Effets secondaires secrets Soda a sur votre foie
Cette boisson sucrée peut gravement endommager cet organe vital.
À présent, vous connaissez probablement l'impactboire du soda (etsoda sans sucres) a sur votre taille, mais ces boissons sucrées et gazeuses peuvent également affecter négativement votre foie de manière grave et substantielle.
En fait, la soda et le soda diététique peuvent être si préjudiciables à votre foie que le boiser de manière systématique peut sembler de la consommation de drogue médicale et de la consommation excessive d'alcool à la consommation de foie. En effet, de nombreux produits chimiques trouvés dans des boissons gazeuses ont un impact négatif sur le foie et d'autres parties du corps.
Par exemple, aspartame, unédulcorateur artificiel Trouvé dans de nombreuses boissons non alcoolisées et d'autres produits alimentaires, a été constatée pour modifier le statut fonctionnel du foie chez les rats, ce qui peut à son tour entraîner une hépatotoxicité. L'hépatotoxicité est des dommages hépatiques typiquement causés par des médicaments, tels que l'ibuprofène et l'érythromycine.
Considérant que le foie est une partie essentielle du corps qui régit la plupart des niveaux chimiques dans le sang et métabolise les graisses, vous devriez vous efforcer de le garder aussi sain que possible.
Continuez à lire pour des preuves plus scientifiques qui montre comment le souda peut endommager votre foie. Lisez-le et pour plus de choses sur la façon de manger sainement, ne manquez pas7 aliments les plus sains à manger en ce moment.
Stéatose hépatique non alcoolique
Selon une étude de 2008 imprimée dans laJournal canadien de gastroentérologie, la consommation de boissons gazeuses peut contribuer à la maladie du foie gras non alcoolique (NAFLD). Les chercheurs, basés en Israël, ont suivi 310 patients atteints de NAFLD diagnostiqués par ultrasons pendant 36 mois. Trente et un patients qui avaient Nafld sans facteurs de risque classiques ont été comparés à 30 contrôles sains.
Pour que l'équipe de recherche, 25 de ces 31 personnes (80%) ont consommé plus de 50 grammes de sucre ajouté par jour des boissons gazeuses pendant 36 mois, contre seulement 20% de contrôles sains. Parmi les patients qui avaient consommé des boissons non alcoolisées excessives, tous avaient des degrés divers de la maladie du foie gras, de légère à sévère. En outre, lorsqu'il est contrôlé pour d'autres facteurs, y compris la composition alimentaire et l'activité physique, la consommation de boissons antidumulaires était la seule variable indépendante capable de prédire la présence de foie gras dans 82,5% des cas.
Nimer Assy, l'un des chercheurs qui a mené l'étude, a suggéré que l'aspartame que l'on trouve dans la coke de régime alimentaire (et d'autres sodas de régime) pourrait augmenter la résistance à l'insuline et déclencher la maladie du foie gras.
Hépatotoxicité
En parlant d'aspartame, l'édulcorant artificiel qui est généralement utilisé pour donner un soda préalable à une poussée sucrée, peut endommager votre foie. Une étude de 2017 qui a été publiée dans leJournal of Nutrition et métabolisme intermédiaire, a constaté que l'aspartame peut agir en tant que facteur de stress chimique pour modifier le statut fonctionnel du foie chez les rats, ce qui peut entraîner une hépatotoxicité.
L'hépatotoxicité est généralement des dommages hépatiques causés par une exposition à la drogue. En d'autres termes, l'aspartame a le pouvoir d'être si nocif pour le foie qu'il s'agit essentiellement d'endommager l'organe que de droguer.
Accumulation de formaldéhyde
UNEétude séparée menée en Espagne a constaté que même de petites doses d'aspartame couvraient le formaldéhyde d'accumuler des foies des rats etLier aux molécules de protéines.
Le formaldéhyde est un gaz naturel utilisé dans de nombreux produits ménagers et peut être ajouté en tant que conservateur à la nourriture. De plus, il peut être produit à la suite de la cuisson et du tabagisme.
Il a été démontré que cela provoque le cancer des animaux de test de laboratoire, tandis que l'exposition à des quantités relativement élevées de formaldéhyde dans des contextes médicaux et professionnels a étélié à certaines formes de cancer chez l'homme.
Cirrhose
La cirrhose du foie, généralement associée à l'abus d'alcool, est des dommages hépatiques chroniques pouvant survenir à partir de diverses causes. Cela peut entraîner une cicatrisation et une insuffisance hépatique si elle n'est pas traitée.
La soude a été liée à la cirrhose en raison d'un produit chimique trouvé dans la boisson appelée benzoate de sodium, qui est un conservateur qui peut prévenir le moule. Selon unChercheur britannique Nommé Peter Piper de l'Université Sheffield, Sodium Benzoate-Aka E211 - est une mauvaise nouvelle pour votre corps car elle peut endommager les cellules de votre foie et d'autres organes vitaux.
Piper a testé l'impact du benzoate de sodium sur des cellules de levure vivantes dans son laboratoire et a constaté que le benzoate a endommagé un domaine critique d'ADN dans la "centrale électrique" des cellules connues sous le nom de mitochondries. En fait, Piper a découvert que le benzoate de sodium avait le pouvoir d'inactiver l'ADN dans la mitochondrie, ce qui peut entraîner des dysfonctionnements de cellules graves et a été liée à Parkinson et à une foule de maladies neurodégénératives.
Bien que certaines marques telles que Coca-Cola et Pepsi ont cessé d'utiliser du benzoate de sodium dans leurs boissons non alcoolisées, il vaut toujours la peine d'être regardé lorsque vous lisez une étiquette de nutrition.
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