Good Lifestyle

Ang mga sariwang prutas ay palaging naisip na ang pinaka mainam na likas na mapagkukunan ng nutrisyon. Gayunpaman, mayroong ilang mga prutas kapag luto ay tataas ang halaga ng nutrisyon at magdadala ng maraming hindi inaasahang benepisyo sa kalusugan.

Orange

Kapag ang orange ay steamed, ang mga katangian ng hinang ay makabuluhang mabawasan, kaya angkop ito para sa mga madalas na malamig. Tandaan, ang orange na alisan ng balat ay naglalaman ng maraming mahahalagang langis at noscapine, mabuti para sa pagbabawas ng ubo, plema at kapag luto, ang mga sangkap na ito ay mas mahusay na pinakawalan, pinatataas ang kanilang pagiging epektibo. Bilang karagdagan, ang orange na alisan ng balat ay mayroon ding beta-cryptoxanthin, na sumusuporta sa paggamot ng kanser sa baga na epektibo.

Upang makatulong na mabawasan ang ubo, maaari mong i -steam ang orange na alisan ng balat na may asin, luya o asukal sa alum. Ang proseso ng steaming orange ay mapapalambot ang mga hibla ng hibla sa prutas na ito, na ginagawang mas madali para sa mga bata at matatanda na makakain. Gayunpaman, ang pagluluto ng mga dalandan ay magbabawas ng dami ng bitamina C sa mga dalandan, kaya kung ang iyong pangunahing layunin ay upang madagdagan ang bitamina C, maging matapat sa mga sariwang dalandan!

Apple

Ang mga mansanas ay masaganang hibla, bitamina C at antioxidant, makakatulong na palakasin ang immune system, na nag -aambag sa pagbabawas ng panganib ng mga talamak na sakit tulad ng cardiovascular o cancer. Gayunpaman, ang dami ng acid sa mansanas ay maaaring maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa tiyan sa ilang mga tao.

Upang mas madaling matunaw ang mga mansanas, subukang pagproseso ng mga mansanas sa pamamagitan ng pagnanakaw ng tubig. Bilang karagdagan, kapag steamed, pectin - ang aktibong sangkap sa pagpapagaling at pagtanggal ng mga lason sa bituka ay ilalabas ng 9 beses ang mga sariwang mansanas. Salamat sa kakayahang hadlangan ang pagsipsip ng bile acid, ang aktibong sangkap na ito ay nakakatulong upang mabawasan ang kolesterol at malinis na mga daluyan ng dugo, bawasan ang pamumula ng dugo. Pagkatapos ng pagnanakaw, ang mga bitamina at mineral sa mga mansanas ay mas madaling matunaw at madaling hinihigop ng katawan. Bukod sa pagnanakaw, maaari mo ring maghurno ng buong mansanas o gumamit ng mga mansanas upang magluto ng sarsa sa mga pinggan. Alinmang paraan, unahin ang kemikal -free organikong mansanas at mapanatili ang balat ng mansanas upang mapanatili ang dami ng hibla at ilang mga aktibong sangkap na tulong sa phytochemical upang maiwasan ang kanser dito.

Tinik

Ang malibog na mansanas (ang isa pang pangalan ay Son Tra) ay isang prutas na mayaman sa potasa, bitamina C, flavonoid o mahalagang mga compound ng triterpene, na tumutulong upang mapalakas ang immune system, mapahusay ang panunaw, umayos ang presyon ng dugo, protektahan ang pamamaga ng cardiovascular at maiwasan ang kanser. Gayunpaman, ang mga sariwang lasa na mansanas ay maaaring maging sanhi ng pangangati ng bituka sa mga taong may mahina na tiyan. Kapag luto, ang lasa ng acrid ng mga tinik ay makabuluhang mabawasan at ang mga sustansya nito ay mas madaling masisipsip.

