Good Lifestyle

Qui n'aime pas vous dorloter avec une assiette de soupe chaude pendant qu'il pleut, neige ou y a-t-il un vent froid? Un repas régénérant chaleureux qui est bon pour le corps et, s'il est enrichi de mille belles couleurs, tout naturel peut faire très bien aussi à l'esprit. Voici une liste supérieure des soupes les plus bonnes, en bonne santé et plus colorées au monde! Parce que si un plat est bon et beau, c'est bon deux fois.

Coloré et naturel, vous pouvez!

Qui vous a dit qu'un bon plat et c'est bien ne peut même pas être un délice pour vos yeux? Il y a mille recettes, en ingrédients simples et authentiques, qui donnent vie aux plats et boîtes de vitesses si colorées pour être bonnes deux fois! Voir c'est croire.

Bortsch

Il s'appelle Borsch ou même Borscht et constitue une soupe typique de toute la cuisine de l'Europe de l'Est. Il est basé sur des betteraves et, même s'il y a tellement de versions, le plus répandu est le végétarien. Pensez que pour les pôles est le plat typique de la nuit de Noël. Vous pouvez l'enrichir comme vous le souhaitez, avec des champignons, des pâtes simples, des pâtes farcies et donnez cette touche supplémentaire avec du brin de fenouil.

Velours de chou violet

Prenez un chou à capuche, une oignon de primes, quelques cuillères à soupe d'amidon de riz ou d'une pomme de terre et de fromage d'épandeur. Après le chou et l'oignon finement coupés, marron tout dans une grande casserole, recouvrir de bouillon de légumes et cuisinier. Lorsque le chou, je serai cuit, vous pouvez mélanger et assaisonner le fromage, un brin de thym et une huile très légère d'huile. Vous aurez un vrai délice dans le plat!

Velvet de pommes de terre douces et pois chiches

Si vous voulez prendre les couleurs et les saveurs des saisons froides à la table, c'est la soupe parfaite! Deux pommes de terre douces à râper, une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge ou même de l'huile de noix de coco, une oignon, une certaine épice, une cuillerée de crème de sésame et de bouillon de légumes. Complétez la plaque avec une poignée de pois chiches grillés, une bande de chou ou de radicchio rouge et une feuille de menthe.

Soupe de betteraves

Un betterave rouge, une pomme de terre et des carottes, demi-oignon, bouillon de légumes, sel, poivre et poignée de persil. Vous obtiendrez une soupe crémeuse, savoureuse et colorée riche en vitamines et antioxydants. Il a une préparation très simple que vous pouvez également enrichir avec du porc, de la veau ou, si vous préférez, avec des morceaux de poulet.

Soupe froide à l'avocat

Prenez un avocat mature et une mauvaise jetée de pois, une tomate, une demi-litre de bouillon de légumes, du sel, du poivre, une petite huile, quelques gouttes de citron et des feuilles de menthe. Un petit conseil: après la cuisson des pois dans de l'eau bouillante, mettez-les immédiatement dans un bol avec de l'eau congelée, de cette façon, vous préserverez leur couleur brillante, même après les avoir lissées. Une fois que le smoothie pois a été prêt, ajoutez les autres ingrédients et mélangez tout.

Soupe aux fruits

Si au lieu de cela, malgré le froid, vous voulez une soupe fraîche et hors de la soupe ordinaire, essayez la soupe aux fruits. Remplacez le bouillon avec une perfusion de fruits et de sucre pour préparer la veille, quelques fruits de saison coupés en cubes. Mettez le bol à fruits, couvrez-le avec vous et ajoutez une boucle de gingembre et quelques gouttes d'huile d'olive.

Gazpacho au yaourt

Une soupe de légumes si simple mais toujours à la mode. Gazpacho est un plat bon pour chaque saison. Tomates, céleri, ciboulette, un poivron, des brins de fenouil et une cuclétine cubed. Hachez tous les légumes, ajoutez du piment pour faire chauffer tout et quelques cuillères à soupe de yogourt blancs, sel et quelques gouttes de vinaigre. Ce sera une explosion de saveur que vous n'oublierez pas!

Okrowska

Viande de veau centrale, 3 œufs bouillis, bouillon de légumes, concombres, radis, pommes de terre, raphanes, aneth et ciboulette. Okrowska est un plat complet avec de la viande, des légumes et des épices. Le kéfir et la crème sure complètent la photo. Vous pouvez ajouter si vous aimez, un pain noir Croouton pour ajouter croquant à votre plat chaud.

Soupe d'amande au curry

Il y a une version hivernale et une soupe d'amande d'été dans le curry. Pour donner à la cohérence, ce sera le pain rassis à remettre sans la croûte et les amandes se mélangent avec une petite huile, une pincée de sel et une gousse d'ail. Continuez à tout mélanger en ajoutant une cuillère à café de vinaigre et une saupoudrance de curry. Enfin, décorer le plat avec des amandes grillées.