Les aliments populaires ont prouvé de causer un cholestérol élevé, selon la science
Nous avons demandé aux experts quels aliments vous devriez faire attention.
Peut-être que vous le savez déjà, mais si vous ne le faites pas, nous sommes sur le point de vous souffler: il y a en faitdeux types decholestérol. Il y a de la lipoprotéine haute densité (HDL) cholestérol, également appelé votre "bon" cholestérol et cholestérol de la lipoprotéine à faible densité (LDL), le "mauvais" cholestérol de méchant. Le cholestérol HDL est là pour affleurer le cholestérol LDL dans votre sang et maintient votre corps fort pour conjurer la maladie. DoncLorsque nous parlons des aliments prouvés pour provoquer un cholestérol élevé, nous examinons spécifiquement le cholestérol "mauvais" LDL.
Afin de déterminer quels aliments que vous devez nous méfier, nous avons fait des recherches et nous avons parlé avec quelques diététistes inscrites. Ils ont pu identifier les aliments populaires que vous pouvez être habitués à ce que vous puissiez causer un taux de cholestérol élevé dans votre corps. Et non…Il n'inclut pas les œufs.
Voici ce qu'ils avaient à dire, et pour des conseils encore plus sains, assurez-vous de consulter notre liste deLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.
Snacks traités
"Alors que beaucoup de gens pensent que les aliments riches en cholestérol augmentent le cholestérol, c'est vraiment faux», déclareAmy Goodson, MS, RD, CSSD, LDet auteur deThe Sports Nutrition Playbook. "Consommation degras saturé est typiquement l'une des principales causes alimentaires du cholestérol élevé. Saturé peut être trouvé dans la restauration rapide, beaucoupSnacks traités, desserts et produits de boulangerie. "
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Graisse animale et végétale
"Les graisses animales comme la peau sur le poulet et le marbrage dans la viande, la noix de coco, les huiles de palme et les noyau de palme et des aliments laitiers de la graisse complète", déclare Goodson. "Les recherches actuelles suggèrent toutefois que la graisse saturée dans les aliments laitiers ne peut avoir le même effet sur le cholestérol sanguin que certains des autres aliments gras saturés énumérés. Il ne s'agit pas de dire que vous ne pouvez jamais manger de la graisse saturée, mais le but est de garder votre consommation de graisse saturée à 10% ou moins de calories totales. "
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Fast food
"Les aliments riches en graisses saturées élèvent nos niveaux de cholestérol et peuvent contribuer à la maladie cardiaque. Celles-ci incluent la viande rouge,aliments friteset laiterie en graisse complète, y compris le fromage et le lait entier », ditLisa R Young, PhD, RDN, auteur deEnfin plein, enfin mince. "[Les plus grands coupables incluaient des restaurants rapides comme des fromages, des frites et du poulet frit. Les graisses saturées élèvent des niveaux de sang de cholestérol malsain-LDL (lipoprotéines à faible densité) qui peuvent obstruer les artères."
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Viandes transformées
Shannon Henry, Rd pourClinique EZCARE souligne que les viandes transformées, telles que des saucisses, des bacon et des hot dogs, créeront tous un cholestérol plus élevé. Limiter ces aliments serait le meilleur pari de maintenir votre cholestérol LDL bas et d'éviter d'éviter d'autres maladies.maladie cardiaque et cancer.
Desserts
Le sucre est prouvé de réduire votre bon cholestérol "HDL" et augmente votre mauvais cholestérol "LDL", car il augmente les triglycérides, également appelé votre graisse de sang, selonCleveland Health. Cela signifie que tropDesserts sucrés comme un gâteau, une glace, des bonbons et mêmeboissons sucrées Comme les milkshakes devraient être limités si vous traitez de cholestérol élevé. Toutefois, si votre objectif est de garder votre cholestérol bas, vous pouvez les récupérer5 habitudes de dessert en bonne santé pour un ventre plat Cela aidera dans l'ensemble de vos efforts sains.