Good Lifestyle

Ang pagnanasa ng isang masarap na meryenda sa tag -init? Habang maaari mong tiyak na kunin ang mga precut na bersyon ng pinya mula sa iyong lokal Grocery Store , iyon ay isang pagpipilian na mas mahusay na may mas maiikling buhay na istante. Sa pag -iisip nito, mas gusto mong bumili ng isang buong pinya. Kapag nakuha mo ito sa bahay, gayunpaman, maaaring hindi mo alam kung saan magsisimula kapag pinuputol ang nakakatakot na prutas - o marahil ang iyong pamamaraan ay hindi nagpapatunay sa lahat ng epektibo. Nagtataka kung paano salakayin ang minamahal na tropikal na pagkain na ito? Nakasaklaw ka namin ng mga tagubilin sa kung paano i -cut ang isang pinya nang perpekto sa bawat oras.

Kaugnay: Paano ligtas na mag -imbak ng prutas upang mapanatili itong sariwa at masarap .

Paano i -cut ang isang pinya

1. Alisin ang korona at base.

Michelle Routhenstein , MS, RD, CDE, CDN, Preventive Cardiology Dietitian sa Ganap na pinangangalagaan , sabi na dapat mong simulan sa pamamagitan ng pag -alis ng korona at base ng pinya. Upang gawin ito, ilagay ang pinya sa gilid nito at gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang i -slice ang tuktok (ang bahagi na may mga spike) at sa ilalim.

2. Peel ang pinya.

Mula roon, panindigan ang pinya at gamitin ang iyong kutsilyo upang alisin ang balat mula sa laman ng prutas mula sa itaas hanggang sa ibaba. Aabutin ng maraming pagbawas upang gawin ito, kaya paikutin ang pinya para sa bawat bagong hiwa.

3. I -slice ito sa kalahati o gupitin sa mga singsing.

Susunod, gupitin ang pinya sa kalahati ng haba upang lumikha ng dalawang pantay na halves. (Kung mas gusto mo ang mga singsing, ilagay ang peeled pinya sa gilid nito at hiwa sa nais na mga lapad.)

4. Gupitin ito sa ika -apat.

Pagkatapos, ilagay ang mga halves facedown upang maglagay ng flat sa iyong cutting board at gupitin muli ang bawat isa sa kalahati.

5. Alisin ang core mula sa bawat quarter o singsing.

Dapat mo ring alisin ang matigas na core, na hindi karaniwang kinakain. Maaari itong makilala ng mas magaan na kulay nito sa gitna.

Tumayo sa bawat quarter ng iyong pinya at alisin ang mas magaan na dilaw na bahagi gamit ang iyong kutsilyo. (Para sa mga singsing, gumamit ng isang pabilog na pamutol ng cookie upang alisin ang core mula sa bawat hiwa.) ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

6. Hiwa -hiwa sa nais na laki at mag -enjoy.

Kapag tinanggal ang core, maaari mong i -cut ang bawat ika -apat na pinya sa mga chunks, stick, o hiwa.

Kaugnay: "Maruming dosenang" ng 2024: 12 prutas at gulay na may pinakamaraming pestisidyo .

Paano sasabihin kung ang pinya ay hinog

Dahil sa matigas at makapal na balat nito, ang pagtukoy kung ang isang pinya ay hinog at handa nang kumain ay maaaring mukhang nakakalito. Sa katotohanan, gayunpaman, ang kailangan mo lang gawin ay maghanap ng ilang mga pangunahing palatandaan, ayon sa thepioneerwoman.com

Kung ang iyong Handa na ang pinya , Ito ay makaramdam ng mabigat sa iyong kamay at bahagyang malambot. Magkakaroon din ito ng isang syrupy, matamis na amoy dito. Ang kakulangan ng amoy ay nangangahulugang ang pinya marahil ay hindi hinog na, habang ang isang "funky" na amoy ay nangangahulugang maaaring lumipas ang kalakasan nito.

Ang kulay ay isang giveaway din. Ang mga hinog na mga pinya ay mas dilaw, habang ang mga madilim na berdeng pinya ay underripe at malalim na dilaw at orange na mga pinya ay malamang na overripe, pagtatapos ng thepioneerwoman.com.

