Good Lifestyle

Tulad ng protina at Malusog na taba , ang mga superfood ay bahagi ng isang mahusay na balanseng diyeta. Sa katunayan, Superfoods ay isang madaling paraan upang natural na mapalakas ang iyong kaligtasan sa sakit at bawasan ang talamak na mga kondisyon sa kalusugan, kabilang ang mataas na presyon ng dugo at ilang mga kanser.

Gayunpaman, ang mga superfood ay hindi isang inuriang grupo ng pagkain bawat se, at hindi rin sila inuri sa katayuan ng nutrisyon tulad ng kung paano ang mga protina, pagawaan ng gatas, at karbohidrat. Nangangahulugan ito na ang mga pagkain ay madalas na idinagdag sa hindi opisyal na listahan ng superfoods, at ang pinakabagong karagdagan ay isang prutas na napakahusay na maaaring mayroon ka sa iyong refrigerator ngayon.

Kaugnay: Ang superfood na ito ay makakatulong upang maiwasan ang sakit sa puso, pagtaas ng timbang, at higit pa - ngunit malamang na hindi mo ito kinakain .

Ano ang kwalipikado bilang isang "superfood?"

Ang mga superfood ay tumutukoy sa isang kategorya ng "super-sisingilin, sobrang malusog na pagkain" na lahat-natural at "nutrisyon-siksik habang sa pangkalahatan ay mababa sa mga calorie," ayon sa Cleveland Clinic .

"Ang mga superfood ay ang nag -aalok ng pambihirang mga benepisyo sa kalusugan, na lampas sa inaasahan mo batay sa kanilang profile sa nutrisyon," Rehistradong Dietician Beth Czerwony , RD, ipinaliwanag sa isang blog na ibinahagi ng medikal na klinika. Tumutulong sila "itaguyod ang kalusugan sa pamamagitan ng pagtaas ng iyong immune function at pagbawas ng iyong pagkakataon ng pag -iwas sa sakit o pag -unlad," dagdag niya.

Ang mga uri ng pagkain na ito ay puno ng mga antioxidant, mineral, at bitamina, pati na rin ang hibla, flavonoid, at malusog na taba. Kasama sa mga karaniwang superfood:

• Avocados
• Beets
• Berry (partikular, acai berries, blueberry, cranberry, raspberry, at goji berries)
• Tart Cherry
• Mga buto ng chia
• Madilim na Dahon ng Gulay (Arugula, Bok Choy, Kale, Microgreens, Spinach, Swiss Chard, at Broccoli Raab)
• Berdeng tsaa
• Lentils
• Kalabasa
• Salmon
• Yogurt

At ngayon, tinukoy ng mga mananaliksik ang isa pang pagkain upang idagdag sa listahan: mga ubas.

Kaugnay: Ang mga kamatis ang pinakamalusog na prutas sa mundo, sabi ng CDC - narito kung bakit .

Ang buong ubas ay dapat na inuri bilang mga superfoods, ayon sa isang bagong papel sa pananaliksik.

"Ang mga sariwang ubas ay nakamit kung ano ang dapat na isang kilalang posisyon sa pamilyang Superfood," ayon sa resveratrol researcher John M. Pezzuto , PhD, na nagsisilbi rin bilang Dean of Pharmacy at Health Sciences sa Western New England University. Ang nakakahimok na argumento ni Pezzuto tungkol sa mga katangian ng superfood ng mga ubas ay nai -publish kamakailan sa Journal of Agriculture and Food Chemistry .

Sa papel ng pananaliksik, ipinaliwanag niya kung paano ang mga ubas ay may isang "natatanging matrix" na higit sa 1,600 mga compound na nagtutulak ng iba't ibang mga biological effects, kabilang ang polyphenol resveratrol, na matagal nang pinag -aralan ni Pezzuto para sa napakaraming mga benepisyo sa kalusugan.

"Ang mga ubas ay isang likas na mapagkukunan ng higit sa 1,600 mga compound, kabilang ang mga antioxidant at iba pang mga polyphenols tulad ng flavonoid, anthocyanidins, catechins, phenolic acid, resveratrol, at iba pa. Polyphenols ay na -kredito sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga grape, sa pamamagitan ng antioxidant na aktibidad at nakakaimpluwensya sa mga proseso ng cellular. Lumilikha ito ng mga biological effects, hindi isang solong sangkap, ”a paglabas ng balita Balangkas.

Kaugnay: Ang "powerhouse" na gulay ay ang pinakamalusog, sabi ng CDC - ngunit marahil hindi mo ito kinakain .

Ang mga ubas ay naka -link din sa kalusugan ng puso, pag -andar ng kalamnan, at mas mahusay na kalidad ng pagtulog.

Bilang Pinakamahusay na buhay previously reported, “Various studies have been published touting the amazing health benefits of grapes, including those for Kalusugan ng Puso , pangitain , Kalusugan at Kalusugan ng Gut , at matulog ka na . "

Isang meta-analysis na inilathala noong 2021 Natagpuan din na ang mga ubas ay maaaring mapalakas ang pagganap ng nagbibigay -malay at kalooban. Ang mga resulta ay nagpakita ng mga pagpapabuti sa bilis ng pansin, mga pag -andar ng neurocognitive, agarang memorya ng spatial, mga kasanayan sa motor, at pagpapaandar ng ehekutibo. Mayroon ding mga indikasyon ng nabawasan na pagkagambala sa semantiko sa mga gawain sa memorya.

Ang mga ubas ay mataas sa resveratrol, isang likas na tambalan na mayroong "anti-namumula, antioxidant, at antimicrobial na mga katangian," pati na rin ang "kakayahang tumagos sa aktibidad ng balat at aktibidad ng antiaging," bawat isang nakaraang pag -aaral . Ang Resveratrol ay nauugnay din sa paggawa ng collagen.

Mas maaga sa taong ito, Pinakamahusay na buhay naiulat sa isang bagong pag-aaral na nagpapahiwatig ng mga ubas ay maaaring makatulong na maiwasan ang pagkasira ng kalamnan na may kaugnayan sa edad, lalo na sa mga kababaihan ng postmenopausal.

Nagsasalita sa USA Ngayon , Audra Wilson , MS, isang bariatric dietitian na may Northwestern Medicine Delnor Hospital, nabanggit na ang "mga ubas ay maaaring maging isang pagpuno ng pagkain." Bagaman maaari mong tiyak na meryenda sa kanila à la carte, ang mga ubas ay pinakamahusay kapag ipinares sa iba pang mga pagkaing nakapagpapalusog-siksik.

"Ang pagpapares ng mga ubas na may isang sandalan na protina tulad ng mababang-taba na keso o yogurt ay isang mahusay na meryenda dahil sa pagsasama ng pagpuno ng hibla at kasiya-siyang protina," sabi niya.