40 experts en nutrition des aliments disent que vous devriez manger tous les jours
Stockez votre garde-manger et réfrigérateur avec ces agrafes saines.
Faire un voyage à l'épicerie peut se sentir accablante: quels aliments devriez-vous stocker? Combien de fruits et de légumes devriez-vous acheter? Qu'en est-il deprotéine et des collations? Bien que vous sachiez généralementQuels aliments sont en bonne santéIl est difficile de déterminer ce que vous devriez manger tous les jours afin de rester en bonne santé. Heureusement, nous avons consulté des diététistes et des nutritionnistes inscrits qui ont révélé les aliments qu'ils jurent. Alors assurez-vous d'ajouter cesLes nutritionnistes des aliments mangentà tonliste d'épicerie et naviguer dans le supermarché avec facilité. Qui fera mieux de prendre des indications que les experts, non?
Si ces aliments travaillent pour qu'ils mangent régulièrement, ils pourraient également travailler pour vous. Vous voudrez prendre note de ces aliments et essayer de les intégrer à votre propre régime quotidien. Qui sait, vous pourriez simplement découvrir votre nouvelle nourriture préférée! (Et pendant que vous faites des changements sains, assurez-vous de vérifier ces7 aliments les plus sains à manger en ce moment.)
Olives
Les olives ne sont pas seulement pour Martinis! "Les olives sont une riche source de vitamines A et E, qui protègent tous deux les huiles à la surface de votre peau des dommages libres radicaux", déclarePeggy Kotsopoulos, Rhn et auteur deCures de cuisine. "Les olives aident également à renforcer les tissus conjonctifs, à améliorer la tonalité et à protéger contre les rayons UV. La riche teneur en graisse monoinsaturée est particulièrement utile au cœur car elle réduit le risque d'athérosclérose [une maladie dans laquelle la plaque s'accumule à l'intérieur de vos artères].Élever de bon cholestérol HDL. "
De plus, les olives pack flavonoïdes ont des propriétés anti-inflammatoires et contribuent à réduire votre risque de maladie cardiaque. Et vert ou noir, kalamata ou piment-bourré, ils sont assez savoureux si vous nous demandez.
Alors que les olives sont bonnes pour votre ticker, il y a beaucoup d'aliments qui ne le sont pas. Voici50 aliments pouvant causer une maladie cardiaque.
Concombre
Apportez les Cukes! "Le concombre est un moyen délicieux et léger d'hydrater le corps et de reconstituer ses vitamines quotidiennes. En fait, le concombre tient le plus d'eau en poids de tout aliment solide (95% d'eau)», déclare Lisa Hayim, diététiste agréée et fondateur deLes exemplaires. "Quand on n'obtiens pas d'humeur à boire de nos fluides, tranchez des concombres ou les ajoutez à une salade peut aider à l'hydratation et à la désintoxication." Les concombres sont également naturellement faibles en calories, ce qui les rend idéaux pour la perte de poids ou juste pour améliorer la digestion globale.
Vous cherchez encore plus de conseils des experts? Voici40 conseils nutritionnistes disent que vous devez suivre pour perdre du poids.
Graines de chia
"Bien que les graines de Chia soient minuscules, elles portent les acides gras les plus oméga-3 (qui sont prouvés pour réduire les facteurs de risque de maladie cardiaque) et la fibre par rapport à tout autre aliment en poids", déclare Hayim. Remuez-les dans le yogourt, ajoutez-les à une vinaigrette à salade ou essayez-les dans l'une de ces50 meilleures recettes de graines Chia.
"Ils sont également une alternative facile aux glucides", déclare Rebecca Lewis, Rd pourHellofresh. "Ils sont également une excellente source de protéines végétariennes."
