9 mythes de nourriture commun qui sont totalement faux
Plus nous apprenons sur la nourriture et la santé, plus nous réalisons que beaucoup de vérités communément acceptées sur la nourriture sont tout sauf vraie. Certaines choses du passé peuvent rester dans le tact, mais de nombreux faits sur la santé sont soufflés de l'eau.
Plus nous apprenons sur la nourriture et la santé, plus nous réalisons que beaucoup de vérités communément acceptées sur la nourriture sont tout sauf vraie. Certaines choses du passé peuvent rester dans le tact, mais de nombreux faits sur la santé sont soufflés de l'eau. Et tandis que de vieux remèdes à la maison et des règles de base traditionnels sont prêts à connaître, certains concepts de nourriture nous ont amenés à une compréhension asymétrique de la manière de maintenir notre santé. Pour une meilleure perspective sur le régime alimentaire et la nutrition, voici 9 mythes de nourriture communs qui sont totalement faux.
Tous les glucides sont mauvais
Les bons glucides sont essentiels à la bonne santé. Les grains entiers sont une excellente source de bons glucides. Des études montrent que les personnes qui consomment plus de grains entiers ont jusqu'à 30% de moins de cas de maladie cardiaque.
La vitamine C vous protège des rhumes courants
À moins que vous soyez un athlète professionnel ou un soldat dans des conditions météorologiques extrêmes, de nouvelles études montrent que la vitamine C ne fait rien pour vous empêcher d'attraper un rhume.
Aucun gras dans votre alimentation n'est meilleur pour vous
Il y a des matières grasses que votre corps a réellement besoin, comme des graisses saines de noix, d'avocats chia graines et de certains poissons. Les mauvaises graisses sont dans les aliments transformés, y compris certains qui prétendent être faibles en gras.
Les fruits surgelés sont pires pour vous que des fruits frais
Plusieurs fois, les fruits surgelés sont en réalité meilleurs et plus nutritifs que des fruits frais, car il est gelé de conserver beaucoup plus de ses composés vitamines et minéraux. Fruits frais Prenez un long voyage de la ferme à l'épicerie ou à l'agriculteur, et peut perdre beaucoup de sa nutrition en cours de route.
Évitez les légumes blancs
Oui, il est bon d'éviter une assiette pleine de légumes blancs, mais cela signifie simplement qu'il devrait être intégré comme composant d'un repas coloré et équilibré. Des légumes tels que les pommes de terre, les oignons et les champignons fournissent des nutriments importants tels que les fibres et les antioxydants.
Les carottes sont les meilleurs légumes pour la santé des yeux
Même si votre mère vous a toujours dit que c'était vrai, de nouvelles recherches sont suggérées que les verts feuillus sont encore plus efficaces que les carottes pour garder les yeux païens et tranchants
Gomme a un voyage digestif de 7 ans
Nous avons tous entendu cela un million de fois, mais cela prend des gumes à peu près aussi longtemps que d'autres consommables de trouver l'autre extrémité.
Le lait vous donne des os forts
Cela aurait pu être le plus grand exemple d'une stratégie de marketing bien conçue se fusionner littéralement dans notre conscience de santé collective en tant que société. Pendant environ une décennie, les nutritionnistes ont découvert davantage de lait et la possibilité de provoquer des os de perdre du calcium et d'augmenter le risque de fractures osseuses.
Le café va cascuser votre croissance
Des études récentes ont montré que le café n'a probablement aucun effet sur cette poussée de croissance de l'enfance que nous souhaitons tous être de retour au lycée. Manger une alimentation saine et saine bien équilibrée à partir d'un jeune âge est le moyen le plus efficace de mettre vos gènes et de disposition physique individuelle dans la meilleure position de croissance.