Good Lifestyle

Ang mga itlog ay isang pangunahing pagkain para sa milyun -milyong mga tao sa buong mundo. Mayroong palaging talakayan kung ang pagkonsumo nito para sa ating katawan ay kapaki -pakinabang. Ang pinakabagong mga pag -aaral ay tumanggi sa mga tanawin na ang mga itlog ay nagdudulot ng kolesterol upang madagdagan ang pampalapot at sakit sa cardiovascular. Ngayon alam natin na ang mga itlog ay kapaki -pakinabang para sa kalusugan at mabuti na isama ito sa diyeta. Mahalaga ang anyo ng paghahanda. Ano ang pinakamalusog na paraan at ano ang dapat nating iwasan?

Almusal, sarsa o pagbibihis para sa mga salad

Kapag naghahanda ng mga pagkain, bihira kaming makatagpo ng isang recipe kung saan mawawala ang mga itlog. Naghahanda man tayo ng agahan o nais na tamasahin ang isang matamis na dessert, sa karamihan ng mga kaso ang pagkain ay isang itlog din. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng protina, bitamina, mineral at iba pang mga sangkap na kapaki -pakinabang sa ating katawan. Kadalasan, ang mga atleta ay umaabot para dito dahil sa protina ng itlog, na may mataas na pagtunaw. Ang pagkain ng itlog ng itlog ay kapaki -pakinabang din para sa mga maliliit na bata - ang mga sangkap na nagaganap lamang sa itlog ng itlog ay maaaring mapukaw ang pag -unlad ng utak at pagbutihin ang konsentrasyon.
Tiyak na maabot ang itlog, din na sinusubukan mong mawalan ng timbang. Tratuhin ang iyong sarili sa umaga para sa agahan sa umaga - bibigyan ka nito ng kinakailangang enerhiya upang simulan ang araw at pakainin ka ng mas mahabang panahon. Ang mga taong pumili ng mga itlog para sa agahan ay namamahala upang mabawasan ang timbang ng kanilang katawan hanggang sa dalawang beses nang mas mabilis hangga't ang mga may agahan, halimbawa, yogurt. Ang pagkonsumo ng puti ng itlog ay kapaki -pakinabang para sa pagbawas ng timbang. Ang yolk, sa kabilang banda, ay nagbibigay sa iyo ng mas makintab na buhok, mga kuko ng firmer at nag -aambag din sa mas malusog na paningin.

Ang pinakamalusog na paraan ay pinakuluang itlog

Nais mo bang gamitin ang lahat ng mga benepisyo na inaalok ng itlog, ngunit hindi ka lamang isang mahusay na panlasa? Hindi ito maaaring maging mas madali. Masisiyahan ka sa isang pinakuluang itlog. Mahirap man o malambot - kapag nagluluto, ang mga bulaklak ay hindi nagdaragdag ng anumang iba pang mga hindi malusog na sangkap at ang paggamot sa init sa pamamagitan ng pagluluto ay mas malusog kaysa sa pagprito. Ang mga itlog ay maaaring maglaman ng 4.79 hanggang 7.94 gramo ng protina. Ang mga bitamina at mineral, kapaki -pakinabang na selenium, na sumusuporta sa immune system at cognitive function.

Pagprito upang maiwasan

Madalas mong naririnig na ang mga pritong pagkain ay hindi malusog. Nalalapat din ito sa mga pinirito na itlog. Sa pamamagitan ng paggamot ng init sa langis o kahit na hayop na mantika, ang mga itlog ay nawalan ng kanilang mga kapaki -pakinabang na sangkap at, sa kabaligtaran, pinatataas ang ratio ng mga puspos na taba na mas gusto nating iwasan. Kung ikaw ay mga mahilig sa halo -halong mga itlog, pumili ng mas angkop na langis ng pagprito, tulad ng langis ng oliba o abukado.
Sa kabilang banda, maaari mong pagbutihin ang hindi gaanong malusog na pagpipilian. Magdagdag ng sariwang spinach o chives sa halo -halong mga itlog. Maaari ka ring magdagdag ng mga pinatuyong kamatis - walang mga limitasyon sa imahinasyon. Ang Spinach ay isang mapagkukunan ng potasa, bakal o calcium at tumutulong upang maprotektahan ang katawan mula sa mga libreng radikal. Ang superfood na ito ay may pinakamataas na proporsyon ng mga nutrisyon at isang minimum na calories ng lahat ng mga uri ng mga dahon ng gulay.

Oxen eye: isang mas malusog na variant sa pagprito

Kung ikukumpara sa mga klasikong itlog ng frying sa langis, ito ay isang malusog na pagkakataon na gamitin ang Teflon pan at ihanda ang napakaraming mata ng baka. Hindi mo na kailangang gumamit ng anumang taba sa isang non -stick pan at ang iyong mga itlog ay hindi nasusunog. Gumamit ng takip upang makamit ang tamang pagluluto. Pinipigilan nito ang pagkasunog ng puti ng itlog, ngunit sa parehong oras ay tumutulong sa yolk. Tamang -tama ang itlog -grain at abukado at abukado na mga itlog ng agahan.

Isang malusog na meryenda sa anyo ng mga muffins ng itlog

Ang matamis na bersyon ng mga muffins ay medyo pangkaraniwan sa kusina ng Czech. Ngunit narinig mo na ba ang mga egg muffins? Ang init na paggamot ng mga itlog ay isang mas malusog na pagpipilian at lahat ay maaaring tamasahin ito. Ito ay sapat na upang paghaluin ang mga itlog at punan ang mga tasa ng muffin at ilagay ito sa oven. Muli, maaari kang lumikha ng anumang mga variant. Halimbawa, ang idinagdag na ham ay magpayaman sa katawan na may mahahalagang amino acid. Praktikal na gumamit ng mga basket ng muffin - madali mong dalhin ang mga itlog na inihanda bilang isang meryenda para sa anumang paglalakbay.
Ang isa sa mga pinaka -mapang -abuso na paraan ng paghahanda ay ang SO -called nawalang mga itlog. Ang sikat ay pangunahing mga recipe ng egg benedict at itlog Florentine. Gayunpaman, ang kanilang produksyon ay hindi napakadali at isang nakaranas na lutuin o lutuin ang madalas na nakamit.