Jaquette
"Jaquette La prochaine grande chose du monde de Wellness est-elle ", déclare Hayim". Les restaurants végétaliens ont pris au tôt avec la création de tacos de Jackfruit, en utilisant la consistance viande du vignette comme charge. Le fruit est délicieusement doux, riche en vitamines et minéraux, et ne contient pas de graisse saturée ou de cholestérol. Alors que la plupart des vitamines B se trouvent dans des sources non végétales, le conducteur de la vitamine B6, de la niacine, de la riboflavine et de l'acide folique, qui jouent tous un rôle important dans l'aide du corps à convertir la nourriture à l'énergie. "Ok, nous sommes vendu!
Avocats
Même les nutritionnistes sont avo-fous! "Je suis un grand fan de ces fruits. Ils sont emballés avec de la vitamine C pour renforcer votre système immunitaire et vos graisses saines, qui constituent une partie essentielle de votre régime alimentaire", explique la diététiste de New York, Aislinn Crovak, RD, CDN . "Ils sont un excellent ajout à la plupart des aliments, comme une propagation sur des sandwichs, voire de sel de mer et de poivre fraîchement fissuré. Mon petit déjeuner au matin est deux œufs ensoleillés d'une partie de l'avocat crémeux. Délicieux et nutritif! "
Et voici une agréable surprise: «Les avocats offrent également jusqu'à 40% de votrePrise de fibre recommandée quotidienne," ditJulieanna hever, MS, RD, CPT, un diététicien et un auteur à base de plantes deLe régime végétarienan etLe guide complet de l'idiot dans la nutrition à base de plantes.
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Yaourt grec
"yaourt grecFournit des probiotiques, des protéines et du calcium. Les probiotiques sont des bactéries saines qui vivent dans votre tube digestif. C'est l'équilibre des bonnes et des bactéries mauvaises qui contribuent à maintenir votre santé, votre immunité et votre santé globale », Donne-chose, aka, akaLe médecin de la nourriture, dit. "Le yogourt grec est également emballé avec des protéines, ce qui nous aide à maintenir la masse musculaire à mesure que nous vieillissons et nous donne également une énergie durable. Cela peut être une source particulièrement bonne de protéines pour les végétariens. Le yogourt grec offre également du calcium (un minéral que de nombreux Américains tomber court), ce qui aide à maintenir la santé des os. "
Barquette suisse
"La chard suisse est l'un des verts feuillus les plus sains autour", a déclaré Kotsopoulos. "Il est utile de renforcer la force cardiovasculaire et de garder les os en bonne santé. De plus, il a une source abondante de vitamine K."
Vitamine K est l'une des vitamines de construction osseuse les plus importantes, aidant à la navette calcium à vos os et à aider vos os à absorber le calcium une fois qu'il y est arrivé. Une tasse contient 374% de votre valeur quotidienne.
Tout en ajoutant plus de chard suisses est quelque chose que vous devriez faire, il y a quelques habitudes dont vous avez besoin pour vous casser. Voici les101 habitudes les plus instances sur la planète.
Pesto de noix
Sauce crémeuse et salée tournée avec vos pâtes ou étouffé sur une tranche de toast? Le pesto est assez obsessionnel-digne si vous nous demandez. "Les pestos sont un délicieux mélange d'herbes verdoyantes conditionnées par phytonutriments, d'huile d'olive, d'un peu de fromage à arôme élevé, et dans ce cas, les noix de leur goût distinct etoméga-3s, "dit Annie Kay, Mme, RDN, directeur nutritionniste à laCentre Kripalu pour yoga et santé. "Les herbes ont également certains des scores d'orac les plus élevés (une mesure de niveaux antioxydants) de tout aliment."
Vinaigre de cidre de pomme
"L'une des choses les plus importantes que je stocks dans ma cuisine est la vinaigre de cidre de pomme", déclare le Dr Taz. Nous commençons à penser que nous devrions faire la même chose. "Le vinaigre de cidre de pomme aide à préserver un niveau de pH alcalin sain, qui aide à prévenir la fatigue, l'inflammation, les problèmes de poids, l'acné et les brûlures d'estomac", a déclaré M. Taz.
Toujours pas convaincu? Voici4 Avantages pour la santé du vinaigre de cidre de pomme.
