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Nous nous inquiétons de nos cœurs s'arrêtant. Nous sommes inquiets que nous perdons nos marbres. Notre estomac nous envoie tant de signaux quotidiens que nous ne pouvons jamais oublier que c'est là, appuyant sur notre boucle de ceinture. Mais lele foie? Quiconque pense à ce blob brun rougeâtre à 3 livres qui se trouve sur le dessus de l'estomac, juste sous le diaphragme?

Votre foie mérite mieux. C'est un donneur de vie et notredistoxleur naturel. Sans cela, tu serais un goner. Ce héros méconnu est l'un des organes de travail de votre corps, multitâche de moins de 500 fonctions importantes.

«Votre foie est un« centre de désintoxication »de votre corps enlevant des toxines et d'autres substances nocives», explique Waqas Mahmood, MD, médecin à l'hôpital de l'Université de Pennsylvanie.

Le foie produit également de la bile, ce qui contribue à la digestion. Il métabolise les protéines, les graisses et les glucides, il stocke des vitamines et des minéraux et est également responsable des fonctions immunologiques, entre autres.

Mais concentrons sur sa fonction de filtrage, éliminant votre sang des médicaments que vous prenez et les poisons que vous ingérez. Vous êtes probablement conscient que l'un desle plus commun de ces poisons est l'alcool Et que des buveurs lourds sont à risque accru de cirrhose, d'insuffisance hépatique et de cancer du foie. Des études montrent que la consommation de bianges répétées peut entraîner de graves formes de dommages au foie.

"Toute boisson contenant de l'alcool affectera négativement le foie en provoquant une inflammation, une accumulation de graisse et une formation potentiellement de la fibrose (tissu cicatriciel)", déclare BarryMist Barry Sears, PhD, président de l'inflammation de la Fondation de recherche et auteur de laRégime de zone séries.

Les femmes ont un risque significativement plus élevé de développer une maladie du foie alcoolique que les hommes, selon leClinique mayo. UneÉtude britannique Ces femmes suivies ont découvert que les femmes en bonne santé qui ont déclaré avoir bu d'alcool quotidiennement - mais pas avec les repas - étaient plus de deux fois plus susceptibles de développer une cirrhose par rapport à ceux qui n'ont pas bu quotidiennement.

Même les non-buveurs peuvent développer des foies grasses. La maladie du foie gras non alcoolique (NAFLD) peut être déclenchée en étant en surpoids ou obèses, étant résistant à l'insuline et ayant des niveaux élevés de triglycérides dans le sang. Un corpus croissant de recherche suggère que trop de sucre, principalement de boissons sucrées, peut provoquer une maladie du foie gras sans alcool, qui touche 30% des adultes américains, selon laJournal of hépatologie.

NAFLD peut se développer en une forme inflammatoire agressive de maladie du foie gras appelée stéatohépatite non alcoolique, qui peut progresser dans des dommages similaires causés par une consommation intense, nommément cirrhose et une défaillance du foie.

«Le sucre, en particulier le fructose, est converti en graisses dans votre foie», explique le Dr Mahmood. "Une partie de cette graisse est convertie en triglycérides et pénètre dans la circulation sanguine tandis que le reste reste dans votre foie. Si cette situation continue au fil du temps, elle peut provoquer une maladie du foie d'acides gras alcoolisée."

À l'heure actuelle, vous pensez peut-être plus sur votre foie que jamais auparavant. Donc, voici quelques boissons populaires que vous pourriez envisager de limiter la déférence pour ce héros méconnu sous votre rubûte. Et pour encore plus de conseils d'alcool, assurez-vous de relire notre liste de108 sodas les plus populaires classés par comment toxique ils sont toxiques.

Ce poinçon d'agrumes aromatisé orange présente 5% de jus de fruits réels. Le reste de la boisson est de l'eau etsirop de maïs riche en fructose (HFCS), étiqueté comme premier et deuxième ingrédient sur l'étiquette de nutrition. HFCS est beaucoup moins cher (et plus sucré) que le sucre, donc les fabricants de produits alimentaires l'aiment. Mais votre foie n'est pas un amant de HFCS.

Bien que plusieurs études d'observation ontient liée les HFC à la maladie du foie gras, les scientifiques n'étaient pas sûrs de la manière dont le fructose pourrait causer de la NAFLD. Récemment, les instituts nationaux des scientifiques de la santé ont exploré le rôle de Fructose en donnant des groupes de souris soit un régime alimentaire à haute fructose, soit un régime de contrôle de glucose, le sucre que les cellules utilisent pour l'énergie, pendant plusieurs mois. Les chercheurs ont constaté que les souris nourries au fructose avaient enflammé des foies enflammées.Expériences a montré que les HFC ont causé des dommages intestinaux qui ont divulgué des toxines dans la circulation sanguine des souris qui ont motivé la production de protéines du système immunitaire. Ces protéines ont augmenté les niveaux d'enzymes qui convertissent le fructose en dépôts gras sur le foie.

"Lorsque votre foie est enflammé, cela ne fonctionne pas correctement", déclare le nutritionniste Jay Cowin, RD, avecUN SYSTÈME et fondateur deConsultants de la santé de FunctionLU. "Si votre corps ne peut pas éliminer les toxines, ils reviennent dans votre sang et que les effets peuvent être mortels."

