Ang mga Customer Slam Starbucks 'Store ay nagbabago: "Mabilis na pagkain, zero culture"

Ang kadena ng kape ay nagpaplano ng maraming mga pangunahing pag -update sa mga darating na buwan.


Para sa maraming mga Amerikano, ang Starbucks ay isang paraan ng pamumuhay, mula sa paggunita sa pagsisimula ng pagkahulog kasama ang una Pumpkin Spice Latte sa pagsisimula tuwing umaga na may isang mainit na tasa ng kape. Naturally, kung gayon, maraming mga customer ang nagtatanggol sa kanilang mga matagal na gawain, at marami na ang nagdala sa social media upang slam Starbucks para sa paparating na mga pagbabago sa tindahan.

Kaugnay: Ang mga Amerikano ay nag -abandona sa Starbucks - narito kung bakit, at kung ano ang nagbabago ang kadena ng kape .

Ang mga tagahanga ng Longtime Starbucks ay nagtutulak laban sa mga nakaplanong renovations.

CEO ng Starbucks Brian Niccol sabi ng kumpanya ay Pag -upgrade ng mga lokasyon Upang makabalik sa isang "coffeehouse vibe" na kasama ang komportableng pag -upo, maginhawang pag -iilaw, lokal na likhang sining, at lokal na inspiradong mga elemento ng disenyo, Kapalaran ulat.

Ngunit sa isang kamakailang thread sa R/Starbucks Subreddit, agad ang mga customer Railed laban sa paglipat .

"Ang Starbucks ay nagpayunir sa 'coffee shop ng hinaharap' sa pamamagitan ng paggawa ... eksakto kung ano ang kanilang nagawa mga anim na taon na ang nakalilipas at nagpasya na magbago nang walang dahilan," ang orihinal na poster ay nagtalo. "Hindi ito ang coffee shop ng hinaharap, ito ay isang pangunahing [expletive] coffee shop. Kung nais kong pumunta sa isang lugar upang aktwal na umupo at mag -enjoy ng kape, pumili ako ng isang lokal na café na may komportableng pag -upo at mainit na pag -iilaw at walang musika na sumasabog sa isang sistema ng speaker sa Starbucks sa bawat solong oras."

Ang iba ay nagtalo na hindi nila madalas na ang kadena para sa ambiance. "Kung mayroon akong oras, o talagang nais na umupo, pumunta ako sa aking lokal na tindahan ng kape, na singilin ako ng $ 4 para sa parehong inumin na nakukuha ko sa Starbucks para sa $ 8. Pumunta lamang ako sa Starbucks kapag pinipilit ko ang oras," pag -amin ng isang customer.

Ang isang karaniwang gripe sa thread ay kung paano itinatag ng kumpanya ang maraming malupit na pagbabago bilang tugon sa covid-19 pandemic, na may ilang nagsasabing ito ay "literal na imposible" na isaalang-alang ang paggugol ng oras sa mga café o tinatangkilik ang karanasan sa labas ng transaksyon. Ngunit sa kabila ng nakaplanong diskarte ng pakikipagkumpitensya sa mga lokal na tindahan ng kape, ang isang gumagamit ay nagtulak pabalik, na nagsasabing: "Ang Starbucks ay mabilis na pagkain, zero culture."

Kaugnay: 5 mga tindahan na nagsasara ng 100s ng mga lokasyon, mula sa JCPenney hanggang Starbucks .

Ang Starbucks ay dinidit ang ilang mga format ng tindahan.

Ang Starbucks ay magsisimulang mag -phasing out nito 90 pickup-only mga lokasyon na nagpapalabas ng mga mobile order. "Natagpuan namin ang format na ito upang maging labis na transactional at kulang ang init at koneksyon ng tao na tumutukoy sa aming tatak," sinabi ni Niccol sa mga namumuhunan sa isang tawag noong nakaraang buwan.

Sa isang hiwalay na thread sa R/Starbucks subreddit, ang nakabinbin na pagbabago tila kuskusin ang karamihan sa mga tao sa maling paraan - kabilang ang kasalukuyang mga baristas. Ang ilan ay nagtalo na mas gusto nilang magtrabaho sa isang lokasyon lamang ng pickup, habang itinuro ng iba na kakaiba na panatilihin ang mga lokasyon na mag-drive-thru-only kung ang pangwakas na layunin ay upang lumikha ng mga malugod na kapaligiran para sa mga customer.

"Tila nasa dobleng pagbubuklod sila: kasalukuyan Starbucks bilang pangatlong lugar o kasalukuyang Starbucks bilang ang iyong kape at iwanan," isang customer na itinuro. "Nakakatawa ang krisis sa pagkakakilanlan ng korporasyon."