Pastèque
Ne soyez pas surpris si la pastèque devient la prochaine tendance de jus de jus. Il y a une bonne raison que la pastèque est l'un des aliments communs des nutritionnistes mangent. Vous voulez un teint parfait? Obtenez de la sirotation.
"La pastèque est l'une des meilleures façons de rester hydratée. [C'est]composé principalement de l'eau et riche en électrolytes, en particulier potassium, qui est essentiel pour l'hydratation du niveau cellulaire. Il garde votre peau sans faille et fraîche à l'extérieur de l'intérieur, "dit Kotsopoulos." L'eau de pastèque contient également la croûte, qui est riche en vitamine C, un puissant antioxydant qui ferme la peau et aide à ralentir le processus de vieillissement. Et il contient également une L-Citrulline, qui agit comme un vasodilatateur qui aide à délivrer de l'oxygène à toutes les cellules de votre corps et est également idéal pour la peau brillante. De plus, il est riche en lycopène antioxydant (bien plus que les tomates), ce qui contribue à construire notre collagène raffermissant sur la peau et empêche les dégâts des UV. "
Amarante
Frites Turnip Crottés Superfood, quiconque? Attraper certainsamarante Et préparez-vous pour vos papilles et votre taille pour être ravis. "Comme Quinoa, Amaranth n'est pas en fait un grain, mais la graine d'une plante d'amaranth. Il est riche en protéines, etÉtonnamment, calciumaussi, "dit Hayim". Amaranth est généralement cuit dans de l'eau, comme le riz, ou peut être consommé cru. Amaranth est également naturellement sans gluten et a été démontré dans des études pour réduire les incidences de maladies chroniques telles que la maladie cardiaque et les accidents vasculaires cérébraux. "
Gingembre
"L'un des aides digestifs les plus connus, Ginger contient le gingembre composé actif, qui a été démontré pour aider l'indigestion, les nausées et les vomissements", expliqueDr. Tasneem Bhatia, MD, également connu sous le nom de Dr. Taz, un expert en perte de poids et l'auteur deQuels médecins mangent etLe ventre de 21 jours. "Ce même composé présente également des propriétés anti-inflammatoires, en assistant dans le soulagement des douleurs articulaires et de l'inflammation." Thé au gingembre àbattre le gonflement? Nous aurons la bouilloire ...
quinoa
"quinoa est une excellente source de protéines, de fibres et de magnésium. Il s'agit d'une protéine polyvalente à base de plantes pouvant être substituée comme du riz dans de nombreuses recettes et incluse dans les produits de boulangerie. Il peut être ajouté à presque n'importe quoi pour une collation supplémentaire en protéines ", déclare Crovak." C'est particulièrement délicieux dans le chocolat, ajoutant un effort supplémentaire dans chaque bouchée. "
Bonus: Non seulement le quinoa est plus élevé dans la protéine que la plupart des grains, mais il s'agit également d'une protéine complète avec les neuf acides aminés essentiels.
Patates douces
"Bien que [ils soient] une nourriture féculatrice,patates doucessont riches en bêta-carotène, ce qui est essentiel pour la peau et les yeux en bonne santé », déclare Crovak." Ils sont également une excellente source de fibres et peuvent être ajoutés à des casseroles, torréfiées ou cuits à la vapeur comme un plat d'accompagnement, voire comme français frire substitut. Je les aime même au four et saupoudré de cannelle et une touche de beurre pour un vrai régal. "
Graines de chanvre
"Les protéines des plantes sont essentielles pour la santé, et même les personnes qui ont des difficultés à tolérer les noix peuvent souvent manger des graines sans réaction", déclare Kay. "En plus des protéines, les graines de chanvre sont riches en fibres (la fibre est une phénomène végétale - il n'y en a pas dans des aliments pour animaux) et rempli de graisses anti-oméga-3 anti-inflammatoires."
