où ils gonflent fièrement, affichant des flocons de sel mousseux. Contrairement à d'autres, ce sel passe sous la surface car les craquelins offrent l'assaisonnement et la saveur tout au long de la douceur de la farine de la farine à la saveur de nourriture de beurre, presque frite qui se réchauffe dans la bouche, puis reste avec vous, même si les couches fondent ce. C'est ce flasiness et cette richesse qui brillent vraiment dans ce cracker.

En général, Ritz a tous une morsure d'appel d'offres et une crise initiale douce de courte durée, cédant la place à une compression rapide des miettes car les murs fragiles des poches d'air s'effondrent. Il reste coincé dans vos dents comme bouillie, mais encore une fois, il est difficile de l'esprit comme la saveur persiste même pendant que la structure ne le fait pas. Doux, salé, riche, léger, friable, robuste - ce biscuit fait tout cela et est appelé à juste titre l'original.