Ang iba pang mga dating empleyado ay itinuro kung paano ang pinakabagong mga pagbabago ay medyo whiplash mula sa nakaraang pivot ng chain. "Ang isang malaking [bahagi] ng kung bakit huminto ako sa Starbucks ay dahil sa katotohanan na naramdaman nila na ganap silang sumuko sa kanilang mga nakaraang layunin na maging isang maligayang pagdating sa ikatlong lugar," isinulat nila. "Sa loob ng dalawa o tatlong taon na ginugol ko sa kumpanya na naramdaman kong napanood ko ito mula sa isang cafe kung saan ang mga tao ay maaaring gumugol ng oras at masiyahan sa kanilang sarili sa isang mabilis na kasukasuan ng pagkain na may mas maraming mga syrups ng asukal at magarbong marketing."

Kaugnay: Ang Pumpkin Spice Latte ay Bumalik sa Starbucks Ngayong Buwan - Plus, Ang Buong Menu ng Pagbagsak .

Ang iba ay nag -isyu ng mga matagal na patakaran.

Sa isang hiwalay na thread, isang kasalukuyang empleyado ang nagtalo na ang Starbucks ' patakaran ng sapilitang pakikipag -ugnay Sa mga customer ay talagang nagkakaroon ng kabaligtaran na epekto.

"Kahit na bilang isang customer, ang buong punto ng pag -order ng mobile kahit saan ay maaari akong makipag -usap sa ilang mga tao hangga't maaari, perpektong wala: lumakad, kumuha ng aking order, at umalis," sumulat sila. "Ngayon ay na -hit ka sa isang koro ng 'hi, maligayang pagdating' kapag pumasok ka sa tindahan mula sa lahat ng mga baristas, at kailangan mong makipag -ugnay sa sinumang sumailalim sa berdeng posisyon ng apron at ipasa ang aking inumin.

Ang isa pang empleyado ay nagsabi na ang mga matagal na patakaran tulad ng pagsulat sa mga tasa, pagbati sa lahat na pumapasok sa isang lokasyon, at sinusubukan na gumawa ng mga makabuluhang koneksyon sa mga customer ay may katuturan sa papel, ngunit nabawasan sa kung paano hindi sinasadya na ginamit nila.

"Ang mga ito ay magagandang bagay upang hikayatin at gumawa ng magandang negosyo, ngunit ang pagpilit sa iyong mga manggagawa na gawin ang mga ito ay kinukuha ang lahat na ginagawang espesyal at kanais -nais ang mga ito, at ngayon ay talagang patayin para sa ilang mga customer," paliwanag nila.

Kaugnay: Ang mga Amerikano ay tinalikuran ang target - narito kung bakit, at kung ano ang nagbabago ang chain chain .

Ang mga kamakailang mga numero ng benta ay nagpapakita ng Starbucks ay maaaring mawala sa mga customer.

Ang desisyon ng Starbucks na maging mas maraming pag -anyaya ay maaari ring maging resulta ng ilang mga mabagsik na balita. Ayon dito Q3 Ulat Inisyu noong Hunyo, ang kumpanya ay nakakita ng isang pagbagsak sa trapiko sa paa sa mga lokasyon nito para sa anim na magkakasunod na tirahan, habang ang kita ng operating ay bumaba mula sa $ 1.4 bilyon sa nakaraang taon hanggang $ 918.7 milyon. Kasabay nito, ang kadena ng kape ay nag -post din ng isang 7.7 porsyento na pagbaba sa operating margin dahil sa karagdagang mga gastos sa paggawa at inflation.

"Isinasaalang-alang na marami kaming flight, na sinamahan ng hindi tiyak na kapaligiran ng consumer, konserbatibo kami sa kung paano magbabago ang kasalukuyang mga uso sa taon-taon sa ika-apat na quarter para sa negosyo na pinatatakbo ng kumpanya ng Estados Unidos," Starbucks CFO Cathy Smith sinabi sa isang tawag sa kita.

Bukod sa mga renovations sa site, ang kumpanya ay gumagawa ng mga pagbabago sa menu. Kasama dito ang pagbabawas ng asukal, pagdaragdag ng mga item tulad ng malamig na protina ng bula, at pagtaas ng bilang ng mga pagpipilian sa vegetarian at vegan. Sinabi rin ng kumpanya na wala itong plano na dagdagan ang mga presyo nito anumang oras sa lalong madaling panahon, sa kabila ng mga bagong taripa at pagtaas ng mga gastos sa operating.


Categories: / Balita
Tags: Balita /
Kung paano ang mga millennials ay magkakaiba ang mga relasyon kaysa sa mas lumang henerasyon
Kung paano ang mga millennials ay magkakaiba ang mga relasyon kaysa sa mas lumang henerasyon
See Former Child Star Soleil Moon Frye Now at 45
See Former Child Star Soleil Moon Frye Now at 45
38 pinakamahusay na pinagkukunan ng vegan protina
38 pinakamahusay na pinagkukunan ng vegan protina