Et les végétariens peuvent se réjouir des graines de chanvre pour une autre raison aussi: ils sont une protéine complète. "Nutty et moellent, les graines de chanvre sont considérées comme une protéine complète, fournissant cinq grammes de protéines dans une portion de deux cuillères à soupe. Les acides gras de graines de chanvre favorisent la santé cardiaque, réduisent l'inflammation et favorisent la santé cérébrale. Ils peuvent être facilement cuites aux muffins et Biscuits, mélangés à la farine d'avoine ou saupoudré au sommet d'un plat de pâtes pour plus de crunch », explique Janel Ovrut Funk, MS, RD, LDN.
Baies de Goji
«Les baies de Goji sont riches dans des antioxydants à base de plantes, la meilleure défense de notre corps contre les radicaux libres causant une maladie», déclare Hayim. Des études montrent qu'ils peuvent même jouer un rôle dans le soutien de la perte de poids. Dans une expérience récente, les adultes en surpoids ont été mis en deux groupes: une qui consommait du jus de baies de Goji et celui qui a reçu un placebo. Les résultats de l'étude ont montré que, dans seulement deux semaines, le groupe qui consommait le jus de baies de Goji avait une diminution de la circonférence de la taille par rapport au groupe qui a reçu le placebo.
Hayim suggère d'ajouter des baies de Goji à vos salades ou à vos avoine ou à manger une plaine poignée pour un boost délicieusement acidulé de l'énergie naturelle.
chou frisé
"Kale est emballé de vitamines, de minéraux et de phytonutriments, une substance trouvée chez les plantes qui est considérée comme bénéfique pour la santé humaine et la prévention de diverses maladies", a déclaré Hayim. "Les phytonutriments favorisent une fonction de cellule optimale et une communication, en veillant à ce que les réactions enzymatiques se produisent lorsqu'elles sont censées dans le corps et fixent la base pour un système immunitaire fort pour lutter contre la maladie."
Choux de Bruxelles
"Si vous ne pouvez pas avoir assez de cet hiver favori, vous avez de la chance", dit Toby Amidor, Mme, RD, CDN, partenaire de la nutrition duFonds de dégénérescence maculaire américaine. "En plus d'être délicieux, Bruxelles germes est une source riche de la vitamine A antioxydante, importante pour la croissance et le développement des yeux, ainsi que la vitamine C antioxydante, ils contiennent également les produits chimiques de la plante la lutéine et la zéxanthine, des nutriments qui pourraient aider à réduire le risque de développer des yeux maladies telles que la dégénérescence maculaire. "
Avons-nous mentionné que juste une tasse de petite mais puissante Veggie offre 100% de votre valeur quotidienne de vitamine C et 100% de votre valeur quotidienne de la vitamine K, qui aide votre caillot de sang et est nécessaire pour la construction d'os forts?
Saumon sauvage
"Le saumon contient une bonne dose d'acides gras oméga-3 ainsi qu'une combinaison unique d'antioxydants, notamment DMAE et astaxanthine (qui le rend rose)", déclare le Dr Taz. "Tous ces constituants contrôlent l'inflammation et contribuent à une apparence hydratée et jeune."
Fromage à la crème à base de noix
Préparez-vous à se répandre sur l'amour non-produits laitiers avec ces écarts de Tantalizing deKite hill. "Pour ceux d'entre vous qui ont sauté depuis longtemps au navire laitier, vous savez qu'il est presque impossible de trouver un substitut de fromage à la crème qui n'est pas chargé de graisses de soja, d'additifs ou de graisses partiellement hydrogénées», déclare Hayim. Et même si vous êtes nouveau pour manger sans laitier, ou toujours profiter de laiterie, vous ne serez pas déçu. "Avec sa texture crémeuse et sa texture crémeuse et ses ingrédients naturels, ce délicieux fromage à la crème à base d'amandes reprend le monde de fromage à la crème non laitieuse. Essayez Original, ou épicez-le avec une saveur de ciboulette sur un bagel, ou même barbouillé sur un brut Champignon de Portobello. "
Pour commencer sur un style de vie sans produits laitiers, ne manquez pas ces 22 conseils d'experts et swaps pour manger moins de produits laitiers.
