5 recettes de copeaux de maison utiles qui soient approfondies pour des collations
Peu de choses dans la vie peuvent être des copeaux de maison croustillants savoureux - et ils sont si faciles à préparer.
Peu de choses dans la vie peuvent être des copeaux de maison croustillants savoureux - et ils sont si faciles à préparer. Nous partageons avec vous les 6èmes recettes de jetons à domicile utiles qui explosent votre fauve de collations.
1. Chips pomme doux et épicé
Ingrédients:
200 g de pommes
1 cuillère à soupe de sucre brun clair
1/2 cuillère à soupe de miel
1/2 cuillère à café d'eau
1/4 cuillère à café de poudre de chili
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
Préchauffez le four à 100 ° C. Déverrouillez 2 par papier de parchemin.
Retirez le noyau de chaque pomme d'en haut et inférieur à 2-3 cm. Couper les pommes transversales sur des tranches d'une épaisseur de 2 mm. Disposez les tranches d'une couche sur les infirmières préparées.
Mélangez le sucre brun, le miel, l'eau, la poudre de piment, le sel, le poivron noir et le poivre de Cayenne dans un petit bol. Placez le mélange pendant environ 20 secondes au micro-ondes avant la formation de bulles. Remuer et lubrifier des tranches de pomme.
Cuire des pommes à une température de 100 ° C 2 heures en remuant constamment. Lorsque les puces deviennent croustillantes, retirez les adversaires du four et laissez-le être complètement frais.
2. Chips de BATT au micro-ondes
Ingrédients:
400 gr - haché sur des tranches très minces
1 cuillère à café de romarin finement haché
½ cuillère à café de sel
¼ de cuillère à café de poivron noir fraîchement marteau
huile d'olive
Coupez le cercle de parchemin pour correspondre à la plaque appropriée pour une utilisation au micro-ondes. Lubrifier le parchemin avec de l'huile d'olive. Mettez le parchemin une couche un quart des tranches de la bataette. Saupoudrez uniformément 1/4 cuillère à café de romarin, 1/8 cuillère à café de sel et de poivron. Mettre au micro-ondes à la puissance maximale pendant 3 minutes. Puis tournez les tranches et cuire 2 minutes. Répétez la procédure avec les pommes de terre restantes, le romarin, le sel et le poivre.
3. Chips Caeyl Cabbage
Ingrédients:
300 gr chbage heyl, déchiré aux petites pièces
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
¼ de cuillère à café de sel
Chauffer le four à 170 ° C. Rincer le chou et le flambeau avec des serviettes en papier. Saupoudrez l'huile d'olive et saupoudrez. Bien mélanger. Disposez le chou avec une couche pendant 3 bars. Cuire à 170 ° C 15 minutes, avec précaution des feuilles non brûlées. Retirez les copeaux finis du four et complètement refroidir.
4. Chips de Lavash
Ingrédients:
100 grammes de pita fin
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
¼ de cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de poudre de chili
Préchauffez le four à 170 ° C. Coupez les ciseaux de Lavash sur des triangles. Saupoudrer de beurre. Mélanger le sel, le cumin et la poudre de chili dans un petit bol. Saupoudrer d'un mélange épicé de Lavash. Étendre les copeaux avec une couche sur 2 grands courbes. Cuire à une température de 170 ° C 12 minutes à la croûte croustillante et dorée.
5. Chips de courgettes avec du sel de mer et du vinaigre
Ingrédients:
200 gr zabachkov, tranché avec des tranches épais 2 mm
1 cuillère à soupe de vinaigre de pomme
1 ½ cuillère à café d'huile d'olive
⅛sel de mer
Préchauffez le four à 100 ° C. Mélanger les courgettes, le vinaigre et l'huile dans un bol. Laisser reposer 10 minutes. Disposez les tranches de courgettes avec une couche de 2 bars tremblaient de papier de parchemin, uniformément saupoudré de sel.
Cuire à une température de 100 ° C pendant 2 à 2,5 heures jusqu'à ce que les copeaux deviennent secs, croustillants et légèrement dorés. N'oubliez pas de transformer les puces pendant le processus de cuisson.