Un effet secondaire majeur de manger trop d'aliments transformés, déclare une nouvelle étude
Il pourrait être temps de réduire les biscuits emballés et oui, même les planches de charcuterie ..
Ce n'est plus secret que les épiceries fraîches quittent votre corps se sentir mieux que les aliments transformés. TrèsLes régimes transformés peuvent saper votre énergie,blesser votre skincare schémaet même vous mettre dans unmauvaise humeur. Maintenant, les chercheurs ont découvert une autre raison de couper les gros Mac à des avantages,Les régimes pleins d'aliments transformés peuvent affaiblir votre système immunitaire et augmenter votre risque de certaines maladies chroniques telles que le diabète de type 2.
Une étude récente Publié dans le journalPathogènes PLOS a constaté qu'un régime alimentaire de style occidental décrit comme une alimentation riche en aliments transformés riches en gras et raffinés, mais faible en fibre - pourrait créer un terrain de reproduction pour les bactéries intestinales nocives et vous rendre plus sensible à la résistance à l'insuline pouvant conduire à diabète de type 2. (En rapport:Les 7 aliments les plus sains à manger en ce moment)
"Les aliments transformés, tels que des aliments hautes sucres et des aliments pré-emballés, manquent de fibres et de nutriments nécessaires pour soutenir le microbiote Gut", Jonathan Valdez, RDN, CDCES, propriétaire deNutrition Genkiet porte-parole des médias pourAcadémie de la nutrition et de la diététique de New Yorkdit dans une interview avecMangez ceci, pas ça!
"Des études ont conclu queLes aliments transformés réduisent le nombre de microbiota intestin et influencent la «préparation» du système immunitaire et la défense du corps contre les bactéries pathogènes ».
En d'autres termes, si votre alimentation comprend trop d'aliments transformés,Vous pourriez réduire les bactéries saines Dans votre intestin qui vous protège des bactéries nocives qui peuvent a) vous rendre malade immédiatement (pensez à la maladie d'origine alimentaire) et b) modifier votre microbiote d'intestin et augmentez votre risque de maladies inflammatoires chroniques à long terme.
Ainsi, quels aliments devriez-vous éviter de garder votre santé en forme de pointe? Abbaye Sharp, une diététiste agréée àLa cuisine de l'abbaye, recommande vivement de réduireviande rouge Les variétés riches en conservateurs, sel et gras saturés, y compris le bacon, le pepperoni et les hot dogs.
"Bien que je ne crois pas en supprimant complètement l'un des aliments de votre régime alimentaire, je pense qu'il est utile d'essayer de limiter notre consommation d'aliments ultra-transformés», a-t-elle déclaré, ajoutant que ce ne sont pas seulement des infections inflammatoires et des maladies d'origine alimentaire que vous devriez regarder pour.
«Nous avons des preuves pour suggérer qu'un régime alimentaire riche enLa viande rouge ultra-transformée comme des hot-dogs peut augmenter le risque de cancer. Même les hot-dogs «sans nitrate libre» ou «naturels» contiennent des nitrates naturels, donc je suggère de limiter la consommation à des occasions spéciales ».
Vous recherchez des aliments qui ne vous laisseront pas à haut risque? Essayez ces15 swaps faits maison pour les aliments ultra-transformés.
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