Ce type de nourriture peut augmenter votre risque de cancer colorectal, une nouvelle étude dit
Coupez cela de votre régime alimentaire - ou simplement à la mise à l'échelle, pourrait vous aider à vivre une vie plus longue et plus saine.
Chaque année, environ 104 270 cas de cancer du côlon et 45 230 cas de cancer du rectal sontdiagnostiqué aux États-Unis. Un homme sur 23 sur 23 sera diagnostiqué du cancer colorectal de leur vie, comme une femme sur 25, faisant de la maladie la troisième cause deDécès liés au cancer dans les États-Unis parmi les individus de tout sexe. C'est pourquoi il est si important que les gens puissent réduire leurfacteurs de risque, y compris de plus en plus, d'arrêter de fumer et de maintenir un poids corporel sain. Cependant, il y a un facteur diététique surprenant - et une nouvelle étude, une nouvelle étude jugée associée de manière significative au risque de cancer du côlon précoce:manger de la viande rouge.
Dans un nouveau document publié dans le volume de 2021 de juin deSpectrum JNCI CancerLes chercheurs ont compilé des données de 3 767 personnes de moins de 50 ans aveccancer colorectal précoce-onset et 4 049 membres d'une population de contrôle sur 13 études, ainsi que 23 437 personnes de plus de 50 ans avec cancer colorectal et 35 311 membres d'un groupe de contrôle sur 50.
Parmi les plus jeunes individus atteints d'un cancer colorectal, une consommation plus élevée de viande rouge était associée à une augmentation de 10% du risque de maladie. Les facteurs précédemment identifiés qui augmentent le risque de cancer colorectal dans la population en général, notamment le tabagisme et l'IMC élevé, n'ont pas été constatés pour augmenter le risque de cancer colorectal chez les personnes de moins de 50 ans.
Étonnamment,consommation d'alcool, qui a longtemps été établie comme un facteur de risque de cancer colorectal de la Société américaine du cancer, était une épée à double tranchant en termes de risque de cancer colorectal précoce. Les personnes ayant une consommation d'alcool plus lourde, classée comme plus de deux boissons par jour, étaient plus susceptibles de développer un cancer colorectal précoce, mais les personnes qui se sont abstenues de l'alcool ont également un risque plus élevé de développer la maladie.
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De plus, les chercheurs ont constaté que des sujets d'étude qui n'ont pas régulièrement pris d'aspirine étaient plus susceptibles de développer un cancer colorectal précoce. Les personnes ayant des antécédents de diabète, ainsi que ceux qui ont consommé des niveaux inférieurs de folate, de calcium et de fibres étaient tous plus susceptibles de développer un cancer colorectal précoce, bien qu'unrégime pauvre en fibres était un prédicteur plus commun du cancer du rectal que le cancer du côlon.
"Cette première étude à grande échelle des facteurs de risque non génétiques pour le cancer colorectal précoce-apparition offre la base initiale pour l'identification ciblée de ceux-ci, ce qui est impératif pour atténuer la hausse du fardeau croissant de cette maladie", a déclaréRichard B. Hayes, DDS, MPH, Ph.D., professeur de médecine de la santé et de la médecine environnementale de la santé de Nyu Langone Health et de l'auteur principal de l'étude,dans un rapport.
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