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Avoir ajouté des sucres surTout30 est un grand non-non. Mais avoir des sucres naturels de plats entiers, comme les dates, sont parfaitement acceptables pendant ce régime alimentaire propre. C'est pourquoi la fabrication de carrés de paquere est une idée de dessert globale de Thread30 qui satisfera votre dent sucrée.

Même si ces dates sont des carrés incroyablement décadents, ils sont réellement fabriqués avec seulement des ingrédients entiers, propres, bon pour vous. Grâce au repas amande, la croûte a goûte de beurre et de noisette sans édulcorants. Cela aide à équilibrer la douceur du remplissage de la date. Pensez à ces carrés de la date comme les newtons Fig, tous cultivés!

Ingrédients

Pour le remplissage:
1 orange, zeste et jus
1 livre dates piquées
1 tasse d'eau
1/4 c.

Pour la croûte et la garniture:
2 tasses de farine d'amande
1 tasse de flocons de coco non sucré
1/4 c. À thé de sel de mer
1/2 tasse + 2 cuillères à soupe d'huile de coco de c.

Comment le faire

1. Préchauffez le four à 350 ° F. Ligne une casserole carrée de 8 pouces avec du papier parchemin.
2. Dans une petite casserole, combinez le jus d'orange et le zeste, les dates, l'eau et le sel. Cuire à feu moyenne jusqu'à bouillonnant et continuer à cuire pendant 6 minutes. Retirer de la chaleur, transfert soigneusement à un mélangeur et mélanger jusqu'à la douce et épaisse. Mettre de côté.
3. Faites la croûte: dans un robot culinaire, combinez le repas d'amande, les flocons de coco, le sel de mer et l'huile de noix de coco. Pouls jusqu'à ce qu'il commence à coller ensemble.
4. Appuyez fermement la moitié du mélange de croûte dans la casserole. Cuire pendant 10 minutes.
5. Retirez du four et étendez soigneusement le remplissage sur la croûte. Saupoudrer le mélange de croûte restant sur le dessus du remplissage et appuyez doucement vers le bas. Cuire de 20 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que légèrement bruni. Retirer du four et laisser refroidir complètement.
6. Une fois cool, refroidissez les barres pendant au moins 2 heures pour les rendre plus faciles à trancher et à servir.

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