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Pour beaucoup de gens essayant deperdre du poids, Compter-et découper-calories est une méthode éprouvée de perte de livres sans avoir à adhérer à un régime spécialisé. Cependant, de nouvelles recherches suggèrent que ce n'est pas seulement votre poids qui peut changer lorsque vous vous en tenez à un plan d'alimentation restreint de calories.

Selon une étude de 2021 juin publiée dans le journalLa nature, la restriction de calories peut avoir un effet significatif sur une personnegut microbiome, également. Pour mener leur étude, un groupe dirigé par des chercheurs de l'Université de Californie San Francisco (UCSF) a surveillé un groupe de 80 femmes en surpoids et obèses sur une période de 16 semaines. Pendant ce temps, la moitié de la population de l'étude est allée sur une alimentation liquide composée de 800 calories par jour, tandis que l'autre moitié des sujets d'étude maintenaient leur poids.

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Parmi le groupe adhérant au régime alimentaire de 800 calories, des chercheurs ont constaté que "ce régime très faible en calories a profondément modifié le microbiome de l'intestin, y compris une diminution globale des bactéries intestinales", a expliquéPeter Turnbaugh, Ph.D., professeur agrégé de microbiologie et d'immunologie chez UCSF et un auteur principal sur l'étude,dans un rapport.

Les échantillons fécaux des sujets d'étude ont ensuite été transplantés dans des souris élevées dans des conditions stériles. Ce que les chercheurs ont découvert, c'était que les souris dont les greffes comprenaient des échantillons de bactéries fécales de la restriction post-calories de Dieter. La principale différence entre les bactéries intestinales de ceux sur le régime alimentaire et ceux qui n'étaient pas? La quantité deC. difficile, une bactérie associée à la diarrhée etInflammation du tractus digestif.

"Ordinairement, nous prédirions augmenterinflammation ou même colite suite à une augmentation deC. difficile, "a expliqué Turnbaugh. Dans ce cas, cependant, les souris ayant augmentéC. difficile Les chiffres n'ont montré qu'une augmentation légère de l'inflammation.

Alors que Turnbabaugh a expliqué que les conclusions de l'étude ne suggèrent en aucun cas que l'introduction volontaire deC. difficile Devrait devenir une stratégie globale de perte de poids, il a noté que les conclusions surprenantes méritent certainement d'autres études.

"Nous voulons mieux comprendre la manière dont les régimes de perte de poids courants pourraient avoir une incidence sur le microbiome et les conséquences en aval pour la santé et la maladie", a déclaré Turnbaugh des résultats de l'étude.

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