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Le nom "Cheesecake Factory"Suggère une pure décadence. Les fans savent que cela tient vrai pour le menu célèbre de la chaîne d'Entrées et de petites assiettes, ainsi que pour les trois douzaines de fromages dans le menu des desserts de la chaîne. Et, comme le nom le nommait également, beaucoup deCheesecake Factory Les invités ne sentent pas que l'expérience de la salle à manger est complète sans tranche decheesecake (Indulgence totale!) Avant le projet de loi.

Mais si vous pensez que les desserts d'usine de cheesecake sont juste un vrai régal inoffensif, un expert régime dit qu'ils viennent avec un avertissement sérieux.Karen Graham, RD, CDE est un éducateur de diabète certifié diabétiens agréé au Canada qui est également l'auteur deTrois livres sur le diabète. Lors de l'analyse des faits nutritionnelles de Cheesecake Factory, à côté de la batte Graham soulève un drapeau rouge. "Il est incorrect d'appelertout Parmi les cheesecakes en bonne santé, "dit-elle." Ils sont sur un continuum de mauvais au pire de la manière dont ils bloqueront les vaisseaux sanguins et à élever votre tension artérielle et votre sucre dans le sang. "A déjà entendu dire de cette façon?Yikes.

"Considérant que le cheesecake peut être consommé en plus des boissons chargées de calories-sucre-graisse ou un repas complet, l'effet sur votre système est un coup encore plus grand", dit Graham. "Ne mangez que à vos risques et périls!"

Donc, à partir de ce point de vue de la diététiste, comment les gâteaux de l'usine de cheesecake sont-ils empilés? Elle répertorie les moins nuisibles et le pire absolu ... et fournit une recommandation clé pour sélectionner n'importe quel dessert, n'importe où. Continuez à lire, puis vousforce Se sentir inspiré de vérifier40 choses cardiologistes font pour protéger leurs cœurs.

Graham explique que le cheesecake à faible licence est le fromage "le moins malsain" à l'usine du fromage. "Cependant, c'est relatif", dit-elle, "car il a toujours 580 calories et l'équivalent de neuf cuillères à café (trois cuillères à soupe) de sucre dans les glucides et neuf cuillères à café (3 cuillères à soupe) de graisse-60% est la saturée malsaine gros." Même le cheesecake "le plus sain" de l'usine de Cheesecakeaccroître votre risque de maladie cardiaque.

Graham appelle le cheesecake original de Cheesecake Factory "une autre option la moins instantanée" - à 830 calories, Graham suggère qu'il contient les calories d'un repas entier. "L'original comporte 830 calories et l'équivalent de 15 cuillères à café (5 cuillères à soupe) de sucre dans les glucides et 12 cuillères à café (4 cuillères à café) de graisse, dont 63% est la graisse saturée malsaine", explique Graham.

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Les deux pires cheesecakes à l'usine du fromage

À propos de ces deux prochains choix de cheesecake, Graham veut préciser: "Je les décrirais comme un train hors contrôle qui claquait dans vos artères et votre intestin. Il est presque inimaginable que tellement peut être entassé dans un morceau de fromage."

Le cheesecake extrême de rêve d'Oreo Factory de Cheesecake a «une calorie de 1 600 calories», déclare Graham. "Mais obtenez ceci: il est équivalent des cuillères à café de sucre 42-1 / 2, qui équivaut à 7/8 d'une tasse. Ensuite, il a 20 cuillères à café de graisse, ce qui est égal à près de sept cuillères à soupe, ou plus du tiers de une tasse." Mettre en perspective? "Yup: imaginez couper une tasse de beurre d'un tiers - c'est la partie de la graisse dans cette portion de fromage," avec 60% comme graisse saturée. Un autre drapeau rouge sur le cheesecake d'extrême au fromage d'Oreo de l'usine de Cheesecake Factory? "Il y a 790 milligrammes de sodium, plus de 30% de votre limite quotidienne recommandée", déclare Graham.

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Graham dit à 1 580 calories, le cheesecake de velours rouge ultime de Cheesecake Factory est un niveau très similaire au cheesecake extrême d'Oreo Dream. Elle explique: "Il a l'équivalent de 30 cuillères à café de sucre, qui équivaut à 10 cuillères à soupe. Ensuite, il a 23 cuillères à café de graisse, ce qui est égal à près de huit cuillères à soupe de beurre. Imaginez couper une dalle de beurre de demi-tasse: c'est-à-dire la partie de la graisse dans cette portion de fromage. Et environ 50% de cette graisse est le genre malsain. "

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Graham considère un dessert de lumière pour avoir 250 calories ou moins. (Cela pourrait être une règle simple pour nous tous!) Un dessert sur le menu de Cheesecake Factory frappe cette cible de calories sur: le bol de fraises fraîches.

Cependant, vous pourriez également envisager d'économiser quelques dollars pour servir votre propre dessert de baies en bonne santé à la maison, ou pour le petit-déjeuner le lendemain matin pour aider à équilibrer le dîner du fromage de la soirée!

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