Les feuilles de pissenlit
"En ce qui concerne la densité de nutriments (nutriments par calories), le pissenlit puissant est le dessus", déclare Kay. "Riche en vitamines antioxydantes protectrices A et C, les pissenlits sont un tonique folklorique de nettoyage doux pour la vessie du foie et de la vésicule biliaire." Vous pouvez manger des feuilles d'appel d'offres des zones exemptes de pulvérisations chimiques ou de les rechercher sur votre marché de l'agriculteur local ou votre magasin d'aliments de santé.
Pâtes Banza pois chiche
Cette alternative de pâtes sans gluten (faite de pois chiches!) N'a pas de farine raffinée et est plus faible en hydrates de carbone que les pâtes traditionnelles. « Contrairement à pâtes ordinaires,Banza est fabriqué à partir de fèves «dit-Hayim. » Cela vous fait vous sentir rassasié plus vite et aide à éviter de trop manger et le gain de poids. Banza est fabriqué à partir de pois chiches et de protéines de pois, ce qui rend naturellement sans gluten etriche en protéines. Ces pâtes vous permet de rester rassasié plus longtemps, et a un goût tout aussi délicieux, sinon plus, que ce genre de choses traditionnelles « .
Huile de noix de coco
Huile de noix de coco est l'un de nos préférés superaliments pour une raison, et il est un des nutritionnistes alimentaires manger, aussi. Il est aussi super polyvalent: Avoir une cuillère à soupe ou si simple avant une séance d'entraînement, ou glisser un peu dans votre shake préféré.
« Une cuillère à soupe contient 122 calories et 13,6 grammes de matières grasses (12 grammes dont sont de graisses saturées). Parce qu'il est si riche en graisses saturées, les bienfaits pour la santé de l'huile de noix de coco sont souvent remis en question », explique le Dr Taz. « Mais il élève en fait les niveaux de HDL (le bon cholestérol) et réduit les maladies cardiaques. Il contient également de l'acide laurique, qui a des propriétés antibactériennes, antimicrobiens et antiviraux. J'aime à se répandre sur des gâteaux de riz pour une collation rapide et en bonne santé. »
Brocoli
Tout simplement parce que vous sur à fourré le dos de la plaque dans la journée ne signifie pas que vous allez pousser veux cette enfant prodige crucifères loin dans votre âge adulte. « En plus d'être chargé de calcium vitamine recalcifiant K et absorbable, le brocoli est un aliment alcalinisant qui a été liée à une plus grande densité osseuse et une réduction de la perte osseuse chez les femmes ménopausées », dit Kotsopoulos. « Il est également riche en magnésium nerveux calmant, l'acide folique pour les mamas enceintes et les fibres qui vous aide à rester pleine et aide à la perte de poids. »
Courge butternut
Peut-être l'ultimechute superaliments, Ce légume savoureux est aussi une aubaine pour la santé des yeux. « Une centrale électrique de la vitamine, la courge musquée contient de grandes quantités de vitamine A, C et E, tous les puissants antioxydants qui sont importants pour la santé des yeux. Torréfiée et ballotté dans une salade copieuse ou utilisés dans les soupes ou les currys, la courge musquée est un ingrédient polyvalent qui ne vous décevra pas », dit-Amidor.
Pour plus d'idées de superaliments, consultez ces17 superaliments qui devrait être sur votre liste d'épicerie maintenant.
Thé
« Le thé est une bonne source de polyphénols, qui ont des effets anti-inflammatoires et anti-oxydantes. Voilà pourquoi le thé est censé promouvoir la santé cardiovasculaire et soutenir la santé des yeux, les dents, les os, la mémoire et la cognition », explique Alexandra Miller, RDN, LDN, à l'entreprise diététicienMedifast, Inc. « Si laissé sans sucre, le thé est aussi naturellement faible en calories et sans sodium et le sucre. »
Vous pouvez faire plus avec thé que juste boire aussi. « Essayez de faire cuire avec du thé ou de l'utiliser comme liquide pour un smoothie », explique la nutritionniste Kayleen St. John, RD auInstitut Gourmet naturel, Une école de cuisine favorable à la santé à New York. Délestage l'eau pour le thé est un moyen facile d'augmenter la teneur en antioxydants de vos plats et perdre de poids rapide.
