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Nous avons tous eu ce moment où nous voyons quelqu'un dans leur 90 ans qui est dynamique, actif et heureux, et nous pensons à nous-mêmes: "Quel est leur secret ?!"Recherche montre que le secret deajouter des années à nos vies réside dans des relations telles que des relations florissantes, un but et unerégime équilibré.

Donc, alors que nous travaillons sur nos relations et nos motivations dans la vie, comment pouvons-nous savoirquel régime est le meilleur pour vivre une longue vie saine? Nous pouvons trouver la réponse en regardant d'autres parties du monde où les gens vivent le plus long.

SelonLauren Harris-Pincus, MS, RDN, fondateur de nutritionStarringYou.com et auteur deTout ce que tout est facile de recouvrement pré-diabète, les# 1 Meilleur régime pour une vie plus longue est le régime de la zone bleue.

Quel est le régime de la zone bleue?

"L'alimentation des zones bleues reflète des directives basées sur le régime alimentaire et le mode de vie des personnes les plus longues du monde dans 5 parties différentes du monde", a déclaré Pincus. Pour créer le régime de la zone bleue, Dan Buettner, fondateur de laProjet Blue Zones, étudié les cinq parties du monde où il y avait le pourcentage le plus élevé de centenaires, des personnes qui vivent à 100 ans ou plus.

Lescinq régions Sont Loma Linda en Californie, Nicoya au Costa Rica, en Sardaigne en Italie, Ikaria en Grèce et Okinawa, au Japon.

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Comment suivons-nous ce régime?

Après avoir étudié et passer du temps dans ces régions du monde, le projet Blue Zones a déterminé les dénominateurs communs entre les régions afin que les gens puissent adopter ces principes eux-mêmes.

"Bien que les aliments exacts diffèrent selon les aliments locaux disponibles dans le monde entier, manger pour vivre plus longtemps peut être bouilli à plusieurs principes clés", déclare Pincus.

Selon Pincus, les principes de base de l'alimentation des zones bleues sont les suivants:

1. Faire au moins 90% de votre régime alimentaireà base de plantes. Les personnes dans les zones bleues obtiennent la majorité de leurs nutriments des légumes, des fruits, des céréales entières et des noix. "Non seulement ces aliments sont des aliments pleins de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et de phytochimiques pour empêcher les maladies de mode de vie, elles sont également (principalement) riches en fibres qui nourrissent un intestin sain pour aider à réduire l'inflammation, à réguler le métabolisme et à soutenir notre système immunitaire», a déclaré Pincus.
2. Limiter la quantité de produits animaux que vous mangez. "Dans les zones bleues, les gens en moyenne environ 2 onces de viande, 5 fois par mois et consomment du poisson moins de 3 onces jusqu'à trois fois par semaine", explique Pincus.
3. Buvez principalement de l'eau avec du café, du thé et du vin rouge.
4. Coller au grain entier ou au pain au levain, de préférence avec peu d'ingrédients.
5. Consommer principalement des aliments entiers et moins transformés. "Les habitants des zones bleues cuisinent généralement avec des aliments entiers et ont rarement des conservateurs artificiels", explique Pincus.
6. Minimiser le sucre ajouté. Selon Pincus, "ceux qui vivent dans les zones bleues consomment environ 1 / 5ème du sucre ajouté comme nord-américains, environ 7 cuillères à café vs nos 22 cuillères à café par jour."
7. Snack sur les noix. Les noix sont un dénominateur commun de ces différentes régions et de nombreuses personnes dans les zones bleues les mangent quotidiennement.
8. Mangez au moins 1/2 tasse de haricots par jour. "Ils sont au cœur de chaque régime de longévité dans le monde avec des glucides complexes, des fibres et des protéines à base de plantes", explique Pincus.

N'oubliez pas le mode de vie

Le type de nourriture que nous mangeons est vital pour notre santé, mais il est important de faire attention à d'autres aspects de notre vie quotidienne.

«Les habitants des zones bleues se déplacent naturellement toutes les 20 minutes, ont de fortes connexions sociales avec un sens des objectifs et de la communauté, passent peu de temps avec des produits électroniques et travaillent à la main, que ce soit dans la cuisine ou le jardin», explique Pincus.

C'est bon si nous ne pouvons pas adopter tous ces principes à la fois! Ce n'est pas important que nous fassionstout Sur cette liste, mais que nous examinons les domaines potentiels que nous pouvons améliorer dans nos propres vies. "Tout ce que nous pouvons adopter pour améliorer la qualité de nos régimes et nos habitudes de vie est bénéfique", déclare Pincus.

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