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Les gens ont coupé sur leur consommation deles produits laitiers Pour une variété de raisons, telles que les avantages sociaux de la santé, l'éthique et la durabilité environnementale, mais la demande de produits laitiers à base de plantes peut être partiellement attribuable à la disponibilité accrue des solutions de rechange. À ne pas mentionner, les blogueurs de nourriture sont régulièrement modifiés de manière créative de fabriquer des aliments à base de produits laitiers.

Une combinaison de désir, de technologie et de créativité a permis aux fabricants de produits alimentaires et aux cuisiniers à la maison pour créer presque toutes les versions du produit laitier imaginable sans l'utilisation de produits animaux - et les consommateurs présentent des intérêts. Selon leAssociation des aliments à base de plantes, les ventes d'aliments à base de plantes ont augmenté de 27% en 2020 avec des alternatives de lait étant le meilleur vendeur.

Au dessous de,Lundi sans viande Créé un guide complet pour créer des produits laitiers à base de plantes à la maison est là pour vous aider à recréer vos faveurs de la voie végétalienne. Dites "voir ya" à des bagels ordinaires et des nachos non cheesy! Alors, ne manquez pas15 recettes de nourriture incroyable végétalienne.

Ajouter une richesse, une profondeur et une crémerie à n'importe quel plat avec cette recette de magieSauce de chou-fleur tout usage deFoodie avec la famille. Cette sauce simple à faire va à merveille avec une sauce à pâtes de style alfredo, des biscuits et une sauce, et de macaroni et de fromage. Vous pouvez également mélanger des épinards et des cœurs d'artichauts en dés pour une trempette rapide et crémeuse, à base de plantes.

Fabricationbeurre à base de plantes est rapide et facile grâce à cette recette deNora cuisine. En utilisant des ingrédients tels que l'huile de noix de coco, le lait de soja, le vinaigre de cidre de pomme et la crème de coco crée un produit lisse, crémeux et épanda (à la température ambiante).

Buttermilk est un ingrédient merveilleux qui peut trouver une maison dans tout, des biscuits et des brownies àpurée de pomme de terre et gâteau au café, mais il y a très peu de versions non laitières disponibles à l'achat. Heureusement, vous pouvez faire votre proprevégétalien avec cette recette deShane et simple.

De nombreuses cuisines profitent du lait condensé, en l'utilisant dans des gâteaux, des fut des fut, des caramels,biscuitset café. Les options végétaliennes ne sont pas abondantes, mais vous pouvez créer votre propre version des trucs sucrés avec cette recette intelligente pourlait condensé végétalien deAimer ça végétalien.

Ne manquez pasLe célèbre café basé à Kyoto fait ses débuts dans cette ville américaine.

Les mangeurs à base de plantes ont besoin de quelque chose à Shmear sur leurs bagels et, tandis que le fromage à la crème non laitier existe depuis quelques décennies, cette recette pourfromage à la crème noix de cajou deÇa n'aime pas le poulet est particulièrement succulent. Jetez des herbes fraîches ou des baies pour plus de variété.

Un autre ingrédient indispensable, la crème épais offre une richesse soyeuse aux plats sucrés et salés.Le simple Veganista a une recette géniale pourcrème épaisse à base de plantes que vous pouvez utiliser dans des soupes, du café, de la glace "crème" ou de tout autre que vous pensez avoir besoin d'un peu de décadence. Et la meilleure partie est qu'il appelle seulement deux ingrédients.

Créer un peu de culpabilitécrème glacée sans produits laitiers En moins de cinq minutes, c'est facile lorsque vous n'utilisez pas de produits laitiers. Cette recette pourBlueberry Blender belle crème deTerre aimable Appels pour seulement trois ingrédients: bananes congelées, bleueries congelées et soupçon d'extrait de vanille. Jetez-les tous dans le mélangeur et whir jusqu'à crémeux et lisse.

Merci,Matière alimentaire, pour la création de cetteGuide facile à utiliser faire votre propre lait à base de plantes. Avec cinq options différentes, vous serez sûr de trouver celui qui convient à vos préférences gustatives. Une fois que vous avez sélectionné un favori, éclaboussez-le dans l'avoine, le café ou cetteSmoothie Date de la banane.

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La texture crémeuse et la saveur légère du fromage de ricotta en font une addition parfaite aux trempettes, à la pizza et aux raviolis; et vous serez heureux de savoir que vous pouvez faire unVersion à base de plantes du fromage ricotta avec seulement cinq ingrédients, grâce à la créativité de laBoulanger minimaliste.

CetteVersion végétalienne de la crème sure deLes légumes ne mordent pas Utilise à la fois des noix de cajou et des amandes argentées blanchies, du jus de citron vert et du vinaigre pour créer un condiment à la fois lisse et acidulé. Ajouter une poupée à votre favoriNacho Recette ou utilisez-le comme une garniture sur une soupe à lentille de protéines.

C'est l'un des hacks préférés de la cuisine de lundi sans viande! En refroidissant (réfrigérer, ne gelez pas) une canette de crème de coco, vous pouvez facilement recréer la délicieuse moelleuse de la crème fouettée complètement sans produits laitiers .

Parmesan élève n'importe quoi des pâtes et risotto à la soupe et aux légumes rôtis. Recréer la force Saveur Umami de Parmesan avec un boulanger minimaliste Combinaison de levure nutritionnelle, de noix (ou de noix de cajou!), de sel et de poudre d'ail. Donnez au mélange quelques impulsions dans le robot culinaire et vous êtes prêt à partir. La levure nutritionnelle est également une bonne source de protéines, d'antioxydants et Vitamine B12 .

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