Ako ay isang server at ito ang 3 pinakamalaking pagkakamali sa tipping na iyong ginagawa
Inihayag niya ang katotohanan tungkol sa mga karaniwang maling akala na ito.
Habang may isang maliit na bilang Tipping Etiquette Ang DOS at Don'ts, walang lihim na hindi lahat ay sumasang -ayon sa mga iyon - tulad ng maliwanag sa napakainit na pag -uusap na nakapalibot sa kultura ng tipping sa social media. Ang ilan sa atin ay hindi maglakas-loob na tipping sa ibaba ng 20 porsyento, at ang iba ay mariing naniniwala na hindi nila kailangang mag-tip sa pag-go ng pagkain o pag-inom ng mga order.
Kaugnay: 7 "magalang" na mga gawi sa tipping na talagang nakakasakit, sabi ng mga eksperto sa pag -uugali .
Ang Tipping ay isang nakakaaliw na paksa ng talakayan, upang masabi. At sa higit pa at higit pang mga establisimiyento na gumagamit ng mga tablet at mga mobile cash registro, ang mga customer ay pakiramdam ng higit na presyon sa tip Sapat na, o - sa ilang mga pagkakataon - upang mag -tip ng higit sa nararapat.
"Ang Tipping ay sumailalim sa mga makabuluhang pagbabago sa mga nakaraang taon. Ang mga tradisyunal na tip ng garapon ay pinalitan ng mas maraming patuloy na mga screen, na ginagawang mahirap na huwag pansinin o tanggihan ang pagpipilian upang tip," Kristi Spencer , dalubhasa sa pag -uugali at tagapagtatag ng Ang magalang na kumpanya , dati nang sinabi Pinakamahusay na buhay .
Gayunpaman, ang mga customer ay hindi lamang ang pakiramdam ng init. Sinabi ng isang server ng restawran sa Tiktok na ang mga manggagawa sa pagkain at inumin ay nasa ilalim din ng stress, dahil sila rin ang nakikipag -ugnay sa backlash ng kostumer - sa kabila ng walang kontrol sa sitwasyon.
Matapos makumpleto ang isang 12-oras na shift ng trabaho, server Dean Redmond (@deanredmonds) Nag -post ng isang video Ang pagtuturo sa kanyang mga tagasunod sa tatlong pinakamalaking pagkakamali sa tipping na ginagawa ng mga tao - at kung paano naramdaman ng mga manggagawa sa serbisyo sa pagkain ang tungkol sa kanila.
Kaugnay: 6 Mga Pagkakamali sa Tipping na ginagawa mo kapag lumabas ka upang kumain, sabi ng mga eksperto . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Sa tuktok ng kanyang listahan: sa pag -aakalang ang mga server ay may pananagutan sa paghingi ng mga tip, kung kailan talaga ito sa pagpapasya ng may -ari.
"Wala sa mga manggagawa sa serbisyo na iyong sinigawan para sa paghingi ng tip sa iyong to-go ay ang mga may-ari. Hindi namin bibilhin ang credit card machine. Hindi namin itinatakda ang mga senyas," pagbabahagi ni Redmond.
"Kaya kapag nakita mo ang 20, 25, 30 porsyento, pindutin ang pindutan ng laktawan, OK? Hindi ka namin humihiling ng pera," sabi niya, napansin din na ang tipping prompt ay ipinapakita bago kumpleto ang transaksyon. "Kung hindi ka dumaan sa prompt na iyon, hindi mo kami babayaran."
Ayon kay Redmond, ang isa pang karaniwang pagkakamali ay ang pag-aakalang ang mga order na mag-go ay hindi gaanong trabaho kaysa sa kainan, at samakatuwid ay hindi nagkakahalaga ng gratuity. Sa katotohanan, ipinaliwanag ni Redmond na ang mga order ng take-out ay nangangailangan ng mas maraming oras at enerhiya, dahil ang mga server ay tungkulin sa pagbibigay kahulugan at pagpapasadya ng mga order. Kasama dito ang pag -label sa bawat pagkain na may pangalan ng isang tao, at pagkain ng packaging, kagamitan, at condiment.
"Samantala, kapag nagpunta ako at kumuha ng isang order mula sa isang regular na talahanayan na nakaupo, kinukuha ko lang ang order at inilagay ito at ilabas ang pagkain. Iyon ay, tulad ng, tatlong bagay na dapat gawin, at lagi mo akong tinapakan at hindi magreklamo tungkol doon, "itinuro niya sa video.
Panghuli, sinabi ni Redmond sa kanyang mga tagasunod na ang pagrereklamo sa mga mukha ng mga server tungkol sa pagkakaroon ng tip ay walang nagawa. "Kung hindi mo nais na i -tip sa amin, huwag," sabi niya, na napansin na kasing simple nito.
Ang pagsasalita ng isang passive-agresibong pahayag tungkol sa tipping ay hindi mawawala ang agarang mas mabilis-hindi ito mapapabuti ang iyong karanasan sa restawran.
Nagpupunta ito sa parehong paraan, sabi ni Redmond. "Ngunit huwag magreklamo sa aking mukha, dahil hindi ako nagrereklamo sa iyo kapag mayroon kang isang $ 250 hanggang-go bill at magpasya kang pindutin ang pindutan ng laktawan at pagkatapos ay sumigaw sa akin para dito," pagtatapos niya.