Good Lifestyle

Pop-corn est souvent considéré comme un casse-croûte à la lumière beaucoup se tournent quand ils essaient de trouver quelque chose faible en calories à grignoter qui remplit encore et, bien, les goûts tout simplement bon. Mais, en réalité, est pop-corn sain pour vous?

Selon les experts nutritionnels, la réponse à savoir si du pop-corn est une collation saine est légitime ou non un peu un sac mélangé.

« Quand il s'agit de collations, je me plais à penser des 3 Chambres d'hôtes: Bad, mieux et meilleur », dit Nealy Fischer, fondateur deLe Chef flexible et auteur deNourriture que vous voulez pour la vie Vous Crave. « Quand il est pas trempé dans le beurre-cinéma, incrustée dans une sauce caramel sucré, ou caché sous petites boules de chocolat », poursuit-elle, « je l'appellerais un mieux pour vous-collation option. » Alors, qui nous conduit à ...

Quels sont les avantages pour la santé de pop-corn?

Riche en nutriments comme les protéines et le fer, pop-corn a également vitamines du complexe B et des minéraux comme le magnésium et le manganèse. Pop-corn est également emballé avecfibre-Environ quatre grammes par trois tasses, qui ambre Nash, fondateur deFitHealthyBest.com, Des notes est un élément nutritif que seulement 5 pour cent de la population américaine devient assez, selon les enquêtes de consommation nationale. la consommation accrue de fibres a été associée à des cas plus faible de maladie cardiaque, accident vasculaire cérébral, le diabète et certains cancers, et Rachel fine, RD, diététiste et propriétairePour la Pointe Nutrition, Note que la fibre a également été liée à l'amélioration de la santé de l'intestin. Un prébiotique, la fibre est une grande source de nourriture pour les bactéries de l'intestin en bonne santé, contribuant ainsi à promouvoir et à maintenir une flore intestinale saine.

Le maintien de la santé intestinale est essentielle pour améliorer la santé physique et mentale dans l'ensemble: les avantages de la flore intestinale saine comprennent l'amélioration de la digestion et de l'humeur et même une réduction de l'inflammation générale. En plus de sa myriade de bienfaits pour la santé, pop-corn est aussi un grand casse-croûte pour les gens qui ont du mal à se sentir plein ou repu.

« Mis à part les avantages d'être peu coûteux et facile à préparer, offres de pop-corn un grand volume pour peu de calories », expliqueété Yule, MS, RDN.

Et le sentiment physique de satiété est seulement la moitié de celui-ci. Sora Vernikoff, unpas de régime l'entraîneur et l'auteur deMangez ce que vous voulez! Arrêtez-vous lorsque vous voulez! A No-régime, de perte de poids Programme, Des notes qui peuvent aider les pop-corn boulimiques gérer les envies.

« Mis à part les problèmes de santé, ont besoin boulimiques main lourde pour les expériences de la bouche quand ils veulent se gaver ou trop manger », dit-elle. « Donc, de ce point de vue, je ne recommande d'aller à pop-corn. »

Ce qui rend malsain pop-corn?

Malgréprofil nutritionnel impressionnant de pop-corn, Dans la plupart des contextes, finit par devenir pop-corn un mauvais choix de collation.

« Alors que du pop-corn est unSnack sain il peut rapidement devenir malsaine par les additifs communs qui sont utilisés pour lui donner du goût « , dit Lisa Richards, nutritionniste et auteur deLe régime de candida. « Beurre de chargement sur le pop-corn ajoute une tonne de calories et de gras qui diminuent considérablement les avantages de la nourriture. Ajout d'arômes riches en sodium peut faire du pop-corn malsain aussi bien. »

Le beurre, mais aussi du fromage et caramel, ajouter des calories vides qui transforment cette collation d'un choix sain dans un pas si sain. Il y a aussi la question du pop-corn sacs à micro-ondes est si souvent préparés. Ces sacs sont habituellement enrobés dans des composés perfluorés (PFC) de. Lorsqu'il est chauffé, ces produits chimiques se décomposent en acide perfluorooctanoïque (PFOA), un composé quia été lié à un risque accru de cancer.

Il y a aussi des gens qui feraient bien de rester loin de pop-corn tout à fait, que ce soit il est recouvert de garnitures malsaines ou non.Lori Shemek, PhD, CNC, auteur deComment lutter contre FATflammation! notes que du pop-corn peut conduire à une augmentation du risque d'inflammation, et d'être un riche en amidon, aliments riches en glucides, il est certainement pas bon pour les gens sur les régimes à faible teneur en glucides commeketo.

« Rappelez-vous, » dit-elle, « pop-corn est un grain, et de nombreuses personnes ont des grains de métabolisation trouble. »

Médecine fonctionnelle NutritionnisteNancy Guberti ajoute que le maïs soufflé peut être difficile à digérer, ce qui provoque des crampes, des douleurs abdominales et de gaz. Si pop-corn vous provoque des troubles digestifs, elle recommande le sorgho ou le quinoa sauté à la place.

EN RELATION: recettes Aucune sucre ajouté vous aurez l'air vraiment hâte de manger.

Comment pouvez-vous faire du maïs soufflé une super collation santé?

Le secret pour profiter du pop-corn comme collation santé est assez simple! La première étape est de choisir le meilleur du pop-corn vous pouvez trouver. Choix des variétés organiques lorsque cela est possible; lorsque organique est indisponible, être sûr d'au moins opt pour les non-OGM. Ensuite, cuire correctement: sur le feu, ou soufflé à l'air. Ces méthodes n'ajoutent pas de produits chimiques ou de calories supplémentaires.

Enfin, choisissez une sélection de bon pour vous-garnitures:

Les bons gras

Si vous allez ajouter du beurre à votre pop-corn, allez pour l'herbe. Le beurre d'herbe est une bonne source de vitamines A et K2, et il contient également de l'acide linoléique conjugué, ou une CLA, un acide gras sain qui a été lié àperte de poids. Vous pouvez également opter pour GHee, une version clarifiée du beurre entièrement dépourvu de lactose, ouhuile de noix de coco, qui a été démontré pour réduire le mauvais cholestérol et réduire les risques de maladie cardiaque. Ou allez super-indabentant avec une huile d'olive extra vierge infusée de truffes, connue pour ses avantages pour la santé cardiaque.

Superfeuille

Le pop-corn peut être aromatisé avec une variété de superfails. EssayerSafran des Indes ou poudre de curry, riche en curcumine anti-inflammatoire, ou cannelle riche en antioxydant ou cacao cru, pour quelque chose d'un peu plus doux. La levure nutritionnelle dispose d'une saveur au fromage et est riche en vitamines en protéines et en B et aux flocons d'algues ajoutent une touche de cerfauflure et une charge d'iode et de tyrosine, qui supportent une fonction de thyroïde saine. Si vous avez besoin d'un soupçon de sel, optez pour le sel de mer rose rose rose minéral ou le sel volcanique rouge hawaïen.

Gérez votre taille de service

Bien qu'il soit possible de manger de grandes quantités de pop-corn sans ingérer un nombre phénoménal de calories, rappelez-vous qu'un peu va un peu loin. Une once de noyaux de pop-corn non dégagés peut ne pas ressembler beaucoup (environ 2 cuillères à soupe), mais lorsqu'il est apparu, il fera environ quatre tasses de pop-corn à un peu plus de 100 calories, plus que suffisamment pour une collation saine.