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Si vous cherchez à ajouter un certain "je suis quoi" je suis "à votre plats et que vous aimez l'idée de développer vos propres herbes, il est le meilleur moyen d'y aller. Ces herbes d'été sont si faciles à grandir, vous pouvez littéralement les commencer avec les herbes de votre réfrigérateur et les faire pousser sur votre balcon en quelques semaines. C'est un excellent moyen d'entrer dans un grand jardinage si tout ce que vous avez est un windowsill et quelques petites pots plantes. De plus, vos plats d'été éclaireront avec délicieuses saveurs fraîches comme jamais auparavant. Voici quelques-unes des meilleures herbes d'été et des moyens délicieux de les utiliser.

1. Basil

Nous devons commencer avec Basilic. C'est incroyablement facile de grandir. Vous pouvez littéralement acheter un groupe dans le magasin, prendre quelques tiges, les mettre dans un verre d'eau et ils commenceront à cultiver des racines en quelques jours. Vous pouvez continuer à la cultiver dans de l'eau ou de le poteler dans un certain sol. C'est une entretien facile et vous avez maintenant une offre sans fin de basilic frais. C'est génial dans les salades, cela ajoute de la fraîcheur et une grande saveur. Vous pouvez couper les feuilles et les ajouter à vos pâtes et bien sûr, avoir quelques feuilles fraîches sur votre pizza faite maison pour me sentir comme si vous restaurez un véritable restaurant italien.

2. ciboulette

Les civelles sont super faciles à grandir dans une casserole, elles éclairent votre cuisine et vous pourrez simplement utiliser des ciseaux de cuisine pour couper autant que vous le souhaitez pour la garniture. Ils sont parfaits avec de la purée de pommes de terre, ils éclairent tous les sandwichs, les ajoutent à votre bagel avec du fromage à la crème. En fait, la ciboulette est incroyable de se mélanger à des creux pour ajouter un peu de saveur.

3. Oregano

Qui n'aime pas Orégano? La plupart d'entre nous associent l'odeur et la saveur avec une pizza, mais nous sommes habitués à être séchés. Vous avez probablement un petit conteneur d'orégan séché dans votre placard et de manière générale, les gens saufs juste sur la pizza ou l'ajoutent à des frottements lorsqu'ils cuisinent de la viande. Cependant, lorsque la saveur est fraîche, la saveur est beaucoup plus perceptible et elle pourrait être un peu forte à manger dans des salades, vous pouvez définitivement ajouter quelques feuilles fraîches lors de la cuisson de votre viande ou de la sauvegarde de légumes et de champignons, et cela ajoutera une touche amusante à votre plat. Je ne fais tout simplement pas trop, un peu va un long chemin.

4. Rosemary

Le romarin frais est une si grande herbe à utiliser en été. Vous serez surpris de savoir comment cette herbe peut facilement faire un cocktail ou une limonade faite maison et comme quelque chose que vous paieriez 10 dollars pendant une barre au centre-ville. Vous pouvez ajouter une branche de celui-ci dans la casserole lors de la cuisson de la viande ou de faire des pommes de terre rôties et cela ajoutera une grande saveur, puis vous pouvez simplement le sortir avant de servir. Le romarin est en fait assez dur, vous n'avez donc pas à vous soucier de vous inquiéter de votre plat. Vous pouvez également la mettre dans votre bouteille d'huile d'olive pour l'infuser avec du romarin, puis la garniture de salades avec elle.

5. Dill

L'aneth est une telle herbe sous-estimée. C'est super facile à grandir, et c'est vraiment génial d'ajouter de la fraîcheur à n'importe quel plat. Vous pouvez l'ajouter aux soupes d'été, les ragoûts, c'est génial avec des pommes de terre, vous pouvez le couper dans votre vinaigrette et la mélanger en creux pour offrir une belle saveur fraîche. Il va également égayer les plats beurrés et couper ce goût gras.

6. menthe

Et bien sûr, aucune liste d'herbes d'été n'est complète sans menthe. Nous allions aller aussi loin pour dire que c'est un agrafe d'été et un must-avoir pour tout le monde. Vous pouvez l'ajouter aux limonades ou juste pour aromatiser de l'eau, c'est un must évident pour les cocktails d'été comme Mojitos, vous pouvez l'ajouter aux salades et aux plateaux de fruits, et cela fonctionne très bien lorsqu'il est mélangé dans la vinaigrette ou les trempettes.