30 secrets des employés de Panera

Découvrez ce qui se passe vraiment dans les coulisses de votre pain Panera local.


Quand il s'agit de restaurants décontractés, peu de restaurants ont accueilli le marché commePanera pain. Cette chaîne basée à Saint-Louis est devenue un havre de paix pour ceux qui veulent la facilité d'un restaurant de restauration rapide et la qualité qu'ils attendent d'un restaurant assis. De leur politique anti-OMM à leur pain toujours chaud au four, les clients sont vocaux de leur amour pour Panera et ne se soucient pas de savoir qui le sait.

Cependant, il y a beaucoup de choses que même les plus hardcore Panera-Heads ne connaissent pas leur marque préférée. Du décor du restaurant à la façon dont votre soupe est faite, ces secrets des employés pourraient simplement choquer même les plus gros fans de la marque. Vous voulez l'expérience Panera à la maison? Essayez de préparer l'un dessoupes brûlantes ce soir!

1

Ils commencent la journée tôt

Nighttime
Refuge

L'équipage d'ouverture de Panera commence ses changements au moment où des hiboux de nuit rampent dans le lit.Un employé Dans l'équipage du matin du magasin dit qu'il arrive au travail entre 4h45 et 5 heures du matin chaque jour. Pour ces premiers matins quand vous êtes pressé, cesRecettes d'avoine de nuit vous fera sortir de la maison dans un flash.

2

Les employés obtiennent une réduction majeure

Wallet with cash
Refuge

Bien que les employés de Panera ne reçoivent pas leurs repas, la réduction sur les employés de Panera est plutôt bonne. UNELes employés de Panera révèlent Que les employés obtiennent une réduction de 65% sur les repas de 10 $ et reçoivent des bons de repas pouvant être utilisés par des amis et de la famille. Juste parce que votre nourriture est bon marché ne le rend pas en bonne santé, cependant; Heureusement, leMeilleur yaourts pour la perte de poids sont aussi délicieux qu'ils sont abordables.

3

Mais seulement à leur magasin à domicile

Panera Bread employee
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Malheureusement, cette réduction ne s'applique pas partout, selonReddit User Kereneko."Votre rabais ne s'applique pas dans d'autres magasins car le rabais est effectué par numéro d'employé, et vous devez être dans leur système", a déclaré un employé. Cependant, ils admettent que certains gestionnaires donneront des réductions à tout employé.

4

Les habitués peuvent obtenir des boissons gratuites

Panera coffee
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Si vous dépensez beaucoup de votre argent dur-gagné au pain Panera, les employés pourraient vous donner des boissons gratuitement. "Si vous fréquentez Panera, quelle que soit la carte de récompense ou non, et si votre Panera spécifique est bien gérée, les habitués prennent des boissons gratuitement», déclareun employé.

5

Vous pourriez avoir un régal si votre commande est fausse

Panera blueberry scone
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Soyez gentil, mais ne soyez pas timide de laisser les employés de Panera savent quand ils ont foiré votre commande. En fait, vous pourriez simplement obtenir une clébie pour cela. "Habituellement, vous êtes autorisé à choisir quelque chose de l'affaire de boulangerie", dit unancien employé.

6

La demande du client dicte le programme de soupe

Panera Bread chowder
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Alors que la plupart des emplacements de Panera ont unsoupe du jour, Si vous ne pouvez vraiment pas faire face à un autre jour sans votre nouille de poulet bien-aimée, ils peuvent faire une concession. "L'horaire de la soupe varie en magasin pour quelques raisons", a déclaré un employé. "Mon magasin a une soupe de pomme de terre tous les jours à cause de combien de personnes leur ont demandé." Si vous voulez un repas d'hiver parfait, les soupes de calories ne sont pas votre seule option; il y a beaucoup desoupes de graisse brûlantes Cela peut vous aider à vous remplir et à réduire le temps en même temps.

7

Ils vont chercher une expérience "authentique"

Panera bagel
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Si vous avez déjà remarqué que l'étui d'affichage chez Panera n'a pas toujours l'air organisé avec compétence, ce n'est pas une coïncidence. "Je devrais lancer chaque bagel dans son rack respectif. Toss, pas la place - ils étaient super difficultés à propos de Bagel Arrangement", a déclaré un ancien employé, qui dit qu'elles ont été châties pour leurs tentatives précédentes dearrangement précis.

8

Ils ont des employés assignés juste à la soupe

Panera soups
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Panerasoupe Est si populaire qu'il y a un employé dont la responsabilité principale est de la détourner. Alors que les employés révèlent que leLadler à soupe N'est-ce pas un rôle standard dans tous les endroits, c'est un rôle important dans de nombreux cuisines animées du magasin.

