9 cocktails les plus sains que vous pouvez faire à la maison
Nous avons demandé aux barmans, à des mélangeurs et aux maîtres distillateurs pour partager leurs recettes de cocktails à faible sucre préférées.
Si vous cherchez à réduire votre consommation de sucre, vous devrez peut-être vous retirer une partie de votreRecettes de cocktails favori, comme certains concoctions contiennent au cours d'une journée complète desucres ajoutés. Heureusement, il y a beaucoup de recettes qui surnomment vos besoins à faible sucre. Vous n'aurez donc pas à Nix Cocktails complètement de votre alimentation.
Pour aider, nous avons appelé plusieurs experts des fondateurs de marques d'alcool et de vin à même un mélangologue à partager seulement neuf cocktails en bonne santé que vous pouvez faire du confort de la maison. Et en parlant de faible sucre, assurez-vous de vérifierLes meilleures recettes de cocktails de Keto pour une happy-happy Happy Treat pour des idées supplémentaires.
Le cou du cheval
Au lieu d'uneWhiskey Sour-Qui peut avoir plus de 30 grammes de sucre par verre selon la taille - pourquoi ne pas obtenir cette saveur de lemonie tardifée sans tout le sirop simple l'accompagnant? Steve Walton, directeur des boissons àHigh West Distillery Dans Park City, Utah a un grand cocktail tangy qui utilise une fraction du sucre, un cocktail traditionnel.
Ingrédients:
2 oz Haut de la double seigle ouest
Jus de gingembre frais de 0,25 oz
Jus de citron à glissière de 0,25 oz
2 oz bière de gingembre léger
Garnir de citron Twist
Préparation:
Remplissez un verre à l'ancienne avec de la glace à puce. Puis verser des ingrédients dans le verre et garnir d'une torsion de citron.
Negoni
Non seulement le Negroni acocktail classique, mais il arrive également d'avoir l'un des contenus de sucre les plus bas de tous. Taylor Arnold, barman à La Palapa Cocina Mexicana à New York et créateur du compte InstagramN'oubliez pas la garniture, nous a donné une recette à trois ingrédients afin que vous puissiez préparer le cocktail à la maison.
Ingrédients:
1 1/2 oz gin
1 oz campari
1 oz Sweet Vermouth
Préparation:
Remuer avec de la glace dans un verre de mélange. Puis déformez dans un verre avec un gros cube de glace. Garnir d'une peau d'orange.
Rosé Spritzer
L'été n'est pas fini, ce qui signifie que Rosé et cocktails à base de rosé sont toujours en saison. Fondateur deAvaline vins, Katherine Power, aime faire ce naturel, libre desucres ajoutés Cocktail avec sa propre ligne de rosé. Bien que vous puissiez substituer à tout rosé que vous pouvez avoir à portée de main!
Ingrédients:
Taille de service: 4-5
1 bouteille d'avaline rosé
1 litre d'eau étincelante
1/4 tasse de frambots fraîches
Préparation:
Remplissez des lunettes de glace. Versez à mi-chemin avec un rosé avalin et de haut avec de l'eau étincelante et 3-4 cuillères à soupe de framboise fraîche. Mélanger doucement.
Mangue pétillante et épices
Christopher Wirth, cofondateur et président de la marque Tequila SeltzerVolée, est venu avec ce cocktail doux et doux en sucre.
Ingrédients:
1,5 oz tequila
Mélangeur Jalapeno Jalapeno 1 Oz Organic Mango
3 oz Volley ZESTY LIME SELTZER SELTZER
Garnir d'une roue de citron vert
Instructions:
Ajoutez la tequila et le mélangeur organique de la manguage Jalapeno à Shaker. Ajouter de la glace et bien agiter. Verser dans un verre de collins sur de la glace fraîche. Top off avec Volley ZESTY LIME SELTZE SELTZER et remuer une fois pour mélanger. Garnir d'une roue de citron vert.
Starward & Tonic
David Vitale, fondateur deWhisky de Starward À Melbourne, l'Australie aime ce cocktail de faible sucre et bulle. Et cela ne pourrait pas être plus facile à faire. De plus, vous pouvez utiliser n'importe quelle marque de whisky si vous n'avez pas accès à Starward's près de chez vous.
Ingrédients:
1 partieWhisky à double grain de Starward deux fois
Tonic léger 3 pièces (marque recommandée:Fièvre)
Ruby pamplemousse
Préparation:
Construisez dans un verre de collins, ajoutez de la glace et remuez. Garnir d'un coin de pamplemousse rubis.
Manhattan
Un autre cocktail classique qui est naturellement bas dans le sucre est le Manhattan, dit Arnold.
Ingrédients:
2 1/2 oz Whisky Whisky
1 oz Sweet Vermouth
Préparation:
Incorporer avec de la glace dans un verre de mélange et enfiler dans un verre de martini ou un coupé. Garnir d'une cerise curieuse.
Bourbon et soda
Peut-être que le cocktail le plus facile à faire sur cette liste vient de Chris Morris, maître distillateur à Woodford Reserve. Bonus: Il n'y a pratiquement aucun sucre dans cette boisson.
Ingrédients:
2 oz. Réserve de Woodford Bourbon
1 bouteille de votre soda de club préféré (aromatisé ou non, c'est à vous de décider)
Préparation:
Remplissez un grand verre avec de la glace, enveloppez-vous dans votre bourbon, puis remplissez de soda du club de votre choix et de garnir de tout type de fruit que vous souhaitez.
Margarita maigre
Margaritas sont souvent chargés en sucre, ce qui est sans doute ce qui les rend doncirrésistible.Cependant, Arnold dit que vous pouvez toujours profiter d'une margine sans tout le sucre en excès en faisant une version "maigre".
Ingrédients:
2 oz tequila blanco
1 1/4 oz Juice de chaux
1 cuillère à café de sirop d'agave
Préparation:
Secouez avec de la glace et filez-vous dans un verre avec de la glace. Garnir d'un coin de citron vert.
Chili paloma
Nos amis àTazo s'est associé à Cody Goldstein deMémoires de confusion Pour créer un chili Paloma en utilisant leur nouveau mix de Berry Hibiscus Margarita.
Ingrédients:
4 oz tazo berry hibiscus margarita
1 1/2 oz Tequila
Serrano 3/4 Oz Serrano Chili Pamplemousse du sirop
1/2 citron frais, pressé
4 tirets Palo Santo Bitters
3 oz Club Soda
Saupoudrer de sel de mer rose
Roue d'agrumes déshydratées, pour la garniture
Préparation:
Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et agitez vigoureusement pendant 10 secondes. Souffrez dans une double verre sur une sphère de glace. Charge avec le Soda du club et garnir d'une torsion de citron et d'une roue d'agrumes déshydratée.