Kaugnay: Ang 10 pinakamahusay na mga lalagyan ng prep sa pagkain, sabi ng mga nutrisyunista .

Paano mag -imbak ng pinya

Bago mo putulin ang iyong pinya, hindi mo na kailangang mag -alala tungkol sa imbakan. Ayon kay Routhenstein, ang buong mga pinya ay maaaring ligtas na maiimbak sa temperatura ng silid saglit bago palamig.

Matapos mong i -cut ang pinya, bagaman, nais mong ilagay ang mga cube o hiwa sa isang lalagyan ng airtight at itabi iyon sa refrigerator. Kung mayroon kang mas malaking piraso ng pinya, maaari mo ring balutin ang mga ito nang mahigpit sa plastik na pambalot.

"Kapag pinutol, mananatili itong sariwa hanggang sa apat hanggang limang araw kung maayos na nakaimbak," sabi ni Routhenstein. "Sa pamamagitan ng pag -iimbak ng pinya nang maayos sa ganitong paraan, tinitiyak nito na ang pinya ay nagpapanatili ng lasa at mga benepisyo sa nutrisyon sa buong panahon ng pag -iimbak nito."

Kung dinadala mo ang iyong pinya kasama ang isang barbecue o cookout, Rhyan Geiger , RDN, Dietitian na nakabase sa halaman sa Phoenix Vegan Dietitian , pag -iingat laban sa pag -iwan nito nang napakatagal sa araw ng tag -araw.

"Kung ang temperatura sa labas ay higit sa 90 degree Fahrenheit, ang mapanganib na paglaki ng bakterya ay maaaring magsimula sa loob lamang ng isang oras!" Nagbabala siya.

Kaugnay: 7 Pinakamahusay na Mga Processors sa Pagkain Ang mga chef ay mayroon sa kanilang sariling mga kusina .

Pinakamahusay na mga bagay upang maglingkod na may sariwang pinya

Ang Pineapple ay tiyak na masarap sa sarili nito, ngunit maayos din itong ipares sa maraming magkakaibang matamis at masarap na pagkain.

Siyempre, ito ay isang maligayang pagdating karagdagan sa isang salad ng prutas at mahusay na masarap kapag sinamahan ng keso ng kubo. Depende sa kung sino ang tatanungin mo, gumagawa din ito para sa isang perpektong topping ng pizza. Gayunpaman, ang iyong mga pagpipilian ay hindi titigil doon - at maaari mo ring i -maximize ang mga benepisyo sa kalusugan.

"Ang mga pares ng pinya nang maayos sa mga taba na malusog sa puso tulad ng avocado o isang almond butter drizzle dahil ang mga pinya ay nakukuha ang kanilang masiglang dilaw na kulay mula sa mga carotenes at xanthophylls, na kung saan ay mga natutunaw na antioxidant na nangangailangan ng taba para sa pinakamainam na pagsipsip," pagbabahagi ng Routhenstein.

Inirerekomenda din ni Geiger ang pag -ihaw ng pinya at inilalagay ito sa mga skewer na may isang mapagkukunan ng protina at mga veggies. Habang masarap, tandaan ni Routhenstein na ang init ay maaaring makaapekto sa bromelain ng pinya, na "isang enzyme na kilala para sa mga benepisyo sa pagtunaw at mga anti-namumula na katangian."

Konklusyon

Kung ikaw ay isang Pineapple-Lover, isaalang-alang ang mga tip na ito upang matiyak na hindi mo lamang kunin ang perpektong pinya mula sa grocery store, ngunit masulit din ang iyong prutas! Hindi alintana kung saan ka tumayo sa pinya sa debate sa pizza, panigurado na may mga walang katapusang paraan upang tamasahin ito sa tag -araw o anumang oras ng taon.

Pinakamahusay na buhay ay ang iyong mapagkukunan para sa pinakamahusay na payo sa pagluluto sa bahay at kaligtasan sa pagkain. Bumalik para sa higit pang nilalaman upang makatulong sa mga tip sa prep at imbakan!