Good Lifestyle

Sa isang panahon kung saan paminsan -minsan ang isang pagkain ay nagiging sunod sa moda sa mga social network para sa sinasabing mga pag -aari ng kalusugan, nakakagulat na tiyak na hindi maging viral. Ito ay ang maanghang na sili, na tinatawag ding paminta, sili, sili o penucin, depende sa bansa. Mayroong halos 50,000 mga uri ngunit lahat sila ay may isang bagay na pangkaraniwan: capsaicin, ang sangkap na nagbibigay sa kanila ng kanilang pangangati ngunit ginagawang sila ay isang "superfood." Ito ang maraming beses na hindi kilalang mga benepisyo ng sangkap na ito na tiyak na mayroon ka sa iyong kusina.

Maaaring mabawasan ang panganib ng kanser

Ayon sa mga pag -aaral ng American Association for Cancer Research, ang parehong capsaicin at antioxidants ng Chile ay may mga anti -inflammatory properties na makakatulong na labanan ang mga malignant cells na sanhi ng ilang uri ng kanser; tulad ng prosteyt, dibdib, pancreas at leukemia. Isang ulat na nai -publish sa The Scientific Journal Anticancer Research Itinuturo niya na ang tambalang ito ay kumikilos sa maraming paraan, mula sa pagpigil sa paglaki at kaligtasan ng mga selula ng kanser hanggang sa pagkilos ng mga suppressor ng tumor.

Nagpapabuti ng metabolismo

Ang Capsaicin ay aktibo rin sa ating katawan ang SO -called "Transitory Vanillo 1 Potensyal na tatanggap ng channel" (TRPV1), na ang pangunahing pag -andar ay upang labanan ang pamamaga. Gayunpaman, pinasisigla din ng prosesong ito ang mga brown fat cells, na pinatataas ang metabolic rate. Ito, na sinamahan ng thermal effect ng sangkap (na "init" na naramdaman mo kapag kinakain mo ito), ginagawang mapabilis ang iyong metabolismo, na makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Bilang karagdagan, ipinakita na ang mga maanghang na pagkain ay nagiging mas mabilis ang kasiyahan.

Tulong sa kalusugan ng bituka at pagtunaw

Habang totoo na may mga tao na para sa iba't ibang mga kadahilanan ay hindi pinahihintulutan ang maanghang, ipinapahiwatig ng mga pagsisiyasat na, kabaligtaran sa tanyag na paniniwala, makakatulong ang capsaicin maiwasan at gamutin ang mga ulser sa tiyan. Bilang karagdagan, dahil ang tambalan ay may kapaki -pakinabang na epekto sa microbiome ng bituka, nakakatulong ito na mapawi at maiwasan ang mga karamdaman sa pagtunaw tulad ng: kakulangan sa ginhawa, gas, pagtatae at spasms.

Suportahan ang mga pag -andar ng nagbibigay -malay

Ang mga bata, sa halos lahat ng kanilang mga variant, ay may isang mataas na nilalaman ng bakal, na tumutulong na mapabuti ang daloy ng dugo at paggawa ng hemoglobin sa utak. Isang ulat na nai -publish sa Mga Molekula Itinuturo niya na ang capsaicin ay epektibo sa pagkaantala ng pagkasira at neurodegeneration, mga proseso na nangyayari sa sakit na Alzheimer at sakit na Parkinson. Ito naman, ay nakakatulong na mapabuti ang pagganap ng nagbibigay -malay. Sa kabilang banda, ang ilang mga gamot na capsaicin -based ay napatunayan na epektibo upang mapawi ang sakit ng ulo at migraine.

Nagpapabuti ng kalusugan ng cardiovascular

Ang pag -activate ng channel ng TRPV1 sa pamamagitan ng capsaicin ay nagpapa -aktibo rin ng isang mekanismo na nagpoprotekta sa cardiovascular system at tumutulong sa pag -regulate ng presyon ng dugo, ayon sa isang pag -aaral na nai -publish sa Mga nutrisyon . Sa kabilang banda, ang mga bata ay isang mahusay na mapagkukunan ng potasa, isang mineral na tumutulong upang makapagpahinga ng mga daluyan ng dugo upang mapabuti ang sirkulasyon. Naglalaman din sila ng riboflavin at niacin, na makakatulong na mapanatili ang malusog na antas ng kolesterol at maiwasan ang pinsala ng mga libreng radikal.

Binabawasan ang panganib ng type 2 diabetes

Ayon sa pananaliksik, ang pagdaragdag ng chile sa iyong mga recipe ay nakakatulong na mapabuti ang pagiging sensitibo ng insulin. Nangyayari ito hindi lamang salamat sa katotohanan na ang capsaicin ay nagpapabuti sa metabolismo ng mga asukal at karbohidrat, na kung saan ay ginagamot sa itaas, ngunit din dahil ang pagkain na ito ay may mataas na nilalaman ng bitamina C, carotenoids at antioxidants na mayroon ding mahalagang papel sa regulasyon ng Mga antas ng asukal sa insulin at dugo. Mahalaga ito upang maiwasan at gamutin ang type 2 diabetes.

Kapangyarihan ang immune system

Ang kumbinasyon ng bitamina A, na naroroon sa mahusay na dami sa karamihan ng mga pulang bata, na may bitamina C, ay ginagawang mahusay ang "superfood" na ito para sa pagpapasigla ng immune system. Ang bitamina C ay tumutulong sa pagsipsip ng bakal at pag -aalaga para sa balat, habang ang bitamina A ay kinakailangan para sa kalusugan ng paghinga, bituka at ihi, na nag -aambag sa mga impeksyon sa pakikipaglaban. Sa katunayan, ang mga sangkap na ito ay mayroon ding mga katangian ng antifungal, partikular na laban sa mga pathogens at bakterya na nagdudulot ng mga pamamaga ng bituka.

Pinapaginhawa nito ang sakit

Nauna nang nabanggit na ang capsaicin ay makakatulong na mapawi ang sakit ng ulo at migraine, ngunit nakakatulong din na mabawasan ang magkasanib na sakit. Ito ang dahilan kung bakit ang ilang mga pamahid na inilaan para sa pangkasalukuyan na kaluwagan ng sakit na dulot ng sakit sa buto, diabetes na neuropathy, psoriasis o iba pang mga sakit sa nerbiyos ay naglalaman ng sangkap na ito. Ito ay dahil sa mga anti -inflammatory properties at ang kakayahang mabawasan ang sangkap P (SP), isang neuropeptide na kumikilos sa pamamagitan ng pagpapadala ng mga signal ng sakit sa utak.