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Quoi que vous appeliez Hummus («BFF de Baby Carrot» », Mediterranean Mayo», «Pâté de pois chiche» ...), il n'ya pas de nier que l'agrafe culinaire du Moyen-Orient est bien en route pourGuacamole et ranch renverser la sauce trempette la plus appréciée et se répandre sur la planète.

Mais, même si vous continuez à vous adonner à votre histoire d'amour de longue date avec Hummus, il reste peut-être quelques questions qui se cachent dans votre esprit sur sa panne nutritionnelle. Comme, "Puis-je le manger si je suis sur un régime spécifique?" Et "peut-il être aussi bon pour moi que pour mes papilles gustatives?"

Maintenant, vous pouvez vérifier tous ces doutes avec les informations ci-dessous.

Hummus est-il en bonne santé?

Hummus, en substance, est juste en puréepois chiches. Traditionnellement, un peu d'huile d'olive, d'ail, de jus de citron, de sel,tahiniet certaines épices sont également ajoutées à cette base crémeuse. Aucun des ingrédients de Hummus soulève le drapeau rouge "malsain". Au contraire, grâce à la tête Honcho Ingrédient (pois chiches), Hummus est une mine macro et micro-nutriment. La clé importante? Le manger avec modération.

D'accord, alors quelle est la teneur en nutriments réelle dans Hummus?

Heureux que vous ayez demandé. Tournons les chiffres qui disent à tous.

Voici ce qu'il y a dans une portion (environ 2 cuillères à soupe) d'OL HUMMUS, selonMyfitnesspal:

• Calories: 70
• Fat: 5 g
• Sodium: 73 mg
• Glucides: 4 g
• Fibre: 1 g
• Sucre: 0 g
• Protéine: 2 g

Fondamentalement, avec une fibre de remplissage, des graisses saines etassez Un peu de protéines, Hummus est à peu près la collation parfaite.

Avec 2 grammes de protéines de construction musculaire par portion, Hummus offre une dose de chagrin que la plupart des plantes et même des aliments à base d'animaux, ce qui en fait un choix solide pour les végétales, les végétariens et les carnivores. (Pour la comparaison, une portion de WO-Coupe deépinard a moins de 1,5 grammes de protéines.)

Hummus est assez élevé en fibres, le nutriment responsable de vous faire sentir assise. PourLes 95% des Américains Qui ne consommez pas régulièrement la quantité recommandée de fibres (25 grammes par jour pour les femmes et 35 grammes par jour pour les hommes) C'est une victoire sérieuse.

Les 5 grammes de graisse en bonne santé ajoutent davantage à la propagation de la propagation de la propagation, un composant clé de * non * trop manger.

Il convient de mentionner: Hummus est également raisonnablement élevé en vitamines et minéraux tels que fer, folate, phosphore, vitamine B, vitamine K, zinc, cuivre, manganèse, magnésium, choline et sélénium.

Quelque chose change-t-il si l'hummus est aromatisé?

Maintenant que Hummus a atteint le statut de favori des cults, il y a pratiquement plus de saveurs d'hummus que de crème glacée. Avocat, épinards-artichaut, betterave, poivron rouge rôti ... saviez-vous qu'il y a mêmeHummus aromatisé aux dessert À ce point? Oui, sauvage!

Il est facile de se demander si toute la saveur ajoutée fait en quelque sorte la trempe de moins en bonne santé. La réponse courte est la suivante: Non. Mais, vérifiez l'étiquette de la nutrition. S'il y a plus de 5 grammes de sucre ou 100 grammes de sodium par deux cuillères à soupe de serveur (ou ingrédients que vous ne reconnaissez pas), remettez-le. Obtenez nos choix pour les meilleures marques Hummus achetéesici.

Quels sont les inconvénients principaux de Hummus?

Le seul problème avec Hummus est que la plupart des gens tombent dans le même piège le mangeant comme ils le font lors de la collation sur le beurre de noix ou la crème glacée: le ramasser tout droit hors du conteneur peut entraînermanière plus d'une portion. Alors que l'hummus n'est pas malsain, il a une quantité décente de calories et de graisse. Le rômet sur une cuve entière (OOPS) peut vous mettre plus de 500 calories et plus de 35 grammes de graisse, en fonction de la taille du conteneur.

Votre déménagement: Scoop In dans un bol et plonger de là. Ou, achetez des packs pré-portionnés si vous ne le faites pasFaites votre hummus à la maison.

Une autre chose à faire conscience est ce que vous associez avec votre hummus. Si vous utilisez du pain pita, des craquelins, des copeaux ou des bretzels, la consommation de calories et de glucides s'ajoutera rapidement. Vous pouvez opter au lieu de vous plonger avec des légumes crus comme des carottes, du céleri, des poivrons, du brocoli ou du chou-fleur.

Qui est bon pour Hummus?

Pour la population générale, Hummus est un pari en bonne santé, mais il existe certains plans alimentaires et régimes alimentaires qui ne permettent pas la propagation crémeuse. Hummus n'est paspaléo- ouTout30-approved parce que les pois chiches sont des légumineuses, qui ne sont pas autorisées sur ces régimes. Les légumineuses sont également généralement limitées sur les régimes super-carbs-maque en raison de leur teneur élevée en glucides. Donc, Hummus n'est pas autorisé sur leketo diète,Atkins régime alimentaire ou régime de la plage sud.

Hummus est cependant (rouleau de tambour s'il vous plaît) autorisé survégétalien et des plans d'alimentation végétariens. Il est également conforme aux régimes alimentaires qui limitent le sucre et / ou découpent le gluten (il n'y a pas de gluten dans Hummus!) Ou laiterie.

La ligne de fond sur Hummus

Trempez-vous! À condition que vous ne consommez que une ou deux portions - et nonDix-Hummus est un aliment que votre corps bénéficiera d'avoir tous les jours.

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