9 FAITS QUE VOUS AVEZ BESOIN DE CONNAÎTRE LE JACKFRUIT DE LA LIP-SMACK
Jackfruit est connu dans de nombreux pays asiatiques, mais en Inde, il est d'être aimé sur la plupart de tout. Il est utilisé dans de nombreuses cuisines indiennes, mais vous constaterez que dans les peuples du Sud aiment particulièrement ces légumes charnus / fruits.
Jackfruitis connu dans de nombreux pays asiatiques, mais en Inde, il est aimé surtout. ITIS utilisait dans de nombreuses cuisines indiennes, mais vous constaterez que, dans les peuples du Sud, fussent particulièrement ces légumes charnus. Oui, le Malayalam Term'chakka ', qui a inspiré plus tard le nom portugais' Jaca 'signifie les deux fruits et légumes. Et c'est exactement ce que Jackfruit est! Il traverse une atransformation qui pourrait sembler magique à certains, qui se passait d'une charnuevégovée avec des graines mangeables dans un fruit savoureux. Ce qui ne va pas aimer? Voici 9 faits que vous devez savoir sur le vignette à la lèvre.
Il est cultivé en Inde pendant plus de 5 000 ans. C'est exact! L'Inde et le Srilanka ont connu des merveilles du Jackfruit depuis des milliers d'années, profitant de ses nombreux avantages pour la santé et de divers plats pouvant être fabriqués avec les itflesh et les graines, mûrs ou bruts.
Keralais Un État en Inde célèbre pour sa passion de Jackfruit. Vous y trouverez des swéthalwa, des confitures, des copeaux, des currys et même la crème glacée préparée de ce merveilleux fruit. Un restaurant sert plus de 40 plats préparés avec et de jackfackfruit! Gâteaux, Milkshakes, Café, Pickles, Barfis et Samosas Juste à Naméa peu.
À Karnataka, les gens croient qu'aucune partie de Jackfruit ne devrait être gaspillée. La peau épineuse du fruit va au bétail, tandis que l'écorce d'un arbre est utilisée dans le bâtiment de la maison. C'est très solide et peut supporter des pluies de mousson difficiles.
Alors que le sud de l'Inde est fou de la mûre et de la douceur du fruit, dans le nord de tous les tourbillons de battage médiatique autour du Jackfritthat cru est utilisé pour créer toutes sortes de mioms des cornichons et des currys pour les plats savoureux à base de graines de Jackfruit.
Peeling et nettoyage Un fruit cru n'est pas une tâche facile, Butit est tellement mieux que d'acheter n'importe quel produit pré-fabriqué sur le marché! Une fois que vous vous frayez votre chemin à travers l'extérieur Spiky, vous rencontrerez la substance incroyablement stickygooey à l'intérieur de celle de la colle réelle. La seule façon de faire la cafetière consiste à utiliser de l'huile! Aucune partie de Jackfruit ne doit être gaspillée - toutinside est comestible et goûte incroyable lorsqu'il est cuit.
Jackfruit est une véritable merveille nutritionnelle. Il est emballé de tout: potassium, magnésium, phosphore, fibre alimentaire, vitamines A, B, C, Aswell comme fer, calcium, zinc et variété d'antioxydants tels que Beta-caroteneand lutéine.
Ce qui est encore plus important, c'est le niveau élevé de protéines de la protéineContains. Il est littéralement une bombe protéinée qui attend de stimuler vos niveaux d'énergie! Cela fait de Jackfruit un ingrédient parfait pour les végétariens et les végétariens, et erreur de makeno - Le monde entier bourdonne déjà du grand potentiel de Jackfruit!
Les antioxydants de Jackfruit rendront votre peau jeune, saine et brillante, tandis que la fibre alimentaire réduira la constipation et améliorera votre digestion en général. Cela augmentera votre métabolisme aussi! Contenu à faible teneur en calories et valeur de haute teneur à la hauteur rendent ce fruit un remède parfait de perte de poids et une grande rédaction à un régime alimentaire.
Jackfruit grandit dans l'abondance - un arbre de jackfruit peut donner jusqu'à 200 fruits par an! Et ils ne sont pas de petite taille ni de poids - un fruit moyen pèse environ 35 kg, mais ils peuvent devenir beaucoup plus que cela. C'est surtout la croissance sauvage et vous ne trouverez pas beaucoup de gens la cultivant. La plupart des familles ont juste un arbre dans leur jardin et profiter de la miomnale eux-mêmes.