9

La fermeture des employés reçoivent des collations supplémentaires

Panera Bread brownies
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

La fermeture d'une Panera peut signifier une longue nuit pour les employés, maistravailler le quart de travail a ses avantages. "Les employés qui se ferment ont reçu un sac à remplir à la fin de la journée avec des objets qu'ils veulent", dit un initié.

10

Ils ont des avantages

Doctor and patient
Refuge

Pense qu'il est difficile d'obtenir des avantages dans le service alimentaire? Pas à Panera. Un employé révèle que quiconque travaille plus de 30 heures par semaine est admissible àassurance santé et d'autres avantages.

11

Votre bagel a été cuit aujourd'hui

Panera cinnamon bagel
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Ce bagel chaud que vous mangez n'était pas juste coincé dans le micro-ondes, il peut être réellement rentré du four. "Les boulangeriennes entrent vers 22h et restent jusqu'à ce que nous ouvrions donc toutes les choses sont cuits dans les 24 heures d'achat", révèle unEmployé de Panera. Cependant, si vous cherchez à la maigrir, abandonnez les bagels pour l'un des37 meilleurs aliments de petit déjeuner pour la perte de poids Peut vous aider à atteindre votre objectif plus rapidement que vous n'avez jamais pensé possible.

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Leur pain inutilisé est donné

Panera Bread loaves
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Ne vous inquiétez pas de tout çapain non utilisé Aller aux déchets: Panera le rende. "Le pain est soit donné à une œuvre de bienfaisance locale, soit une partie de celle-ci est coupée en cubes à utiliser pour les croûtons", explique un ancien employé.

13

Vous pouvez acheter leur art

Panera Bread interior
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Si vous êtes déjà tombé amoureux d'une peinture dans une Panera, ne soyez pas timide de demander à la rentrer à la maison. Un employé de Panera révèle que leur emplacement a porté sur 50 dollars supplémentaires sur une commande d'un client en échange de la propriété de l'un de leursmorceaux d'art.

14

Les gestionnaires datant des employés ne voleront pas

Couple sitting together
Refuge

La politique de Panera en matière de gestionnaires datant de leurs subordonnés est étonnamment stricte. Un employé de Panera révèle que quand unRelation responsable des employés a été découvert à leur restaurant, le gestionnaire a été envoyé à un autre endroit pour travailler.

15

Les prix augmentent régulièrement

Stack of money
Refuge

Si vous pensez que le prix sur votre go-àCommande PERERA Semble plus raide que d'habitude, votre esprit ne joue pas de tours sur vous. «Les prix semblaient sauter tous les 5 à 6 mois», dit un ancien employé. "Semblait comme chaque fois que nous avions une nouvelle" célébration "pour parler de nouveaux articles, nos caisses auraient raconté une augmentation de prix en raison du coût des ingrédients."

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Vous pouvez obtenir un mois de bagels gratuitement

Panera Bread bagels
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Bonne nouvelle, CARB-Lovers: Vous pourrez peut-être accéder à un mois d'un mois de bagels gratuits de votre Panera local. Plusieurs employés et clients révèlent que les membres de la carte Panera peuvent être éligibles pour recevoir unbagel quotidien gratuit pour un mois. Lorsque vous avez terminé avec votre mois de bagels gratuits, assurez-vous que vous mangez beaucoup deglucides sains à leur place.

17

Les amis ne mangent pas gratuitement

Saving money
Refuge

Malheureusement, juste parce que vous êtes un employé ne signifie pas que vous pouvez distribuerla nourriture gratuite à vos amis. "Vous ne pouvez pas" glisser "Quelqu'un de la nourriture", dit un employé. "Si quelque chose, votre responsable est cool et ils vous permettent de leur donner votre rabais. Les coûts de la nourriture, mon ami. Ne faites pas de mal au café qui vous paie."

18

Vous pouvez obtenir leurs propagines en taille réelle

Panera Bread bagel
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Si vous voulez votre nourriture préférée de Panera tous les jours de la semaine, mais que vous n'avez pas envie de faire sept voyages dans le magasin, vous pouvez acheter certains articles de plus grandes quantités. Les employés révèlent que vous pouvez acheter une baignoire complète de produits populaires, commefromage à la crème noisette.

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Cette soupe n'est pas faite en interne

Panera Bread soup
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Il peut goûter maison, mais queSoupe Panera n'était pas réellement préparé par les travailleurs de votre magasin local. "Les soupes sont fabriquées dans une usine / plante / etc., flash-gelée, expédiée à nous, et nous l'avons décongelé dans ce qu'on appelle un thermaliseur, essentiellement un tatoux de soupe", dit un ancien employé. "Le sac n'est jamais coupé ouvert avant de le verser dans les casseroles sur la ligne de service et nous n'avons jamais gardé une soupe plus d'une journée." Heureusement, si vous voulezsoupe maison en bonne santé, ce qui ne fait pas exactement la science de la fusée.