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Peut boire beaucoup deSoda tous les joursconduire à un gain de poids? Sûr. Est en surpoids associé à une maladie du foie gras? Oui. Pas étonnant que vos habitudes alimentaires soient un moteur primordial de développement de syndrome métabolique, de diabète de type 2 et d'une maladie non alcoolisée du foie gras. Tous sont liés au modèle de régime occidental d'une consommation accrue de sucres simples tels que le sirop de glucose et le sirop de maïs à fructose élevé. Et cela montre le plus spectaculaire chez les enfants. La maladie du foie gras non calcoholique est le trouble du foie le plus courant chez les enfants et a doublé au cours des 20 dernières années, selon leFondation américaine du foie. Les chercheurs ont émis l'hypothèse que le sirop de maïs au fructose et au fructose peut prédisposer une personne à l'infiltration du foie gras en créant un profil métabolique indésirable.

En 2015, des chercheurs de Toufts et des universités de Harvard ont raconté une consommation régulière deBoissons sucrées sucrées avec un risque plus élevé de maladie du foie gras, en particulier dans la surpoids et les personnes obèses.L'étude Analysé à la fois des boissons sucrées et de la consommation de boissons alimentaires à l'aide de questionnaires de fréquence alimentaire des participants à l'étude Cœur de Framingham. Les chercheurs ont déterminé que boire une ou plusieurs boissons sucrées en corrélation avec un risque accru de maladie de foie gras non alcoolique, mais que la boisson des boissons diététiques ne l'a pas fait. (Autres études, cependant, ont relié des boissons diététiques à NAFLD.)

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Le fructose n'est pas le seul facteur de risque pour la maladie du foie, selon les chercheurs de compte rendu compte deLe Journal canadien de gastroentérologie En 2008. L'étude a suivi des personnes qui ont bu régulièrement Coca-Cola, Coke de régie et des boissons à fruits sucrés. Il a été ajouté au corpus croissant de la recherche reliant les boissons sucrées avec une maladie du foie gras, mais cette étude a remarqué quelque chose de différent: 40% des personnes dans l'étude buent la coke de régime édulcinée avec l'aspartame, pas le sucre ou les HFC. Les chercheurs notent que l'aspartame est métabolisé par le foie pour former des produits chimiques, y compris le méthanol, qui perturbe la mitochondrime et peut contribuer à l'accumulation de graisse.

VoiciUn effet majeur de la boire du soda DANGE tous les jours, dit la science.

La teneur en sucre demilkshakes et des chocolats chauds seuls devraient mettre ces boissons dans votre réticulation, mais nutritionniste Andrea Ovard, Rd, un spécialiste de la diététique sportive avecIdéalfit, souligne une autre corrélation au foie gras.

"Trop de sucre traitée dans le foie est généralement associé à une consommation excédentaire de calories", explique Ovard.

Est un chocolat secoué votre commande avec votreMcDonalds Cheeseburger and Frites? Même avant de compter sur la graisse et les calories dans les frites Burger et Frues, un secoueur de chocolat moyen vous selle avec 81 grammes de sucres et 16 grammes de graisse (18 grammes saturés) dans ses 620 calories. Frappez cela pour le bien de votre foie en commandant à la place un thé glacé non sucré.

Smoothie roi Appelle cela une "force et récupération" secouer sur son site Web à côté d'une photo d'un mec faisant une pullup. Faites une habitude régulière de «The Hulk» et vous ne pourrez peut-être pas faire une traction. "THE HULK" fournit un coup de poing à votre foie avec une quantité énorme de sucres ajoutés, 183 grammes ou l'équivalent de manger des biscuits à la puce de chocolat 26 Tate. Nous parlons de la grande version de 40 onces, mais pourquoi voudriez-vous commander quelque chose de plus petit de Hulk? De plus, vous obtenez 1 770 calories dans ce smoothie "Récupération" et 32 ​​grammes de graisse saturée ou de quatre burger roi Bacon Cheeseburgers.

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Même la consommation d'alcool modérée peut finir de manière négative de votre foie, car l'alcool augmente les niveaux de triglycérides, un type de graisse sanguine. La bière, le vin et les cocktails sont riches en calories et, dans votre corps, toutes les calories que vous n'utilisez pas immédiatement pour l'énergie sont converties en triglycérides. L'accumulation de triglycérides dans votre foie qui ne s'habituant pas peut conduire à une maladie de foie gras sans alcool.

UNEÉtude coréenne Suivi près de 60 000 adultes jeunes et middoyaux avec une maladie de foie gras non alcoolisée pendant 8 ans et ont identifié ceux dont la maladie avait progressé. Il s'est avéré que ceux qui étaient des buveurs modérés étaient de 29% de plus susceptibles d'avoir pire fibrose ou cicatrice sur le foie.

Une autre étude dansJamaDes cas analysés de maladie du foie liée à l'alcool de 2001 à 2018 et ont constaté que les cas graves étaient à la hausse, principalement chez les jeunes adultes. Les décès croissants de cirrhose alcoolique ont été entraînés en grande partie par la consommation de frénésie parmi les personnes âgées de 25 à 34 ans, les chercheurs ont trouvé.

La consommation de consommation pour hommes est définie comme une consommation de cinq boissons ou plus dans les deux heures et, pour les femmes, à quatre boissons dans les deux heures. La Fondation américaine du foie définit une grosse consommation de boissons par jour et dit que presque toute personne qui a plus que cela aura presque certainement une maladie hépatique grasse alcoolique, et jusqu'à 20% d'entre elles auront une cirrhose.

«On nous dit que l'alcool est bon pour le cœur et donc bien pour notre santé», déclare le Dr Sears. "C'est une excellente nouvelle pour l'industrie des boissons alcoolisées, mais pas si vraie pour le reste d'entre nous. L'alcool est une substance toxique."

VoiciQu'advient-il de votre corps quand vous abandonnez de l'alcool.