8 Pinakamahusay na Mga Bagay na Maglingkod sa Isang Dinner Party, Sabi ng Mga Eksperto sa Pag -uugali
Narito kung paano maging host ang pinakamarami.
Kapag nagtatapon ka ng isang hapunan sa hapunan, ang iyong pinakadakilang layunin ay dapat palaging gawin ang bawat tao pakiramdam maligayang pagdating sa iyong bahay . Bilang host, makakatulong ka na makamit ito sa pamamagitan ng pagiging mainit at matulungin sa bawat panauhin, na tinutulungan silang kumonekta sa iba, at maghatid ng isang maalalahanin na menu. Sa katunayan, sinabi ng mga eksperto sa pag -uugali na mayroong isang bilang ng mga patakaran sa menu na maaaring magsilbing isang shortcut sa tagumpay ng party ng hapunan. Pagpaplano ng iyong susunod na kaganapan? Narito mismo kung ano ang maglilingkod kung nais mong makilala bilang host na may pinakamarami.
1 Isang maligayang pag -inom
Pagdating ng iyong mga bisita, dapat mong batiin ang mga ito nang mainit, kunin ang kanilang mga coats, at agad na mag -alok sa kanila ng isang malugod na inumin, sabi Jules Hirst , tagapagtatag ng Etiquette Consulting .
"Pagdating, tratuhin ang iyong mga bisita sa isang pirma na cocktail o inumin na kanilang pinili. Ang iyong mga bisita ay makaramdam ng pagtanggap at isang pirma na cocktail ay nagbibigay ng isang pag -uusap ng starter habang nakikipag -ugnay sila sa iyong iba pang mga panauhin," sabi niya.
2 Ang iba't ibang mga pampagana
Magandang ideya din na ibigay ang iyong mga bisita ng iba't ibang mga kabayo d'oeuvres sa kanilang pagdating. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
"Nais mong magkaroon ng isang hanay ng mga pampagana na kasama ng iba't ibang mga kagustuhan sa pandiyeta. Mga karne, keso, prutas, at mga pagpipilian sa vegan na matiyak na mayroong isang bagay para sa lahat," sabi ni Hirst.
"Ang mas maliit na mga pampagana ay maaaring ikalat na nagpapahintulot sa mga bisita na makaranas ng iba't ibang mga panlasa habang hindi nai -load ang mga ito sa pagdala ng isang plato ng pagkain sa kanilang inumin," dagdag niya.
3 Isang maayos na pagkain
Walang isang solong pagkain na sigurado na mangyaring ang bawat panauhin, ngunit sinabi ng mga eksperto na dapat mong palaging nakatuon sa paglikha ng isang maalalahanin na balanse sa iyong menu.
"Hindi ka maaaring magkamali sa trio ng isang protina, gulay, at isang almirol. Kung pinagsama -sama na plated, pinapayagan ka nitong wow ang iyong mga bisita sa iyong kumbinasyon at kasining Makisali habang tinatangkilik ang pagkain, "sabi ni Hirst.
Laura Windsor , tagapagtatag ng Laura Windsor Etiquette Academy , sabi mo dapat mo ring balansehin ang mayaman at kumplikadong mga pagkain na may ilaw at simple. "Kung naghahain ka ng isang mabibigat na sopas o shellfish na nakasuot ng isang creamy sauce baka gusto mong balansehin ito sa manok o isda na inihurnong sa mga sariwang halamang gamot na may gaanong napapanahong mga gulay."
"Ang [dessert] ay maaaring maging isang maliit na mayaman tulad ng isang tarte ... o tsokolate cake na pinaglingkuran na may clotted cream," dagdag niya.
4 Isang pagkain na gumaganap sa iyong mga lakas sa pagluluto
Jodi RR Smith , tagapagtatag ng Pamamahala ng kaugalian sa kaugalian , sabi na bago ka lumakad sa kusina upang ihanda ang pagkain para sa iyong partido, magandang ideya na maging matapat sa iyong sarili tungkol sa iyong mga kasanayan sa pagluluto.