20

Chaque pâte est servie avec de l'argenterie

Fork and knife
Refuge

Si vous vous êtes déjà demandé pourquoi votre muffin est livré avec uncouteau et une fourchette, cela pourrait être une politique de votre Panera locale. "L'un de mes gestionnaires m'a dit que lorsque nous envoyions des articles de boulangerie sur un plateau, nous les envoyons avec une fourchette et un couteau, ou un couteau s'il s'agit d'un bagel", dit un employé.

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Leur pain n'est pas totalement frais

Panera Bread dough
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Panerapain célèbre Peut avoir été cuit sur des locaux, mais ne vous attendez pas à ce que les employés soient mélangés les ingrédients eux-mêmes. La pâte est envoyée au magasin prédéfini, selon les employés.

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Toutes leurs pâtes ont été nues

Panera Bread pasta
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Mauvaises nouvelles, fans de Panera Pâtes: quemacaronis au fromage n'est pas fait avec amour par quelqu'un dans la cuisine. Les ouvriers de Panera révèlent que chaque plat de pâtes est chauffé dans un micro-ondes avant qu'il soit servi. «C'est tout à micro-ondes, cela comprend Mac et le fromage», dit un employé.

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Ils ne veulent vraiment pas que vous obteniez des micros rapides dans le lecteur

Panera Bread drive-thru
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Si vous ne voulez pas ennuyer les employés de votre Panera locale, allez à l'intérieur pour attraper votreRamassage rapide ordre. Obtenir votre commande au Drive-Thru tient la ligne et rend plus de travail pour les personnes travaillant au magasin.

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Deux articles de boulangerie ne sont pas faits frais

Panera Bread coffee cake
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Alors que la plupartPana-boulangerie sont cuits en interne, deux articles sont des exceptions à la règle. "Les cupcakes et le gâteau au café sont définitivement décongelés, mais tous les autres bons cuites au four sont rendus frais quotidiens", dit un employé.

25

Certains magasins offrent même une charge sans fil

Panera Bread interior
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Si votre téléphone tourne bas sur des piles, dirigez-vous vers votre pain de Panera local. Certains emplacements offrent maintenant des claviers Bluetooth etStations de chargement sans fil aux tables.

26

Ils ne coupent pas ces bagels à la main

Panera Bread bagels
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Les bagels de Panera ne sont pas toujours tranchés avec précision, mais ce n'est pas nécessairement le résultat d'une erreur humaine. Un employé révèle queBagels à Panera sont émincés pour gagner du temps et standardiser le processus. Malheureusement, parfois même des machines font des erreurs.

27

Différents emplacements ont des uniformes différents

Panera Bread Manhattan
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Les employés de Panera peuvent tous faire ce tablier de marque, mais la propriété de chaque magasin dicte quoiuniforme Ils sont tenus de porter. »Les magasins d'entreprise sont généralement une chemise noire avec un jean; Cependant, les franchises sont en mesure de faire leurs propres politiques uniformes (par exemple, le mien est Kakis et un polo de couleur vive)», déclare un employé.

28

Ils ont essayé de redéfinir le mot sandwich

Panera breakfast sandwich
Gracieuseté du pain Facebook / Panaa

Pain Panera ne plaisante pas quand il s'agit de la concurrence. En réalité,Les employés confirment qu'au milieu des années 2000, le pain de Panera a tenté de prétendre que les burritos étaient en réalité des sandwichs àempêcher un qdoba d'entrer dans le même centre commercial que dans le Massachusetts.

29

Vous pouvez payer ce que vous voulez dans certains restaurants

Panera employee
Panaa Pain / Facebook

Des personnes qui ne sont pas sûres d'où vient leur prochain repas peut rechercher unPanera se soucie lieu et obtenir de la nourriture gratuite. "Panera a des restaurants entiers qui sont créés comme ça", déclare un employé. "[Vous] payez ce que vous voulez sur tout le menu. C'est une bonne chose."

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Vous ne pouvez pas commander du pain tranché

Sprouted grain bread
Refuge

Panera peut être célèbre pour son pain, mais ne le demande pas tranchée. "J'ai demandé si je pouvais commander quelques morceaux de pain sur le côté, je paierai tout. Nope,vous devrez commander un pain entier », dit un client qui a essayé de commanderpain tranché avec sa soupe. Même si vous ne pouvez pas obtenir quelques tranches de pain de blé entier avec cette soupe, vous pouvez toujours rendre votre Panera commander en bonne santé en mangeant une partie de laAliments de haute fibre avec votre repas.


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