Hoummous
En ce qui concerne ce que les nutritionnistes mangent, houmous est un aliment en haut de la liste. « Houmous devrait être un groupe alimentaire », dit Hever. « Avec tout son potentiel dans la cuisine, il ne peut pas être tout autre aliment qui fournit un tel coup la satisfaction de la nutrition. Protein, en micronutriments, et les pois chiches coincé fibres sont généralement mélangés avec tahini, qui est chargé avec des graisses saines et minéraux et recompression ainsi que la vitamine C citron riche ou d'autres agrumes, ce qui améliore synergétique l'absorption du fer à partir des pois chiches. Il est un gagnant et délicieuse combinaison « . Maintenant, excusez-nous pendant que nous allons saisir notre brocoli et cukes pour faire trempette.
Myrtilles
« Bleuets sont riches en vitamines et minéraux. Selon les directives diététiques pour les Américains, les légumes et les fruits (comme les bleuets), sont associés à un risque réduit de nombreuses maladies chroniques, notamment les maladies cardiovasculaires et peut avoir un effet protecteur contre certains types de cancers, » dit Ruder. « Bleuets sont une bonne source de vitamine C et en fibres. La vitamine C aide le travail du système immunitaire correctement et est un antioxydant qui aide à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. La fibre est un élément nutritif que la plupart d'entre nous ne pas assez de. Il sert de nombreuses fonctions importantes, notamment en favorisant la digestion, ce qui contribue à un sentiment de satiété ou de plénitude, en aidant à réduire le cholestérol, et de maintenir les niveaux de sucre dans le sang en échec « .
légumes verts à feuilles
Pourquoi ne pas remuer une salade pour le déjeuner au lieu de grignoter sur le sandwich en glucides lourds d'habitude? « Légumes verts à feuilles comme le chou frisé ou les épinards sont riches en nutriments comme l'acide folique, ce qui contribue à réduire le risque de maladie cardiaque, accident vasculaire cérébral, et l'ostéoporose. Ils sont également riches en antioxydants comme la lutéine, caroténoïdes et bêta-carotène, qui empêchent les maladies causées par le stress oxydatif. La lutéine est utile pour la santé des yeux, car il protège contre la dégénérescence maculaire, » Anne Guillot, DN, dit. "UNEétude 2018 a également montré que l'une portion par jour de légumes verts à feuilles pourrait aider à ralentir le déclin cognitif « .
Des noisettes
« Les noix sont riches en protéines, graisses saines, des fibres et des polyphénols anti-inflammatoires. Les noix sont particulièrement riches enoméga-6 et oméga-3 acides gras essentiels, « dit Guillot. »Recherche a montré que les noix (y compris les amandes, les noix du Brésil, noix de cajou, noisettes, noix de macadamia, pacanes, pignons de pin, pistaches et noix) peuvent aider à promouvoir un poids santé, un bon niveau de pression artérielle, une meilleure santé cardiovasculaire et le taux de cholestérol plus sains « .
Vous ne savez pas où commencer? Vérifiez ces15 noix Mieux que des suppléments et des protéines en poudre.
Les graines de lin
« Les graines de lin sont la plus riche source de lignines, les polyphénols qui ont de faibles effets oestrogéniques qui peuvent avoir des avantages importants pour la santé », explique Hever. « La recherche suggère que les lignines peuvent réduire le risque de cancer du sein, sucre dans le sang de contrôle, et la pression artérielle. De plus, les graines de lin sont d'excellentes sources d'oméga-3 essentiels graisses, qui sont essentiels pour contrôler l'inflammation et la santé du cœur. »
De plus, les graines de lin peuvent vous aider à rester régulière. « Les graines de lin offrent à la fois des fibres solubles et insolubles qui sont excellents pour la santé gastro-intestinale, ce qui explique pourquoi il peut réduire votre risque de constipation », dit Hever.
