Déjeuner parfait par temps chaud: 13 recettes simples et délicieuses

Dans la chaleur, je ne veux pas me tenir longtemps à la dalle et les plats chauds sont moins populaires en été. Par conséquent, nous avons rassemblé des recettes délicieuses et faciles à cuire pour des plats froids et rafraîchissants, parfaits pour le temps chaud.


Dans la chaleur, je ne veux pas me tenir longtemps à la dalle et les plats chauds sont moins populaires en été. Par conséquent, nous avons rassemblé des recettes délicieuses et faciles à cuire pour des plats froids et rafraîchissants, parfaits pour le temps chaud.

1. Svekolnik
L'un des repas les plus populaires de la chaleur estivale est le beetter à soupe. Dans sa base, le bouillon qui ne se prépare pas à la viande, mais sur une botte de betterave. Le betterave est servi avec crème sure et verts, et parfois avec de la glace.

2. Okroshka
Le menu d'été est difficile à imaginer sans Okroshka. Expérimentez avec des goûts, préparant l'Okroshka sur Airane, Kvass ou Kefir. Rappelez-vous que les légumes les plus frais et les plus croustillants, plus il y aura un plat.

3. Gaspacho
La soupe de tomate froide Gaspacho est venue à nous de l'Espagne et fermement fixée dans notre menu d'été. Il convient parfaitement, outre bien adapté au déjeuner familial ordinaire et à la table de fête.


4. Satzivi
Les principaux avantages de ce plat sont qu'il est satisfaisant, savoureux, de cuisine simple, ainsi que dans le fait que l'alimentation de saziva (ou de poulet dans la sauce de noix) est acceptée par le froid.

5. Carpaccio
Carpaccio est une coupe du bœuf brusquebonné, tranchée avec les fines tranches. Mais vous devez être confiant dans le fournisseur de viande pour éviter d'empoisonner. Il y a plusieurs façons de servir Karpaccho, nous proposons de le servir sous la sauce à des herbes et les épices avec des câpres et des tranches de parmesan.


6. Kebabs thaïlandais avec sauce au chili
Si vous voulez toujours de la viande dans une chaleur d'été, nous vous conseillons de préparer des brochettes thaïlandaises. Ils se préparent très rapidement, vous n'avez donc pas à souffrir dans la chaleur dans la cuisine ou à un feu ouvert. Servez-les mieux avec une sauce chili douce.

7. Rouleaux avec perche
Une autre excellente version du salon satisfaisant est un rôti au bœuf rôti dans le style asiatique. Il vous suffit de préparer un rôti de bœuf et de remplir de légumes crus. Il suffit de se remplir de papier de riz. Servir des rouleaux avec une sauce soja et des tranches de citron.

8. Cap
Salade Caprese - plus facile, vous ne trouverez pas. Dans le même temps, délicieuses mozzarella, tomates et basilic - la clé du goût unique. Vous pouvez ajouter des noix de cèdre pour piquant.


9. Salade avec couscous, crevettes et épinards
Vous ne pouvez même pas imaginer à quel point la combinaison de cousin, de crevettes et d'épinards est-elle délicieuse. Pour une belle couleur, ajoutez des tomates cerises, avocat, des oignons bleus et assurez-vous de saupoudrer de salade de jus de citron. Véritable confiture!

10. Salade de pissenlits
Ce simple et en même temps une salade exotique est parfaitement rafraîchissante en été. Pour enlever l'amertume, en tant que ravitaillement en carburant, utilisez la mayonnaise au jus de citron.


desserts

11. PARF avec fruit
Goût doux de laiterie crémeuse d'un parfa en combinaison avec une saveur acide de baies - ce qui est nécessaire dans la chaleur!

12. Sorbet
Un excellent effet rafraîchissant a également un sorbet. Parfois, l'alcool est ajouté à celui-ci, mais cette option convient aux soirées de plage, car la chaleur et l'alcool ne sont pas des choses compatibles.


13. Mousse au chocolat
Nous suggérons également d'essayer la version suivante du dessert Summer Cool - Mousse au chocolat avec du café. Tout le secret de la crème confuse, à cause de ce que la mousse devient littéralement de l'air, et l'arôme de café ajoute son piquant. Buvez mieux après que Mousse a séjourné au réfrigérateur quelques heures. Décorez-le avec des copeaux de chocolat et une cerise de cocktail.


Categories: Nourriture et voyage
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