Good Lifestyle

Para sa marami, tila malinaw na ang mga saging ay dapat na naka -imbak sa isang plorera para sa prutas. Ngunit sa katunayan, ito ay isa sa mga pinakamasamang lugar para sa kanilang imbakan. Kaya mabilis silang sumira at naging malambot. Lahat ito ay tungkol sa isang espesyal na pahayagan na ethylene - ang So -called natural na paglaki ng hormone, salamat sa kung aling mga prutas na mabilis na hinog at may natatanging aroma. Kung ang mga prutas ay naka -imbak nang magkasama sa maraming dami, nagsisimula silang aktibong ilabas ang gasolina ng etilena. Pinapabilis nito ang kanilang pinsala. Sa loob lamang ng ilang araw, maaari silang maging bulok at hindi mababago.

Ang mga saging ay hindi lamang sobrang sensitibo sa ethylene, ngunit sila mismo ay nakikilala ang isang malaking halaga ng gas na ito mula sa kanilang mga tangkay. Samakatuwid, pinakamahusay na ilayo ang mga ito sa iba pang mga prutas, kung maaari. Inirerekomenda ng mga eksperto ang pag -iimbak ng mga saging na malayo sa mga mansanas, peras, abukado, mangga, mga milokoton at alisan ng tubig. Ngunit para sa mga dalandan, lemon at grapefruits, ang impluwensya ng gasolina ng etilena ay hindi isang banta. Salamat - isang siksik na alisan ng balat.

Upang mapanatili ang maaraw na mga prutas na mapanatili ang kanilang pagiging bago, inirerekomenda na itago ang mga ito sa temperatura ng silid, pag -iwas sa direktang sikat ng araw at masyadong mataas na temperatura. Ang bagay ay ang init ay nagpapabilis sa proseso ng pagkahinog. Iyon ang dahilan kung bakit hindi ka dapat maglagay ng mga saging sa tabi ng oven o iba pang mga aparato sa pag -init.

Sa halip, subukang sundin ang isang simpleng hack sa buhay. I -wrap ang "mga buntot" ng saging na may cling film o foil. Pipigilan nito ang output ng etilena at lubos na mag -preno ng proseso ng pagkahinog. Mga limang araw kumpara sa isang natural na panahon. Sa sandaling magsimulang sakop ang mga prutas na may mga spot, maaari mong ilagay ang mga ito sa ref, na babagal din ang pagpapalabas ng ethylene gas at ganap na itigil ang proseso ng pagkahinog.

Maraming mga tao ang nag -iisip na ang mga saging ay hindi maaaring maiimbak sa ref, dahil sila ay mula sa isang mainit na klima. Ngunit sa katunayan, ito ay isang mahusay na maling kuru -kuro. Sa ref, ang mga saging ay mas matagal. Siyempre, ang alisan ng balat ng saging ay maaaring maging itim dahil sa mababang temperatura, ngunit sa loob ng fetus ay mananatiling magaan at sariwa. Maaari itong ligtas na magamit upang maghanda ng iba't ibang pinggan.

Tandaan na kapag ginagamit ang mga pagpipilian para sa pagkaantala ng pagkahinog, talagang ititigil mo ang proseso ng pagkahinog sa punto kung saan ang saging ay sa isang oras. Iyon ay, kung inilalagay mo ang berdeng prutas sa ref o i -on ang stem nito na may isang foil, mananatili itong berde at wala pa sa edad. Samakatuwid, piliin ang nais na antas ng pagkahinog nang maaga bago gamitin ang alinman sa mga pagpipilian sa itaas.