Betteraves
"Betteraves sont une source de phytonutriments appelés bétalaïnes, « Alicia Galvin, MEd, RD, LD, CLT, IFNCP, dit ». Betanin est l'un des bétalaïnes mieux étudiés à partir de betteraves et a été montré pour fournir antioxydant, anti-inflammatoire, et la détoxication Support. Les pigments présents dans la betterave a été démontré que l'activité de soutien dans le processus de désintoxication de la phase 2 de notre corps. La phase 2 est l'étape métabolique que les cellules utilisent pour lier des substances toxiques indésirables avec de petits groupes d'éléments nutritifs. Ce processus de liaison neutralise efficacement les toxines et les rend suffisamment solubles dans l'eau pour l'excrétion dans les urines. Un procédé de liaison critique au cours de la phase 2 implique une famille d'enzymes appelée la famille des glutathion-S-transférase (GST). crochet GST toxines avec le glutathion pour la neutralisation et l'élimination de l'organisme. Les bétalaïnes trouvés dans la betterave ont été montré pour déclencher l'activité de la TPS, et pour aider à l'élimination des toxines « .
Ail
"Ail, Une partie de la famille des allium, nous fournit des composés contenant du soufre, qui aident avec notre système de désintoxication cellulaire, la santé de nos articulations et du tissu conjonctif et optimisez l'élasticité des vaisseaux sanguins (ce qui se traduit par des avantages cardiovasculaires) « , explique Galvin. « L'ail a été démontré que le soutien des profils de cholestérol plus sains et aussi des antioxydants offres tels que le manganèse, la vitamine C et le sélénium, qui contribuent tous à réduire l'inflammation. »
Huile d'olive
« L'inflammation chronique est un facteur de risque pour de nombreux types de maladies cardio-vasculaires, et l'huile d'olive extra vierge (EVOO) a des propriétés anti-inflammatoires bien documentées », explique Galvin. « Ces propriétés de EVOO sont étroitement liées à ses phénols et polyphénols. Les cardioprotecteurs, les avantages anti-inflammatoires peuvent être vus avec seulement une cuillère à soupe par jour, mais le nombre de cuillères à soupe augmente, les avantages anti-inflammatoires ont également été trouvés à l'augmentation . les niveaux de CRP (protéine C-réactive, un marqueur de l'inflammation dans le travail de laboratoire) On a montré que diminuer avec la consommation d'huile d'olive « .
Au lieu de bruiner votre salade avec la vinaigrette en bouteille, optez pour un mélange maison d'huile d'olive et le jus de citron pour profiter de ces avantages!
Haricots
« Les haricots sont le héros méconnus du monde des protéines, mais ils sont économiques, respectueux de l'environnement, et incroyablement sain. Ils sont riches en protéines et en fibres pour aider à vous satisfaire et à promouvoir le maintien du poids. Les haricots ont été montré pour aider à réduire votre risque de les maladies cardiaques et à promouvoir des niveaux de sucre dans le sang stables (à la fois en grande partie en partie à la fibre soluble) », dit diététiste et professeur de yoga Morgan Bettini, MS, RDN, E-RYT.
Les haricots sont polyvalents, aussi: Vous pouvez les jeter dans une salade, les jumeler avec votre protéine préférée comme plat d'accompagnement, et même les faufiler dans l'un de ces20 idées santé Brownie!
Des œufs
"Les œufs entiers sont une excellente source de choline, un nutriment essentiel nécessaire pour une fonction cognitive optimale, un métabolisme et un transport de lipides et de la santé cardiovasculaire",Kristin Koskinen, RDN, LD, CD, dit. "Les œufs des poules pâturées ou de la nourrice d'une alimentation riche en oméga-3 constituent également des acides gras essentiels connus pour être anti-inflammatoires et soutiennent la santé cérébrale. Des préoccupations concernant la consommation d'œufs et de cholestérol sériques ont été mis de côté ces dernières années." Koskinen suggère de remplacer les céréales de petit-déjeuner sucrées et traitées avecdes œufs Pour un plus sain repas.