Bilang karagdagan, ang tambalan para sa puso ay flavonoid o triterpen ay mas mahusay din na pinakawalan kapag ang mga tinik ay luto sa mataas na temperatura. Maaari mong matuyo ang mga mansanas upang gumawa ng tsaa o lutuin na sinigang, o maaari mo ring singaw at preno ang mga tinik na may kumukulong tubig na maiinom. Kung nais mong pagbutihin ang iyong kondisyon o bawasan ang tibi, maaari mong singaw ang asukal ng alum na may mga tinik sa pamamagitan ng paraan ng daanan ng tubig.

Suha

Sa pamamagitan ng isang hanay ng mga bitamina at mineral na mabuti para sa katawan tulad ng potassium, folate, calcium, bitamina C, flavonoids o hibla, ang suha ay kapaki -pakinabang sa pagpapahusay ng kalusugan ng bituka, pagkontrol sa asukal sa dugo, pagsuporta sa pag -andar ng puso at bato ay tumutulong na mapanatili ang matatag na presyon ng dugo, ang presyon ng dugo . Sa partikular, ang alisan ng balat ng alisan ng balat ay mayaman din sa hesperidin at naringi, na lahat ng mga uri ng flavonoid na lumalaban sa mga alerdyi, anti -cancer, at protektahan ang atay mula sa pinsala.

Sa mga sinaunang remedyo, ang suha ay madalas na distilled na may asukal sa alum, honey, jujube o luya upang magpainit ng katawan, mahabang plema, bawasan ang ubo, gamutin ang mga ulser sa tiyan at bawasan ang sakit ng ulo. Bukod, ang paggamit ng sariwang alisan ng ubas upang magluto ng tsaa o pinatuyong alisan ng balat ng alisan ng balat ay mga bagong pagpipilian din para sa kalusugan na maaari mong subukan.

Saging

Ang mga saging ay mataas sa hibla, potasa at natural na mga asukal, na mabuti para sa kalusugan ng cardiovascular, sistema ng pagtunaw at makakatulong din na suportahan ang regulasyon ng presyon ng dugo. Ang mga saging ay naglalaman din ng maraming tryptophan, isang amino acid na tumutulong sa katawan na makagawa ng serotonin neurotransmitters, na gumagana nang maayos sa pagpapabuti ng kalooban at pagtulog. Sa mataas na temperatura, ang aktibong sangkap na tryptophan sa saging ay mas epektibong paglabas, na nagdadala ng mas mahusay na mga epekto sa pagpapahinga.

Kapag luto, ang hibla sa saging ay nasira at mas madaling matunaw. Ang pinakuluang o steamed saging ay mas mahusay din sa pagpapagamot ng tibi, kahit na panloob o panlabas na almuranas. Kapansin -pansin, ang mga lutong saging ay madalas na may mas malakas at mas mabangong lasa. Samakatuwid, ang mga saging ay madalas na ginagamit upang maghanda ng maraming mga kaakit -akit na dessert tulad ng inihaw na tinapay ng saging, tsaa ng saging, steamed saging, atbp.

Peras

Ang peras ay isang prutas na mayaman sa tryptophan neurotransmitter, na may napakahusay na epekto sa pagpapabuti ng pagtulog. Bilang karagdagan, ang halaga ng bitamina C, magnesium, hibla at antioxidant sa mga peras ay gumaganap din ng isang mahalagang papel sa nakakarelaks na mga kalamnan, pagandahin ang balat, pagpapalakas ng immune system at pagsuporta sa katatagan ng asukal sa dugo.

Kapag luto, ang mga katangian ng hinang sa mga peras ay makabuluhang nabawasan kumpara sa pagiging bago, na tumutulong upang maiwasan ang kababalaghan ng mga sipon ng tiyan sa mga taong may sensitibong mga sistema ng pagtunaw. Sa mga oral remedyo, ang mga peras ay madalas na steamed na may honey o alum sugar upang pagalingin ang ubo, pagalingin ang plema, na ginagawang madali itong matulog. Upang samantalahin ang paggamit ng mga lutong peras, maaari mo ring subukang lutuin ang tsaa ng peras upang madagdagan ang mga bitamina at palamig, lutuin ang peras o peras na nilaga upang madagdagan ang paglaban para sa buong pamilya!