13 tours de cuisson des chefs de classe mondiale

Lorsque nous apprenons à cuisiner, nous essayons de vous souvenir de compétences simples qui nous permettront de cuisiner n'importe quoi. Parfois, cela vaut la peine de regarder vos habitudes de cuisson d'un point de vue différent. Les personnes qui ont fait cuire leur vie ont des conseils et des astuces simples sur la façon de vous faciliter la vie. Regardons ces hacks de cuisine que tout le monde devrait utiliser!


Lorsque nous apprenons à cuisiner, nous essayons de vous souvenir de compétences simples qui nous permettront de cuisiner n'importe quoi. Parfois, cela vaut la peine de regarder vos habitudes de cuisson d'un point de vue différent. Les personnes qui ont fait cuire leur vie ont des conseils et des astuces simples sur la façon de vous faciliter la vie. Regardons ces hacks de cuisine que tout le monde devrait utiliser!

1. Soupe sursaute
L'un des moyens les plus simples d'annuler le salage consiste à insérer du riz sec enveloppé dans un chiffon de fromage dans la soupe. Cela va absorber l'excès de sel et rendre votre soupe à nouveau à nouveau à nouveau. Alternativement, vous pouvez mettre une pomme de terre crue dans votre soupe. N'oubliez pas de le sortir car cela pourrait changer le goût de votre création de soupe.

2. Bœuf dur
Si vous n'aimez pas le bœuf robuste le marinait en mayonnaise de le rendre plus doux. Bien que cela puisse sembler étrange, cela ne sera pas dommageable au goût de la viande. Évitez d'utiliser du vinaigre ou du citron car il changera complètement le goût.

3. Goût de la boîte
Si vous craignez que votre plat perde son goût et sa richesse avant qu'il soit servi, assurez-vous de servir des plats chauds sur des assiettes chaudes et des plats froids sur des plaques froides. Cela vous permettra de présenter le goût de la meilleure façon.


4. Jaune à œufs séparé et blanc
Bien qu'il existe de nombreux gadgets sur le marché pour cette tâche, l'un des meilleurs moyens est d'utiliser la coquille d'œuf elle-même. Si vous craignez que vous soyez maladroit, vous utilisez une petite bouteille d'eau fera le tour. Avec un peu de pratique, vous le ferez en quelques secondes!

5. Pommes de terre parfaite
Pour rendre les tateurs de purs parfaits (non seulement par le goût, mais aussi par la présentation), envisagez d'ajouter des ingrédients de la même température. Alors que le beurre va facilement fondre, le lait devra se réchauffer (ou même être chauffé) pour donner à la purée une couleur riche.


6. meilleurs glaçons
Pour votre vin ou vos boissons alcoolisées, envisagez d'utiliser des raisins congelés au lieu de la glace pour les refroidir. Vous pouvez également ajouter des fruits et de la menthe dans vos moules de glace pour créer de belles combinaisons. De plus, vous pouvez utiliser des moules de glace pour mélanger l'huile et les herbes fraîches à utiliser la prochaine fois que vous cuisinez.

7. cuisson du vin
Si vous aimez cuisiner avec du vin, vous pouvez geler le vin mélangé à différentes épices et herbes comme aide rapide à votre cuisine. Cela permettra d'économiser le temps mesurant et éventuellement ouvrir une bouteille fraîche à l'avenir.


8. Enregistrer les légumes
Le meilleur moyen de préserver les verts est de s'assurer qu'ils sont refroidis tout au long de la vie et peuvent respirer. Évitez d'économiser de la laitue ou du brocoli en plastique car il accélère la pourriture. Envisagez d'envelopper des légumes en feuille ou une serviette à thé pour absorber toute humidité supplémentaire.

9. Réchauffer la pizza
Au lieu de chauffer votre pizza au micro-ondes ou d'attendre de le chauffer au four avec de l'eau supplémentaire, utilisez votre poêle à frire. Cela restera croustillant et ne sera en même temps pas trop sec si vous utilisez le couvercle.


10. Remplacement Mayo
Si vous n'avez pas de mayo mais que vous avez une crème sure, vous pouvez facilement le transformer en parfaite vinaigrette ou plongée. Ajout d'herbes et d'ail haché seront parfaits pour vos salades, ajoutant une certaine moutarde le faire fonctionner comme une trempette.

11. odeur tueur
Parfois, votre planche à découper ou votre casserole pourrait sentir le poisson ou les oignons que vous avez préparé la nuit précédente. L'un des moyens d'éliminer l'odeur est d'utiliser du vinaigre supplémentaire avec de l'eau. Cela va non seulement tuer l'odeur, mais également enlever toute saleté.


12. garder le pain frais
L'ajout d'une pomme à votre Breadbox rendra votre pain frais plus longtemps. Évitez de stocker du pain dans n'importe quel type d'emballage en plastique, utilisez plutôt des sacs en papier. Si vous avez trop de pain à gauche, mettez-le au congélateur.

13. Frites croustillantes
Vos frites vont mieux goûter et tourneront le crunchier si vous avez séché l'excès d'humidité avec une serviette en papier. Sinon, vous pouvez les micro-ondes pendant quelques minutes puis faites frire.


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