Effets secondaires secrets de manger des verts feuillus

Qu'elles soient dans une salade, sur un sandwich ou mangé seul, ces légumes embalent un poinçon nutritionnel majeur.


Si vous les appréciez dans unsalade, jetant de les jeter sur votre sandwich, ou les brouiller dans vos œufs le matin,Verts verts Sont un excellent moyen d'ajouter de la saveur et de la texture à pratiquement tous les aliments sans le charger avec des calories et des graisses.

Mieux encore, ces délicieux agrafes alimentaires ont unLongue liste des avantages de la santé dans chaque bouchée. Poursuivez votre lecture pour découvrir quelques-uns des nombreux avantages pour la santé incroyable, vous pouvez profiter quand vous mangez des légumes-feuilles, selon la science. Et pour quelques ajouts plus de génie à votre alimentation, consultezLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.

1

Les verts verdoyants peuvent réduire votre risque de maladie cardiaque.

kale
Refuge

Si vous avez des antécédents familiaux decardiopathie Ou voulez-vous simplement réduire votre risque de tueur numéro un en Amérique, les verts feuillus sont un excellent moyen de réduire votre risque cardiaque.

Selon une étude 2021 publiée dans leJournal européen d'épidémiologieEn mangeant une seule tasse de légumes verdoyants riches en nitrate par jour était associé à une réduction significative du risque de maladies cardiaques parmi une population d'étude de 50 000 personnes observée sur une période d'étude de 23 ans. Pour plus de façons de protéger votre cœur, vérifiezLes meilleurs aliments pouvant aider à réduire votre risque de maladie cardiaque.

2

Les verts feuillus peuvent réduire votre tension artérielle.

kale broccoli
Refuge

Approximativement45% des Américains ont une hypertension, qui peut augmenter votre risque de tout provenant d'une crise cardiaque d'accident vasculaire cérébral, mais augmenter votre consommation de verts verdoyants peut aider.

Dans le mêmeJournal européen d'épidémiologie Étude, les chercheurs ont également constaté que des sujets d'étude qui ont consommé les plus hautes quantités de verts à feuilles riches en nitrates, avait également une pression artérielle systolique inférieure à celle qui a mangé moins de ce type de légumes.

3

Les verts feuillus peuvent réduire votre cholestérol.

leafy greens kale spinach
Refuge

Si votre taux de cholestérol est plus élevé que vous souhaitez qu'il soit, ce qui rend les légumes-feuilles une priorité alimentaire peut être en mesure d'aider.

Selon une étude de 2008 publiée dansScience biomédicale et environnementale, parmi un groupe de 32 hommes avectaux de cholestérol élevéEn buvant 150 millilitres de jus de chou frisé sur une période de 12 semaines a permis de réduire considérablement leurs niveaux de cholestérol LDL.

4

Les verts feuillus peuvent ralentir votre taux de déclin cognitif.

Woman picking out kale and leeks at a farmers market or grocery store
Refuge

Voulez-vous garder votre cerveau tranchant comme un claque que vous vieillissez? Essayez de faire des verts feuillus une plus grande partie de votre régime à partir de maintenant. Selon une étude de 2018 publiée dansNeurologieParmi un groupe de 960 participants à la mémoire et au projet de vieillissement ont étudié pendant 4,7 ans en moyenne de 4,7 ans, ceux qui ont consommé environ une portion de verts verdoyants par jour avaient un taux de déclin cognitif inférieur. Pour plus de moyens de renforcer votre cerveau, vérifiez laMeilleurs suppléments pour votre cerveau, selon les diététistes.

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Les verts verdoyants peuvent réduire votre risque de cancer du poumon.

bunch of lacinato kale on wooden board
Photographie Vezzani / Shutterstock

Approximativement235 760 nouveaux cas de cancer du poumon seront diagnostiqués aux États-Unis, et 131,880 personnes sont susceptibles de mourir de la maladie aux États-Unis cette année.

Cependant, une alimentation riche en légumes verts à feuilles peut avoir un effet protecteur contre cette maladie dévastatrice, la recherche suggère. Une étude de 2014 publiée dansNutrition et cancer trouvé que, dans l'observation de 371 personnes aveccancer du poumon et 496 personnes sans cancer du poumon dans deux hôpitaux espagnols entre 2004 et 2008, ceux qui ont souvent consommé des verts verdoyants étaient moins susceptibles d'avoir développé la maladie.

Si vous voulez jouer de la sécurité, consultez la50 les pires aliments ne mangent jamais si le cancer court dans votre familleet pour les dernières nouvelles saines prises dans votre boîte de réception,Inscrivez-vous à notre newsletter!

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