6 desserts géorgiens valant la peine d'essayer
Avec la confiance, nous pouvons dire que les Ukrainiens adorent la cuisine géorgienne. Parmi les cuisines étrangères, c'est le plus populaire sur notre territoire. Mais il y a une cuisine géorgienne et un peu pourquoi l'Ukraine ne paie pas assez d'attention. Et ce sont des desserts. Alors que les desserts géorgiens doivent-ils essayer?
Avec la confiance, vous pouvez dire que les Ukrainiens adorent la cuisine géorgienne. Cuisine médicale Elle est la plus populaire sur notre territoire. Et c'est bien mérité, car le noyau géorgien est délicieux, nutritif et sain. Qui répondra d'un hacapuri délicat, chaud ou ne veut pas chutuler scollopherchase? Nous les avons tous goûtés au moins une fois. Mais il y a une cuisine géorgienne et un peu pourquoi l'Ukraine ne paie pas assez d'attention. Et ce sont des desserts. Alors, qui va pour un but des desserts à essayer?
Pelamushi
Le nom de ce dessert semble tellement mystérieusement! L'apparition de Pelumois est souvent similaire à un couple moderne, mais en fait fait ... de la bouillie. Et si vous êtes précis, alors du mélange. Vous avez trois quarts de bouillie CUCUS et un quart de blé. Pour les cuire, ce sera nécessaire non seulement, mais dans le jus de raisin sucré, montage constamment. En conséquence, vous recevrez quelque chose de moyen entre le pudding et le bonnet. La table de Pelamusho servie, décorée de noix et de raisins.
Churchhela.
Churchhel a goûté ou au moins vu, probablement tous. "Saucisses" lumineuses, qui peuvent souvent être visibles dans la vente d'une bannière, fabriquée en fait fabriquée à partir de noix et de jus. Les noix doivent être réduites par un devoir, puis couvrir une couche de jus de raisin ou d'abricot mélangé à un repas de broyage peu profond. Après cela, le vrai Churchhel a séché au soleil. En premier lieu, c'est assez simple, mais bien sûr, dans différentes parties du groupe, il est préparé de différentes manières. Par exemple, à l'ouest du pays pour que ces bonbons utilisent souvent une noix de noisette, tandis qu'à l'est est plus populaire. Et pourtant, Churchhel peut être multicolore, en fonction de ce qui est identique et dans lequel la concentration est utilisée. Aussi Churchhel est un dessert sans type. Les Géorgiens se disent que de l'église ne peut être rempli!
Goozinaks
Nom qui vous a été envoyé familier? Elle a atteint un peu bien connu - sur les étagères des magasins ukrainiens ment. Mais cela concerne cette partie de la Géorgie et c'est en Géorgie qu'il est capable d'apprendre le meilleur. Dans sa compréhension classique de Go, il s'agit de noix légèrement progressives remplies d'un mélange de miel et séché. C'est le fondement de la recette, puis tous les attachent tous les landfly à votre goût. Quelqu'un des expériences avec des espèces de noix (ils peuvent être des montagnes, duc, des cacahuètes ou même de la macadamie), quelqu'un au miel mélange de charmes supplémentaires (un peu d'alcool) et des fruits secs de quelqu'un à l'oie. Bere-racine, le résultat d'expériences peut être extrêmement délicieux et si hkalorique.
Taper
Présentez-vous de Gozinaks et de Churchheles, pour trouver le commerce du wagon sera très difficile. Mais en Géorgie est l'un des leaders les plus populaires! Le piège est un parent lointain d'un autre plat géorgien populaire et de mentkimal. Comme cette sauce épicée, le piège est composé de jus de jus de sucres, qui s'appellent également Tkemali. C'est un mince fruit de lavash, semblable à celui-ci. Le jus de prune est souvent ajouté au jus ou à d'autres baies. Cela vous permet de diversifier non seulement le goût, mais également de recevoir les feuilles de l'applaudissement de différentes couleurs. Malgré le fait que les pièges - dessert, les Géorgiens le soumettent souvent avec des traitements méchants, à leur avis, le goût du piège met parfaitement l'accent sur la viande.
Confiture de noix
Il est facile de voir que les Géorgiens sont simplifiés par les noix, en particulier. La petite cuisine géorgienne ne les inclure pas dans une ou une autre forme. Des noix même de cuisinier. Pour lui, il y a encore des noix vertes, cuits à longues cuites au sirop de sucre directement avec la peau. S'il y a des incrédiments, ils resteront trop durs et si vous réorganisez le goût. Mais si vous faites tout à droite, obtenez le serveur d'origine, très inhabituel à goûter. En plus du goût, la confiture de noix est glorifiée avec son utilité. Son utilisation, selon les Géorgiens, affecte positivement le culte du cœur. C'est facile à croire, parce que la Géorgie est célèbre pour sa vie longue.
Chiri
Ce dessert géorgien classique est en fait des fruits secs. Chira est une fourrure tendue. C'est un tout, avec queue et pierres, se prépare sur un soleil brillant pendant au moins trois semaines. La meilleure fourrure, cuite de cette manière, est recouverte d'un été blanc. Ce n'est pas de la poussière ou des cendres, c'est du fructose, le sucre naturel que sous le soleil est cristallisé à la surface de Persimmon. Essayez un chir avec un thé noir fort ou un vin rouge et ressentez le goût de la Géorgie authentique.