"Kapag nagpaplano ng isang party ng hapunan, alamin ang iyong sarili. Ikaw ba ay isang kamangha -manghang chef? Hindi kapani -paniwala, hayaan ang pagluluto na magsimula," sabi ni Smith. "Ngunit kung hindi ka isang dalubhasa sa pagluluto, maglaro sa iyong mga lakas. Piliin ang iyong menu batay sa sinubukan at totoong mga recipe na alam mo nang mabuti."
Idinagdag niya na walang kahihiyan sa pagdaragdag ng mga item na binili ng tindahan kung alam mo ang mga mahina na lugar. Halimbawa, kung ikaw ay isang nakamit na lutuin ngunit hindi alam ang tungkol sa pagluluto, ok lang na kunin ang mga cake o tarts mula sa iyong paboritong bakery.
"Ito ay nagpapalaya ng oras sa kusina at pinapayagan kang mag -alok ng mga pinggan na lampas sa iyong kadalubhasaan," sabi ni Smith.
5 Mga pagkaing nakakatugon sa mga pangangailangan sa pagkain ng iyong mga bisita
Kung ang alinman sa iyong mga bisita ay may paghihigpit sa pagdiyeta, mahalaga na huwag iwanan ang mga ito sa iyong pagpaplano, sumasang -ayon ang lahat ng mga eksperto.
"Siguraduhing humingi ng mga paghihigpit sa pagdiyeta nang maaga. Ang pagkakaroon ng maraming mga pinggan sa gilid (vegetarian, vegan, at walang gluten) ay nagbibigay-daan sa lahat ng maraming mga pagpipilian," sabi ni Smith.
6 Nag -isip ng mga pares ng alak
Iminumungkahi din ng Windsor na magbigay ng ilang pag -iisip kung aling mga inumin ang iyong ihahandog sa buong pagkain at mga tala na ang maalalahanin na mga pares ng alak ay maaaring pumunta sa isang mahabang paraan, lalo na kung isasaalang -alang mo ang daloy ng pagkain.
Iminumungkahi niya ang pagpaplano para sa "champagne bilang isang aperitif, pagkatapos ay puting alak, pulang alak, at pa rin at sparkling na tubig. Ang kape ay ihahain sa dulo ng hapunan kasama ang Port, Brandy, at iba pang mga digestif."
Kaugnay: 6 na mga item na dapat mong palaging nasa iyong kusina kapag dumating ang mga bisita .
7 Mga inuming hindi alkohol
Hindi lahat ng iyong mga bisita ay nais ng isang inuming nakalalasing, at kahit na ang ilan na maaaring nais na uminom lamang sa katamtaman. Iyon ang dahilan kung bakit mahalaga na magkaroon ng isang hanay ng mga pagpipilian sa inumin na walang alcohol .
Inirerekomenda ni Smith na magkaroon ng "sparkling lemonade at sodas sa handa na para sa mga mas gusto na huwag mag -imbibe."
8 Isang masarap na dessert
Sa wakas, sumasang -ayon ang mga eksperto na mahalaga na tapusin ang gabi sa isang mataas na tala at na ang isang masarap na dessert ay makakatulong sa iyo na gawin lamang iyon.
"Hindi mahalaga kung ano, magkaroon ng isang bagay na hindi kapani -paniwala at masarap na handa para sa dessert. Kahit na ang pagkain ay average lamang, na nagtatapos sa isang masarap na dessert ay titiyakin ang isang positibong memorya ng gabi," sabi ni Smith.
Sumasang -ayon si Hirst na ang pagkuha ng huling kurso ay maaaring mag -iwan ng isang pangmatagalang impression. Iminumungkahi niya ang paghahatid ng "isang nabulok na dessert, habang nagbibigay din ng mas magaan na pagpipilian tulad ng isang fruit tart o sorbet, upang ang lahat ay makilahok."
"Kung ang iyong pagkain ay masyadong pagpuno, nais mo pa ring makibahagi sa dessert ang iyong mga bisita, na ang dahilan kung bakit ang pagkakaroon ng mas magaan na pagpipilian ay makakatulong na wakasan ang pagkain sa isang mataas na tala," sabi niya.