Céréales à haute fibre
"Je garde des céréales à haute fibre commeTout-bran Avec moi à tout moment - dans mon garde-manger, le tiroir de bureau et parfois dans des baggies préporées dans mon sac à main. Beaucoup d'automne en fibres (les adultes ont besoin d'environ 25 à 38 grammes chaque jour), mais c'est un élément nutritif important qui favorise la santé des incidents, contrôle les taux de sucre dans le sang et vous empêche de vous sentir satisfait », déclare Julie Pappas, Rd pour l'aider à obtenir plus de fibres Dans son régime alimentaire, Pappas ajoute des céréales à haute fibre dans du yogourt grec et des shakes de protéines pour une collation ou un repas plus équilibré.
Noix et beurres de graines
Avant de séparer la baignoire au beurre, regardez à nouveau: les beurres de noix à base de plantes et les beurres de semences devraient être votre quotidien. Que ce soitbeurre d'arachide, beurre de tournesol, beurre de cajou ou beurre d'amande, ces écarts sont toutes de grandes sources de fibres, de protéines, de graisses monoinsaturées et d'antioxydants, déclare Rachel Fine, M.S., R.D., C.S..D., C.D.n. "Beurre d'amande goûte semblable au beurre de cacahuète mais a deux fois plusfer à repasser, qui aide à prévenir l'anémie, un trouble chronique qui provoque la fatigue chez les femmes de l'âge de la maternité », explique bien.
Gruau
"Gruau est une excellente source defibre soluble, qui gonfle quand il est en contact avec de l'eau (différent de la fibre dans la plupart des fruits et des légumes). La farine d'avoine est la meilleure source d'une fibre soluble particulière, la bêta-glucane, qui est prouvée pour réduire les niveaux de glycémie et le cholestérol LDL. Une fibre soluble est nécessaire quotidiennement afin de maintenir les niveaux de cholestérol LDL bas et de maintenir la santé cardiaque ", explique Ashley Reaver, M., R.D., C.S.S.D..d.
L'eau
"Cela peut sembler évident, mais la majorité des patients que je vois boivent moins de la moitié de leurs quantités d'eau recommandées chaque jour", explique Marissa Meshulam, RD "L'eau est essentielle pour chaque fonction corporelle, donc il est donc impératif que nous obtenons Dans la quantité dont nous avons besoin! Bien que la déshydratation puisse causer des effets secondaires gênants tels que la fatigue et le brouillard cérébral, il peut également se masquer comme une faim. Lorsque vous travaillez avec des patients en perte de poids, je m'assurent toujours qu'ils obtiennent assez d'eau pendant la journée. Être adéquatement hydraté Remplit également votre estomac, de sorte que l'eau potable avec les repas est un excellent moyen de vous assurer de ne pas trop manger. Je commence habituellement avec le but de deux litres par jour et ne pouvant éventuellement augmenter à 2,5 à 3 litres par jour si cela convient à mes clients. buts et modes de vie. "
Si vous consommez une plaine, H2O est un défi, Meshulam suggère d'acheter une tasse amusante pour votre bureau. "Je trouve quepailles réutilisables faire siroter très facile. [Essayez d'apporter] une bouteille d'eau pour transporter avec vous. Si l'eau ordinaire n'est pas votre confiture, essayez d'infuser de l'eau immobile ou étincelante avec des tranches de fruits ou de certaines herbes hachées (j'adore combiner orange et basilic) », dit Meshulam.
Et bien que vous approvisionnez ces aliments sains, vous devriez vous laisser sortir de votre panier. Jetez un coup d'œil à ces18 Ingrédients Les nutritionnistes disent devraient être interdits de votre cuisine.